2024年大学试题(水产学)-生物饵料培养学笔试参考题库含答案

“人人文库”水印下载源文件后可一键去除，请放心下载！（图片大小可任意调节）2024年大学试题(水产学)-生物饵料培养学笔试参考题库含答案“人人文库”水印下载源文件后可一键去除，请放心下载！第1卷一.参考题库(共75题)1.下列哪种贮存条件对卤虫卵孵化性能的影响最大？（）A、干燥、低温、密封保存B、潮湿、低温、真空保存C、干燥、常温、充氮保存D、潮湿、常温、充氧保存2.微藻藻种应如何保藏？3.生物饵料与配合饲料相比所具有的优点。4.微藻育种有哪几种方式？5.水产饵料生物培养学6.优质的藻种具有什么特征？7.土池大面积轮虫培养的特点及管理工作包括哪些？8.简述水泥池半连续培养褶皱臂尾轮虫的方法9.简述卤虫卵孵化后无节幼体的分离方法。10.清除、抑制或杀灭藻液中的敌害生物的方法有哪些？11.简述轮虫大面积土池培养的特点。12.说明褶皱臂尾轮虫的摄食特性。13.采用酒精对皮肤和器皿表面进行消毒时，常采用的浓度是（）A、40-45‰B、60-65‰C、70-75‰D、80-85‰14.简述解除卤虫卵滞育的方法。15.土池大面积轮虫培养的管理工作包括哪些？16.简述卤虫的摄食特性。17.在轮虫消化道前端，有一重要器官（），该器官是高度变形的咽喉，有很厚的肌肉壁，内有发达的（），有咀嚼和研磨食物的功用。18.简述国产卤虫的开发利用策略。19.单胞藻培养过程中敌害生物的污染途径有哪些？20.怎样缩短单胞藻培养中接种后出现的藻类生长的延缓期？21.单胞藻的分离方法有哪些？22.不同的光波长，对同一种藻类的生长效能的影响不同。三角褐指藻在哪种色光下生长最快？（）A、红光B、绿光C、黄光D、蓝光23.简述解除卤虫卵滞育的方法。24.培养优良生物饵料应具备的条件？25.卤虫卵加工过程中，最常用的滞育终止方法为（）A、紫外线照射和甲醛溶液浸泡B、二氧化碳处理和双氧水浸泡C、低温刺激和光照处理D、低温刺激和反复脱水26.微藻接种时，对藻种的质量、接种藻液的数量和接种的时间有何要求？27.试述用单胞藻和酵母分别培养轮虫的优缺点。28.简述去壳卵的制作步骤。29.单细胞藻类的培养方式有哪几种？30.螺旋藻具有细胞核,可进行海水驯化培养。31.与初孵无节幼体相比，去壳卵在使用中有哪些优缺点？32.细胞藻类的培养过程可分为（），（），（）、（）及采收五个步骤。33.下列哪种轮虫是水产动物苗种培育过程中应用最为广泛的一种？（）A、褶皱臂尾轮虫B、萼花臂尾轮虫C、晶囊轮虫D、水轮虫34.光合细菌的色素主要有菌绿素a，b，c，d，e及类胡萝卜素。在不同的菌种内含量不同。（）是光合细菌进行光合磷酸化，将光能转变成化学能的媒介，而（）的主要作用是捕获光能及起光氧化的保护剂作用。35.论述卤虫增养殖的方法。36.某生要将500g卤虫休眠卵制作成去壳卵，需用有效氯浓度为10%（w/v）的次氯酸钠和氢氧化钠的用量各多少？37.红螺菌科光合细菌的获能方式有（）A、光合磷酸化B、氧化磷酸化C、呼吸作用D、A+B+C38.枝角类的应用是什么？39.土池培养轮虫的日常管理工作的核心是维持（）的动态平衡，因此，控制（）和（）很重要。40.与初孵无节幼体相比，去壳卵在使用中有哪些优缺点？41.下列针对国产卤虫资源的描述，正确的是（）A、我国的卤虫资源非常丰富，主要集中在我国的西北内陆盐湖和华北盐田B、我国海盐区的卤虫以两性生殖为主，而内陆湖盐区的卤虫以孤雌生殖为主C、我国绝大多数产地的卤虫卵的营养价值较高，都含有高不饱和脂肪酸DHAD、分布于我国内陆地区的卤虫为淡水型卤虫，分布于沿海地区的卤虫为海水性卤虫42.如何检查藻液生长情况？43.说明自然光不充气培养条件下三角烧瓶中单胞藻培养液的酸碱度变化规律。44.广义光合细菌的特点。45.如何判别卤虫卵的质量优劣.46.在生物饵料营养强化中，有哪些因素影响营养强化的效果？47.简述从自然环境中分离光合细菌的步骤及要点。48.轮虫的营养强化方法有哪些？49.非离子氨水平是轮虫培养过程中种群增长的主要限制因子。在实际生产过程中，为了获得较好的培养效果，建议轮虫培养水体中的非离子氨水平控制在（）以内。A、0.5mg/LB、1mg/LC、6mg/LD、3mg/L50.各列举3种能大量培养的枝角类与桡足类。51.试述狭义光合细菌的特点。52.下列哪种藻是目前单细胞藻类中产业化程度最高的一个微藻？（）A、微绿球藻B、等鞭金藻C、三角褐指藻D、钝顶螺旋藻53.在水蚯蚓培养过程中为什么要有微流水和擂池？54.说明光合细菌的培养条件。55.简述卤虫的分类原则。56.微藻藻种保藏的基本条件是（）57.根据卤虫脂肪酸的组成，可将卤虫卵和无节幼体分为两个类型。一个类型是含有高浓度的淡水鱼和日本对虾必需脂肪酸——亚麻酸（），另一个类型是大量含有海产鱼类必需脂肪酸——EPA（）等高度不饱和脂肪酸。前者称为（），后者称为（）。58.培养优良生物饵料所应具备的条件。59.微藻在一次性培养中的生长具有哪些特征？试简述之。60.第一个被人工培养的微藻是（）A、硅藻B、衣藻C、小球藻D、螺旋藻61.单胞藻在水产养殖上应用有哪些用途？62.下列哪种藻类的形态随培养条件的改变会发生明显的变化？（）A、小球藻B、三角褐指藻C、中肋骨条藻D、巴夫藻63.光合细菌的定义与特点。64.培养优良生物饵料应具备的条件65.下列哪个指标最能准确反映卤虫卵孵化性能的好坏（）A、孵化产量B、孵化效率C、溶壳法测定的孵化率D、数粒法测定的孵化率66.简述从自然环境中分离光合细菌的步骤及要点。67.小新月菱形藻的最佳培养生态条件和应用途径与三角褐指藻相似。68.不同光合细菌体内的颜色在固定的培养条件下具有特征性，因此，每个菌种的颜色不会随着培养条件的变化而发生变化。69.简述生产上卤虫卵孵化的生态要求。70.简述一次性轮虫培养的特点。71.与人工配合饵料相比，生物饵料具有哪些优点？72.水产上光合细菌的应用途径。73.引起轮虫大小变化的主要原因是（）A、水温变化B、饵料的质和量C、增殖密度D、A+B+C等因素74.微吸管分离法适宜分离下列哪种生物饵料？（）A、钝顶螺旋藻B、微绿球藻C、小球藻D、等鞭金藻75.什么是纯培养？什么是单种培养？它们有什么区别？第2卷一.参考题库(共75题)1.绿藻门、硅藻门和金藻门常见的饵料微藻各有哪几种？2.在单细胞藻类的一次性培养中，藻类的生长繁殖表现出一特定的模式曲线，自接种后，藻类的生长繁殖可分成五个时期，依次为（），（），（），（）和死亡期。3.生物饵料培养学的含义和内容是什么？4.在微藻培养中，二氧化碳是怎样补给的？5.微藻育种有哪几种方式？6.光合细菌获得代谢所需的能量的形式有三种：光照厌气条件下，通过（）获得能量，黑暗厌气条件下，通过（）获得能量，黑暗有氧条件下，通过（）获得能量。7.简述从自然环境中分离光合细菌的步骤及要点。8.简述卤虫卵加工的工艺流程。9.成功进行轮虫半连续培养的关键是控制好（）及（）之间的平衡。10.下列哪种藻类的最佳培养生态和应用途径与三角褐指藻相似？（）A、亚心形扁藻B、等鞭金藻C、小新月菱形藻D、巴夫藻11.简述卤虫卵孵化后无节幼体的分离方法。12.比较轮虫、卤虫和枝角类的生殖特性。13.单胞藻在水产养殖上应用有哪些用途？14.卵鞍是一包围轮虫休眠卵外的附属结构，起保护休眠卵的作用。15.在下列单胞藻中，（）没有鞭毛。A、牟氏角毛藻B、盐藻C、湛江等鞭金藻D、亚心形扁藻16.论述卤虫增养殖的方法。17.卤虫在水产上的应用形式主要有：（），（），（）等。18.卤虫的初孵无节幼体营养价值最高，时间延长营养下降。19.角毛藻在低盐度下比高盐度下生长好。20.简述去壳卵的制作步骤。21.影响卤虫营养强化效果的因素。22.微藻饵料的密度与轮虫的摄饵率之间呈正相关关系，因此，培养轮虫时，微藻饵料密度愈高愈好。23.自然界中的光合作用有两种：第一种是（产氧）光合作用，是蓝细菌和植物所有的光合作用；第二种是（）的光合作用。24.藻类的培养管理应注意什么问题？采收方法有几种？25.简述生产上卤虫卵孵化的生态要求。26.试述生物饵料培养学的主要任务。27.饵料生物培养的基本原则？28.生产上螺旋藻的培养方式是（）A、开放、搅动、半连续B、开放、搅动、连续C、封闭、搅动、半连续D、封闭、搅动、连续29.有关PSB对病害的防治机理，可能与哪几方面因素有关？30.影响光合细菌大量培养的因子有哪些？如何管理？31.桡足类营养价值全面，具有高含量的HUFA，特别是（）32.什么是微藻细胞的固定化？固定化微藻细胞的方法有哪几种？33.简述枝角类的应用。34.藻类对有害温度是如何适应的？35.光合细菌大量繁殖时的代谢产物呈酸性，导致pH下降，表明生长旺盛。36.敌害生物对微藻培养的危害作用主要有（）A、掠食B、通过分泌有害物质对微藻起抑制和毒害作用C、竞争营养盐D、A+B37.单胞藻的分离方法有哪些？38.生物饵料培养学的主要任务。39.单胞藻的分离方法有哪些？40.卤虫卵加工的目的主要有两，一是（），二是（）。41.单胞藻培养过程中敌害生物的污染途径有哪些？42.如何检测卤虫卵中是否混杂有泥沙？43.卤虫卵去壳过程中，下列哪种现象不会出现？（）A、去壳液的温度会上升B、卵壳表面不断有小气泡产生C、完全去壳后可见到膜内无节幼体D、卤虫卵的颜色由棕色变成灰白色，最后呈橘红色44.在光合细菌的培养中，一般在培养液中常需添加（）作为生长因子45.简述一次性轮虫培养的特点。46.广义光合细菌的特点。47.标准的血球计数板盖上盖玻片后，一个中央大格所在区域的体积是（）A、1mm3B、10mm3C、0.1mL48.（）是底栖硅藻培养中常见的敌害生物，对底栖硅藻的影响较大，应加强防治。49.在自然界卤虫一般分布在下列水体中（）A、在冬季有冰冻期的咸淡水水域B、在冬季有冰冻期的内陆淡水水域C、能够持续保持稳定的高盐度的水域（波美度10～18为宜）D、在冬季有冰冻出现的天然海水50.强化轮虫和卤虫HUFA的方法有哪些？51.螺旋藻大规模生产性培养，其培养液的酸碱度一般需要（）性52.生产上在进行卤虫卵孵化时，为了防止卤虫卵壳表面的病原在卤虫孵化过程中繁殖，并在投喂时随卤虫无节幼体进入育苗池，最好将浸泡后的卤虫卵进行消毒。下列哪种方法不适合用于卤虫卵的消毒？（）A、200mg/L的有效氯浸泡30分钟B、煮沸消毒C、200mg/L的甲醛浸泡30分钟D、300mg/L的高锰酸钾溶液浸泡5分钟53.单胞藻培养过程中敌害生物的污染途径有哪些？54.生产上螺旋藻的培养方式是（）A、开放、搅动、连续B、开放、搅动、半连续C、封闭、搅动、半连续D、封闭、搅动、连续55.试述培养对象绕足类（种虫）必备条件？56.诱发轮虫两性生殖的因素有哪些？57.桡足类为海水苗种的优质饵料，其营养价值主要是富含不饱和脂肪酸。58.微藻对二氧化碳的需要量大，但给微藻培养液过量通入二氧化碳，会对微藻产生毒害作用。59.对大多数微藻来说，需要量最大的元素是氮。60.简述完整的卤虫卵加工流程。61.简述生产上卤虫卵孵化的生态要求。62.某育苗场培养褶皱臂尾轮虫作为河蟹幼体的饵料。以鲜酵母为轮虫饵料。某日测的培养池中轮虫的平均密度为80个/ml，培养水体体积为50立方米，培养水温为25℃。63.藻类接种时，为了保证接种成功，必需把握好三个因素：（）、（）和（）。64.简述水产上光合细菌的应用途径。65.作为培养饵料生物必须具备什么条件？66.简述微藻的脂类含量和脂肪酸组成特点。67.简述解除卤虫卵滞育的方法。68.下列有关卤虫卵生物学的描述，正确的是（）A、两性生殖的卤虫卵径比孤雌生殖的卤虫卵径小B、卤虫卵卵径的大小与染色体的倍数无关C、卵壳的厚度与染色体及环境因子有关D、卵壳的厚度基本上与盐度呈正相关69.简述轮虫半连续培养的特点。70.在轮虫培养过程中，若以酵母为饵料进行培养，则适宜的轮虫接种量是（）A、0.1个/ml～0.5个/mlB、14个/ml～70个/mlC、1个/mlD、200个/ml71.下列哪种藻的最佳培养条件为高温、强光和强碱性？（）A、湛江等鞭金藻；B、钝顶螺旋藻；C、中肋骨条藻；D、小球藻。72.广义光合细菌的特点。73.下列哪种藻类主要用作鲍鱼育苗中匍匐幼虫和稚鲍的饵料？（）A、亚心形扁藻B、等鞭金藻C、小新月菱形藻D、舟形藻74.微绿球藻的细胞壁极厚，较坚硬。75.试述卤虫卵的孵化流程及无节幼体的收获方法。第1卷参考答案一.参考题库1.参考答案：D2.参考答案： 单用固体培养基保藏的藻种，接种后首先放在适宜的光照条件下培养，待藻细胞生长繁殖达到较高的密度，在平板上可看到颜色明显的条状或好块状的藻细胞群，再移置低温、弱光的条件下保藏。双相培养基保藏的藻种，接种后可直接移置低温、弱光的条件下保藏。低温、弱光的条件，通常是指放在冰箱内，温度控制在4~5℃之间，冰箱内装一支8W的日光灯管，开光设在冰箱外，每天照明1~2小时，也可长期连续照明。3.参考答案： 生物饵料作为养殖水产动物（主要是苗种培育阶段）的饵料，与人工配合饵料相比，具有如下优点： 1、对水环境的影响：使用生物饵料，对养殖水体的水质影响较小。微生物及植物性生物饵料，同时有改善水质的作用，动物性的生物饵料是活的生物，一般不会影响到养殖水体的水质，而使用人工配合饵料对水质的影响则不同。 2、营养组成：生物饵料的营养丰富，能满足水产动物的营养需求。生物饵料大多含未知的生物活性物质，对养殖对象的生长有利；可筛选特定的生物饵料，满足特定培养对象的营养需求；可通过改变培养条件来改善或强化生物饵料的营养价值。 3、规格：生物饵料的大小可满足养殖对象的需求，不同生物饵料可组合成系列饵料，满足养殖对象不同生长阶段的具体需求。而人工微粒子配合饵料（小于300微米）的研究还有待提高。 4、可消化性：大多数水产动物喜食生物饵料，而且容易消化。自身含消化酶，可弥补幼体消化能力的不足。 5、可获得性：大多数水产动物能方便的摄食生物饵料，可针对养殖对象的运动和栖息习性，选择运动能力和分布水层都适合培养对象的种类。4.参考答案： （1）选择育种 （2）诱变育种 （3）原生质体融合 （4）基因工程育种5.参考答案： 研究以水产饵料生物为培养对象的一门科学。6.参考答案： ①要求生活力强、生长旺盛、无敌害污染的藻种 ②颜色正常（绿藻呈鲜绿色；硅藻呈黄色；金藻呈金褐色） ③有运动能力，即藻体能上浮活泼运动，无大量沉淀 ④藻体无明显附壁现象7.参考答案： 轮虫土池大面积培养是一种半连续培养的模式，其特点是：利用室外土池培养，培养技术较易掌握，成本低，轮虫培养密度小，但收获量大，轮虫基本靠摄食池塘的天然浮游植物为饵料，轮虫的营养质量好。8.参考答案： ①准备好培养池。分轮虫培养池和微藻培养池。 ②培养微藻饵料。轮虫培养池和微藻培养池清洗、消毒、灌水和施肥，培养微藻。 ③接种。当藻类饵料繁殖达到较高浓度时，接入轮虫。 ④培养。控制环境条件，充气培养，补充投喂面包酵母。 ⑤采收。培养4-5天后，轮虫密度超过100个/ml时，根据轮虫的繁殖率，每天采收水容量的1/5-1/3。 并补充藻液入轮虫培养池补回采收的水量，继续投喂酵母，充气培养，又每天继续采收一部分。⑥每次培养时间一般能维持15-25天，最多达30天，最后全部采收，清池。9.参考答案： 卤虫无节幼体的分离通常采用静置和光诱相结合的方法。当虫卵的孵化完成后，停止充气，并在孵化容器顶端蒙上黑布，静置10分钟。在黑暗环境中，未孵化率最先沉入池底，并聚集在容器的锥形底端，而卵壳则漂浮在水体表层。初孵无节幼体因运动能力弱，在黑暗中因重力作用大多聚集在水体的中下层。缓慢打开孵化容器底端的出水阀门，将最先流出的未孵化卵排掉，在出水口套上120目的筛绢网袋，收集无节幼体。当容器中液面降到锥形底部，取走筛绢网袋，将卵壳排掉。将筛绢袋中的无节幼体转移到装有干净海水的分离水槽中，利用无节幼体的趋光性，进一步做光诱分离，得到较为纯净的卤虫无节幼体。10.参考答案： 过滤法清除大型敌害生物；使用药物抑制或杀灭敌害生物；改变环境条件杀灭敌害生物11.参考答案： 轮虫大面积土池培养也是一种半连续培养的模式，其特点是：利用室外土池培养，培养技术较易掌握，成本低，轮虫培养密度小，但收获量大，轮虫基本靠摄食池塘的天然浮游植物为饵料，轮虫的营养质量好。12.参考答案： 是典型的滤食性生物。对饵料的种类无选择性，但对饵料大小有选择。只要饵料颗粒的大小适宜，均可被其滤食。一般讲，轮虫的饵料大小宜在25μm以下，尤以15μm以下最为理想。因此，自然情况下，轮虫的饵料种类很广，细菌、单细胞藻、小型原生动物、有机碎屑等均可被轮虫摄食。13.参考答案：C14.参考答案： 滞育解除的方法有：反复脱水、低温刺激、光照处理、紫外线照射、磁场感应、有机溶剂浸泡、甲醛溶液浸泡、过氧化氢浸泡、二氧化碳处理等。其中最常用的是低温刺激和反复脱水。15.参考答案： 土池培养轮虫的日常管理工作的核心是维持水体中轮虫密度和单胞藻数量之间的平衡。具体工作主要有：1）单胞藻和轮虫的定量； 2）追肥； 3）定时测量水温、水质； 4）调节池水盐度； 5）增氧； 6）敌害防治。16.参考答案： 卤虫是一种典型的滤食生物，对食物的种类没有选择性，仅对食物的大小有选择。在发育过程中，卤虫对非选择性滤食的食物有选择性消化的特点。随卤虫的发育，卤虫体内消化酶消化的主要物质由淀粉类物质转向蛋白类物质。当水体中悬浮的饵料颗粒缺乏时，成体卤虫也可利用头部的附肢刮食黏附在池壁或水中其他物体上的底栖硅藻、有机沉淀物或菌膜。17.参考答案：咀嚼囊；咀嚼器18.参考答案： 应当实行科学管理，因地制宜，合理开发，努力提高生产技术。实行开发卤虫卵为主，虫、卵并举的开发思路，可有效提高卤虫资源的利用率。掌握卤虫资源的动态变化，科学确定卤虫生物量和休眠卵的采捕期和采捕量，打击破坏性、掠夺性的捕捞行为。引进先进的加工技术和设备，生产高质量的卤虫产品。有条件的地区可开展卤虫的增养殖。19.参考答案： 培养用水、空气、容器和工具、肥料或营养盐、昆虫和不严格的操作。20.参考答案： 选择处于指数增长阶段的优良藻种；高比例接种；保持新旧培养液组成的相对稳定。21.参考答案： 微吸管分离法、微水滴分离法、平板分离法22.参考答案：D23.参考答案：滞育解除的方法有：反复脱水、低温刺激、光照处理、紫外线照射、磁场感应、有机溶剂浸泡、甲醛溶液浸泡、过氧化氢浸泡、二氧化碳处理等。其中最常用的是低温刺激和反复脱水。24.参考答案： （1）不同动物及同种动物的不同发育阶段对饵料大小要求不同，生物饵料的个体大小适合养殖动物的摄食。 （2）在水中运动速度和在水中分布的情况。 （3）营养价值高，容易被消化吸收。 （4）饵料及产物无毒或毒性小，提高成活率。 （5）生长迅速周期短，爆发式增殖。 （6）对环境适应能力强，易于大量培养，密度大，产量高。25.参考答案：D26.参考答案： ①藻种的质量要求：一般接种无敌害生物污染、生活力强、生长旺盛的藻种。 ②接种藻液的数量：总的原则是“宜大不宜小”，小容器培养藻种时，接种的藻液容量和新配培养液量的比例为1：2～1：4。中继培养和大量生产培养一般以1∶10～1∶20的比例培养较适宜。 ③接种的时间：最好是在上午的8时～10时，不宜在晚上接种。27.参考答案： 单胞藻培养轮虫的优点表现为：培养的轮虫营养价值相对高，培养过程相对稳定。不足之处主要为培养轮虫的密度不高，且要花费大量的水体劳力培养单胞藻。用酵母培养轮虫，轮虫密度可以达到很高，且饵料来源方便，但所培养的轮虫由于缺乏n-3高度不饱和脂肪酸，对鱼虾幼体的营养价值不高，必须经适当的营养强化方可。28.参考答案： 卤虫卵的冲洗、浸泡，配制去壳液，去壳，冲洗、脱氯。29.参考答案： 按照培养基的形态：固体培养和液体培养； 按照培养纯度：纯培养和单种培养； 按照藻液的流动情况：静止培养和循环流动水培养； 按照气体交换情况：通气培养和不通气培养； 按照藻液与外界接触程度：封闭式培养和开放式培养； 按照培养的规模：小型培养、中继培养和大量培养等。30.参考答案：错误31.参考答案： 优点： A.可有效预防病原菌通过卤虫卵途径进入育苗及养殖水体，减少病害发生几率。 B.不存在初孵无节幼体使用过程中出现的因卵壳和未孵化卵所引起的苗种肠梗阻或充当病原固着基的危害。 C.卤虫卵的营养物质得到了最大限度的保留。 D.节省了卤虫无节幼体的孵化设备及所需的孵化时间。 E.不完全的去壳有利于卤虫卵的孵化，可提高处理后虫卵的孵化率和缩短孵化时间。 缺点：投喂后在正常海水中会下沉，在大多数情况下，不利养殖对象摄食。32.参考答案：容器和工具的消毒；培养液的配制；接种；培养管理33.参考答案：A34.参考答案：叶绿素a；类胡萝卜素35.参考答案： 盐田大面积引种增殖； 室外大量养殖：卤虫—盐—鱼/虾综合养殖、卤虫—盐综合养殖、卤虫单一养殖；室内水泥池高密度养殖。36.参考答案：用10%（w/v）的次氯酸钠溶液2500ml，需用氢氧化钠的用量75g。37.参考答案：D38.参考答案： 作为药物等毒理实验材料。 作为水产经济动物幼体的饵料。 作为饲料的动物蛋白源和诱食剂。 净化水质生物监测。39.参考答案：水体中轮虫和单胞藻；轮虫密度；合理施肥40.参考答案： 优点：a可有效预防病原菌通过卤虫卵途径进入育苗及养殖水体，减少病害发生几率。b不存在初孵无节幼体使用过程中出现的因卵壳和未孵化卵所引起的苗种肠梗阻或充当病原固着基的危害。c卤虫卵的营养物质得到了最大限度的保留。d节省了卤虫无节幼体的孵化设备及所需的孵化时间。e不完全的去壳有利于卤虫卵的孵化，可提高处理后虫卵的孵化率和缩短孵化时间。 缺点：投喂后在正常海水中会下沉，在大多数情况下，不利养殖对象摄食。41.参考答案：A42.参考答案： 宏观上，可检查藻液的颜色、藻细胞的运动或悬浮的情况、有无藻细胞沉淀或附壁，有无菌膜或敌害的产生等。微观上，可在显微镜下检查藻细胞的形态有无异常，有无敌害生物的出现，藻细胞数量增加情况等。43.参考答案： 白天光照条件下，藻类的光合作用使水体的PH升高，晚上光合作用基本停止，呼吸作用使水体的PH降低。44.参考答案： （1）地球上最早出现的具有原始光能合成体系的原核生物； （2）具多种异养功能（固氮、脱氮、固碳、硫化物氧化等）； （3）与自然界中的物质循环（氮、磷、硫）有密切关系； （4）在自然净化过程中起重要作用。45.参考答案： 1、色泽和气味：好的卤虫卵颜色一般为棕色或棕褐色，有光泽，无霉腥臭味。 2、泥沙含量：好的卤虫卵无泥沙或极少泥沙。 3、破壳与碎壳：好的卤虫卵破壳和碎壳的比例极小。 4、空壳：好的卤虫卵空壳的比例极小。 5、含水率：优质卵的含水率在5%--8%之间。 6、大小判别：卤虫卵的大小一定程度上与孵化出的无节幼体的大小呈正相关。46.参考答案： 强化效果与饵料的形式（脂肪酸是游离还是存在复合脂肪中），强化的方法，生物饵料本身品系不同的脂肪源。培养介质的盐度、温度、乳化油在介质的浓度，强化时间和强化后的时间等有关系。47.参考答案： 采样：根据PSB生长所需的条件，有选择地采集含PSB的水样和土样。 富集培养：PSB分离成功的关键，在于选择适宜的富集和分离的培养基，提供符合PSB生长需要的厌氧环境和适宜的温度光照条件，富集培养的适宜的温度为25℃～35℃。 适宜的的光照强度为100μE/M2/S～200μE/M2/S，连续光照。 大约经过2周～8周的培养，在玻璃瓶壁上出现光合细菌的菌落，或整个培养液长成红色，表明富集培养已获得初步成功。 分离纯种：富集培养成功的菌液需紧接着进行分离培养PSB的分离培养通常采用固体培养基涂布或划线培养的方法进行分离。48.参考答案： 1）用面包酵母和海水小球藻混合培养轮虫。此法可有效提高所培养的轮虫体内的EPA含量（达11%～12%）。2）在制造面包酵母工序中，供给含有丰富的n-3HUFA的油脂（如鱼肝油），使酵母菌体内含有这种油脂，称为油脂酵母。利用油脂酵母饲喂轮虫，不会有营养上的缺陷。 3）用海水小球藻对用面包酵母培养的轮虫进行二次强化培养。 4）用乳化后的配合鱼油或鱼油微胶囊对面包酵母培养的轮虫进行营养强化。49.参考答案：B50.参考答案：枝角类：多刺裸腹溞、蒙古裸腹溞、僧（seng）帽溞、鸟喙（hui）尖头溞；桡足类：中华哲水蚤、墨氏胸刺水蚤、小拟哲水蚤、太平洋纺锤水蚤。51.参考答案： 1）地球上最早出现的具有原始光能合成体系的原核生物 2）具多种异养功能（固氮、脱氮、固碳、硫化物氧化等） 3）与自然界中的物质循环（氮、磷、硫）有密切关系 4）在自然净化过程中起重要作用 5）是一大类在厌氧条件下进行不放氧光合作用 6）没有形成芽胞能力的革兰氏阴性细菌52.参考答案：D53.参考答案： 保持微流水，是为了保证充足氧气。水蚯蚓的粪便板结； 藻类的孢子滋生青苔；水流冲击造成培养基高低不平影响水交换。54.参考答案： 日常管理操作和测试 搅拌和充气：保持菌体悬浮，并接受光照，DO小于1mg/L 调节光照强度：40μE/M2/S～100μE/M2 /S温度调节：23℃～39℃ 酸度测定和调节：用酸调节pH界于7～8 测定光密度：确定培养物的菌细胞浓度，了解光合细菌的生长情况生长情况的检查测定培养液的光密度光密度值增加越快，菌体的繁殖也越快观察菌液的颜色及其变化 菌液的颜色正常，接种后颜色迅速由浅变深，说明菌体繁殖快。反之，培养液出现非正常颜色，菌体附壁或颜色不见变深，则多半是培养过程中出现的问题。55.参考答案： 根据国际卤虫学术研讨会（1980）提出的卤虫分类的原则，进行卤虫属内种的分类。即将卤虫按生殖类型分为孤雌生殖和两性生殖两大类。两性生殖的卤虫以相互之间是否存在生殖隔离作为界定种欲种之间的主要分类依据。而孤雌生殖的卤虫因无法进行生殖隔离试验，在分类标准未定论之前一般称为Artemiaparthenogenetica，并在其后加上产地地名，以便将来作为进一步分类的参考。56.参考答案：低温和弱光57.参考答案：18：3n3；20：5n3；淡水型卤虫；海水型卤虫58.参考答案： 1、个体大小适合养殖对象摄食。 2、运动速度与分布水层便于养殖对象摄食。 3、营养价值高，容易被养殖对象消化吸收。 4、代谢产物无毒或毒性不危及养殖对象的健康。 5、生命周期短，生长繁殖迅速。 6、环境的适应能力强，易于大量培养，密度大，产量高。59.参考答案： 微藻在一次性培养中的生长呈现为五个时期：延缓期：细胞数目没有明显变化，呈暂时静止状态；指数生长期：细胞迅速生长繁殖，细胞数目以几何级数增加；相对生长下降期：细胞生长繁殖的速度与指数生长期相比逐步下降；静止期：细胞数目保持稳定；死亡期：藻细胞大量死亡，细胞数目迅速减少。60.参考答案：C61.参考答案：单细胞藻类作为水产动物的活饵料之一，在水产养殖上不仅具有营养功能，而且还具有调节改善水质，促进水体形成稳定的藻——菌微生态系，抑制致病菌的滋生等功能。62.参考答案：B63.参考答案： 狭义的定义：能够进行光合作用且不产生氧气的细菌。 光合细菌的特点： 1.地球上最早出现的具有原始光能合成体系的原核生物； 2.具多种异养功能（固氮、脱氮、固碳、硫化物氧化等）； 3.与自然界中的物质循环（氮、磷、硫）有密切关系； 4.在自然净化过程中起重要作用； 5.是一大类在厌氧条件下进行不放氧光合作用； 6.没有形成芽胞能力的革兰氏阴性细菌。64.参考答案： （1）不同动物及同种动物的不同发育阶段对饵料大小要求不同，生物饵料的个体大小适合养殖动物的摄食。 （2）在水中运动速度和在水中分布的情况。 （3）营养价值高，容易被消化吸收。 （4）饵料及产物无毒或毒性小，提高成活率。 （5）生长迅速周期短，爆发式增殖。 （6）对环境适应能力强，易于大量培养，密度大，产量高。65.参考答案：A66.参考答案： 采样：根据PSB生长所需的条件，有选择地采集含PSB的水样和土样 富集培养：PSB分离成功的关键，在于选择适宜的富集和分离的培养基，提供符合PSB生长需要的厌氧环境和适宜的温度光照条件：富集培养的适宜的温度为25℃～35℃，适宜的的光照强度为100μE/M2/S～200μE/M2/S，连续光照 大约经过2周～8周的培养，在玻璃瓶壁上出现光合细菌的菌落，或整个培养液长成红色，表明富集培养已获得初步成功 分离纯种：富集培养成功的菌液需紧接着进行分离培养PSB的分离培养通常采用固体培养基涂布或划线培养的方法进行分离67.参考答案：正确68.参考答案：错误69.参考答案： 温度范围为25℃~30℃，盐度10~20，pH范围为8~9，不间断充气，水表面连续进行2000lx的光照。70.参考答案： 一次性轮虫培养一般在室内小型水池中进行，其特点是：在轮虫接种后直至轮虫收获，中间一般不换水。轮虫培养密度高，培养期间水质变化大，培养周期短，产量高但不稳定。71.参考答案： 1、对养殖水体水质的负面影响较小。 2、营养丰富，能满足水产动物的营养需求，含有的未知生物活性物质。 3、不同规格的生物饵料可组合成系列饵料，满足养殖对象不同生长阶段的具体需求。 4、有利于大多数水产动物能方便地摄食。 5、并易于被水产动物消化吸收。72.参考答案： 作为养殖水体的水质净化剂作为人工配合饵料的添加剂。 作为鱼、虾、贝幼体的促生长因子，促进幼体生长、变态，提高成活率。 作为动物性生物饵料的饵料，用于培养轮虫、卤虫、枝角类等动物性生物饵料病害的防治作用。73.参考答案：D74.参考答案：A75.参考答案： 纯培养：即无菌培养，是指排除了包括细菌在内的一切生物的条件下进行的培养。 单种培养：在培养过程中不排除细菌存在的一种培养方式。第2卷参考答案一.参考题库1.参考答案： 绿藻门：小球藻、微绿球藻、扁藻、塔胞藻、盐藻、栅藻等 硅藻门：角毛藻、小硅藻、三角褐指藻、中肋骨条藻等 金藻门：等鞭金藻8701（低温种）、等鞭金藻3011（高温种）、湛江叉鞭金藻、绿色巴夫藻2.参考答案：延缓期；指数生长期；相对生长下降期；静止期3.参考答案： 生物饵料培养学：主要是研究生物饵料的筛选、培养及其营养价值评价的一门应用性学科。 1、生物饵料的筛选； 2、生物饵料的规模化或大量培养技术研究（基础生物学研究——形态、生理生态、生殖性能、抗逆性能、分类和自然分布等，获取大量培养的技术性指标）； 3、生物饵料的营养价值评价（营养价值常随培养条件的变化而变化，常规培养存在营养缺陷，需要进行定向培养和营养强化，以获得符合需要的、营养全面和饵料效果好的生物饵料。应逐步建立生物饵料的营养价值评价体系，研究提高生物饵料营养价值的培养方法和技术。）4.参考答案： 1、通过搅拌增加水与空气的接触面，使空气中的二氧化碳溶入培养液中。 2、把普通空气从管道通入培养液中，通过微小气泡增加水与空气的接触面，使空气中的二氧化碳溶入培养液中。 3、把二氧化碳含量为1-5%的混合空气，从管道通入培养液中，可少量连续充气或较大量地间歇充气。 4、在培养液中加碳酸氢钠作为补充碳源。5.参考答案： （1）选择育种 （2）诱变育种 （3）原生质体融合 （4）基因工程育种6.参考答案：光合磷酸化作用；脱氮作用或发酵作用；呼吸作用7.参考答案： 采样：根据PSB生长所需的条件，有选择地采集含PSB的水样和土样。 富集培养：PSB分离成功的关键，在于选择适宜的富集和分离的培养基，提供符合PSB生长需要的厌氧环境和适宜的温度光照条件富集培养的适宜的温度为25℃～35℃，宜的的光照强度为100μE/M2/S～200μE/M2/S，连续光照大约经过2周～8周的培养，在玻璃瓶壁上出现光合细菌的菌落，或整个培养液长成红色，表明富集培养已获得初步成功。 分离纯种：富集培养成功的菌液需紧接着进行分离培养PSB的分离培养通常采用固体培养基涂布或划线培养的方法进行分离。8.参考答案： 1、原料卵收集； 2、用饱和卤水进行比重分离；3饱和卤水的冲淋筛分； 4、滞育终止处理； 5、淡水冲洗去盐； 6、用淡水进行比重分离； 7、离心脱水； 8、干燥； 9、分级； 10、包装。9.参考答案：轮虫的采收量；培养用水水质10.参考答案：C11.参考答案： 卤虫无节幼体的分离通常采用静置和光诱相结合的方法。当虫卵的孵化完成后，停止充气，并在孵化容器顶端蒙上黑布，静置10分钟。在黑暗环境中，未孵化率最先沉入池底，并聚集在容器的锥形底端，而卵壳则漂浮在水体表层。初孵无节幼体因运动能力弱，在黑暗中因重力作用大多聚集在水体的中下层。缓慢打开孵化容器底端的出水阀门，将最先流出的未孵化卵排掉，在出水口套上120目的筛绢网袋，收集无节幼体。当容器中液面降到锥形底部，取走筛绢网袋，将卵壳排掉。将筛绢袋中的无节幼体转移到装有干净海水的分离水槽中，利用无节幼体的趋光性，进一步做光诱分离，得到较为纯净的卤虫无节幼体。12.参考答案： 卤虫的生殖可从生殖类型和生殖方式的角度进行阐述，轮虫和枝角类的生活史多存在世代交替现象，两者在孤雌生殖世代的繁殖类似，但在两性生殖时代有明显不同。13.参考答案： 单细胞藻类作为水产动物的活饵料之一，在水产养殖上不仅具有营养功能，而且还具有调节改善水质，促进水体形成稳定的藻——菌微生态系，抑制致病菌的滋生等功能。10.藻类培养室在设计上应具备哪些特点？易清洁消毒，防污染能力强。采光好，屋顶一般用透光的玻璃钢波纹板覆盖，最好东西走向。配备有人工光源，最好可调温。14.参考答案：错误15.参考答案：A16.参考答案： 盐田大面积引种增殖；室外大量养殖：卤虫—盐—鱼/虾综合养殖、卤虫—盐综合养殖、卤虫单一养殖；室内水泥池高密度养殖。17.参考答案：初孵无节幼体；卤虫去壳卵；卤虫中后期幼体及成体18.参考答案：正确19.参考答案：正确20.参考答案： 卤虫卵的冲洗、浸泡，配制去壳液，去壳，冲洗、脱氯。21.参考答案： 强化效果与强化剂的组成、强化时间、强化剂用量、卤虫的品系、强化后饥饿的时间等因素有关。22.参考答案：错误23.参考答案：产氧；不产氧24.参考答案： 培养基养料的补给，光照、温度的调节，CO2的补给，搅拌，防污染（很重要），注意酸碱度变化，检查，问题的分析和处理。 采收的方法：物理浓缩（1离心法②重力沉降法③遮光法和降温法）化学浓缩：用沉淀剂如明矾、石灰等，使培养物下沉，而得到浓缩物。此外，较大体积的种类，如丝状体、非浮游性的藻类等可用过滤法采收。25.参考答案： 温度范围为25℃~30℃，盐度10~20，pH范围为8~9，不间断充气，水表面连续进行2000lx的光照。26.参考答案： 物饵料的筛选；生物饵料规模化或大量培养技术研究；生物饵料的营养价值评价27.参考答案： 1、培养生物种的选择 2、确定培养基的种类和成分 3、对所生产饵料的采集方法。28.参考答案：A29.参考答案： ①营养丰富，含有大量的类胡萝卜素、辅酶Q、抗病毒物质和促生长因子。 ②PSB净化水质，改善养殖环境。 ③施用PSB的池塘，其放线菌/细菌的比例会明显增大，推测可能是PSB促进了放线菌的生长，而放线菌则抑制了病菌的活动，从而达到防病的目的。 ④PSB在水中繁殖时，能释放出一种具有抗病性的酵素——胰凝乳蛋白分解酶，该酶能防止疾病的发生。 ⑤由于PSB菌液中含有大量的叶酸，长期使PSB也可避免鱼类尤其是鳗鱼贫血症的发生。30.参考答案： 因子：温度、盐度、淡水或海水、光照、pH。 管理：①、搅拌或充气；②、调节光照；③、调节温度；④、测定菌液的光密度值（O.D.）。⑤、测定和调整pH；2）、生长情况的观察检查。3）、出现问题的分析和处理。31.参考答案：DHA32.参考答案： 微藻细胞的固定化：将游离的微藻细胞固定或包埋在载体上的技术. 吸附法——载体直接吸附活的微藻细胞（泡沫塑料） 包埋法——将微藻细胞用物理方法包埋在载体33.参考答案： 作为药物等毒理实验材料，作为水产经济动物幼体的饵料，作为饲料的动物蛋白源和诱食剂，净化水质，生物监测。34.参考答案： ①驯化适应。 ②改变营养条件：如0℃时，增加细胞内的抗寒物质——糖分。 ③生理上的适应：蓝藻原生质有高的凝固点，这是对有害温度的适应是，在长期自然选择过程中形成的。35.参考答案：错误36.参考答案：D37.参考答案： 微吸管分离法、微水滴分离法、平板分离法38.参考答案： 生物饵料的筛选； 生物饵料规模化或大量培养技术研究； 生物饵料的营养价值评价。39.参考答案： 微吸管分离法、微水滴分离法、平板分离法。40.参考答案：解除卤虫卵的滞育状态；使解除了滞育的静止卵能够方便的使用或储存41.参考答案： 培养用水、空气、容器和工具、肥料或营养盐、昆虫和不严格的操作42.参考答案： 完整的卤虫卵的加工流程应包括以下步骤： 1）原料卵收集； 2）用饱和卤水进行比重分离； 3）饱和卤水的冲淋筛分； 4）滞育终止处理； 5）淡水冲洗去盐； 6）用淡水进行比重分离； 7）离心脱水； 8）干燥； 9）分级； 10）包装。 可取一洁净的大试管中装入1~2克卤虫卵样品，然后再向大试管中添加40毫升左右的洁净透明的饱和卤水。堵住试管口，剧烈振荡后看卤水的浑浊度及试管底部的沉积物的有无及多少。卤水浑浊度越大，则卤虫卵样品中泥的含量也越大。试管底部沉积物越多，则表明样品中沙的含量也越大。43.参考答案：C44.参考答案：酵母膏或复合维生素B45.参考答案： 一次性轮虫培养一般在室内小型水池中进行，其特点是：在轮虫接种后直至轮虫收获，中间一般不换水。轮虫培养密度高，培养期间水质变化大，培养周期短，产量高但不稳定。46.参考答案： 1.地球上最早出现的具有原始光能合成体系的原核生物 2.具多种异养功能（固氮、脱氮、固碳、硫化物氧化等） 3.与自然界中的物质循环（氮、磷、硫）有密切关系 4.在自然净化过程