2024年岗位知识竞赛-药房营养师知识笔试参考题库含答案

“人人文库”水印下载源文件后可一键去除，请放心下载！（图片大小可任意调节）2024年岗位知识竞赛-药房营养师知识笔试参考题库含答案“人人文库”水印下载源文件后可一键去除，请放心下载！第1卷一.参考题库(共75题)1.乳清蛋白粉和牛初片都有提高免疫力的功效，请问对于牛奶过敏者应该选择（）。2.儿童复合维生素咀嚼片促进（），纠正（）、（），平衡（）。3.芦荟胶囊最佳服用方法放在（）。4.婴幼儿缺钙常见的表现（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。5.维生素E天然抗氧化剂，延缓（）。6.维他命B族最佳服用时间是（），维他命B族可以促进肠道蠕动，故对于习惯性（）有帮助 。7.芦荟下列人群慎用：老人，体质虚弱者，孕妇哺乳期，体质（）者慎用 。8.年龄越小，钙的吸收率就越（），故补钙要趁早。9.缺乏维他命A严重可以导致失明 ，大多数是由于角膜干燥导致角膜（）。10.褪黑素和苓志胶囊均可以安眠，其中对于神经性失眠有辅助帮助的首选他们其中的（）。11.维他命C属于水溶性维他命，最佳的服用方法是（）。12.钙镁咀嚼片中独特添加了维生素D，其作用是（）。13.银杏皂甙可以扩张血管，改善（）疲劳，增强记忆力，银杏可以扩张血管，对于心绞痛，心悸，心慌等有缓解，尤其（）病有帮助。14.纤纤片中含有（），（），（），（）集阻脂、排脂、燃脂三效为一体，效果显著。15.钙镁咀嚼片中添加了天然的可可粉，可可粉的作用是（）。16.大蒜油最佳服用时间是（）。17.硒可以很好保护心肌，缺硒会导致（）病。18.银杏黄酮有扩张（），改善心脑血管（）。19.钙镁咀嚼片中钙的含量（）镁的含量（）。20.香杞维C含有牛磺酸——增强体质，提高工作效率，消除疲劳。特别适合于容易（）的患者。21.银杏中的主要成份是（）（）。22.每天人体的钙需要分量是（）毫克。23.银杏磷脂，协同作用，对高（），高（），欲预防和改善心脑血管患者。24.在营养学上来说，衡量肥胖有许多种方法，其中国际上通用的公式是“体重指数（），超过（）定义为超重。25.银杏磷脂软胶囊避免（）服用，容易引发体位性低血压，造成危险。26.灵芝中的三帖是抑制肿瘤主要成份，但（），所以煎药效果不佳，采用（）灵芝能最大发挥三帖最大作用。27.左旋肉碱又称（）或者（），俗称（）。28.胶原蛋白大豆提取物软胶囊在（）服用，更易于吸收。29.胶原蛋白大豆提取物软胶囊与葡萄籽搭配，可以（）。30.钙强健骨骼、稳定血压、协助肌肉放松，缓解孕期（）；为了保证乳汁中钙含量的稳定及母体钙平衡，应增加乳母钙的摄入量。31.膳食纤维可以促进脂肪在肠道的排泄，故帮助预防（），对于高血脂，高血压的人群有帮助 。32.褪黑素适合（）人群，因为可以促进睡眠，褪黑素适合（）人群，因为有美白功效。33.钙镁咀嚼片中的钙和镁成分来源分别是（）酸钙、（）酸镁。34.银杏磷脂软胶囊促进脑部血液循环，增加（），促进成年人提高记忆力，预防老年人的（）。35.维生素C强健结缔组织，预防（）出血等一些口腔疾病。36.牛初乳富含5种免疫球蛋白——（）、（）、（）、（）、（），其中以（）为主。37.维生素E 调整（）分泌，提高生殖能力，增加（）活力。38.钙维可以促进身高的增长，故适合（），钙维可以稳定血压，故适合（）。39.膳食纤维调整（）功能，改善肠（），增加肠（），辅助抑制肠道肿瘤。40.对于胆结石人群，可以选择（）及膳食纤维，因为80%以上胆结石人群和长期习惯性便秘有关系。41.大蒜油经过先进的（）干燥技术，确保产品活性。42.成年人缺钙的主要表现（），（），（），（）。43.大蒜油的活性成分（）具有一直血栓形成的作用，是一种天然的温和的抗血栓形成剂。44.多种氨基酸营养片，氨基酸种类更全面，特别添加促进消化吸收的（），配比合理，营养丰富。45.蜂胶VE中主要有效成分是（）。46.钙维 每粒含量（），科学配比，100％品质保证。钙维不易与（）同服，（）人群宜白天服用，不宜晚上服用。47.褪黑素的最佳服用方法是（）。48.请问小孩子挑食厌食伴有夜惊，盗汗，首选（）。鲨鱼肝油维他命AD软胶囊选自无污染海域深海鲨鱼肝油，特别添加含有俗称“脑黄金”的（），而且含量高达（）。49.大蒜油中的每粒有效成份是相当于（）大蒜，所以普通大蒜不能替代大蒜精油。50.海狗针对皮肤能保持水份及弹性，主要原因是含有（）。51.欲提高免疫力首选（），因为含有丰富的IgG。52.中国居民平衡膳食宝塔中建议成年人每人每天适合摄取蔬菜类（）克，水果（）克，盐量控制到（）克，油（）克，您做到了吗。53.乳清蛋白粉GMP企业生产，100%品质保证，拥有（）标志。54.药店内的果导片、酚酞片对肠道刺激大，其泻下作用有一定的（） 性，未了避免对肠道的伤害，所以建议顾客使用（）55.维他命C可以增强毛细血管的脆性，缺乏维他命C，可以导致（）疾病，缺乏维他命C常见的症状是（）（），原因是毛细血管脆性增加。56.维生素C促进胶原蛋白再生，加速（）和（）损伤的修复。57.在孕期前（）个月补充叶酸，可以促进胚胎神经细胞发育，预防胎儿神经管畸形；在孕中、后期补充，叶酸可以稳定情绪；参与血红蛋白合成，预防巨幼红细胞性贫血；帮助胎盘发育，预防自发性（）。58.香杞维C高含量的（）可促进双歧杆菌的增殖抑制病原菌增强免疫功能。59.胶原蛋白大豆提取物软胶囊中大豆提取物是从（）中提取的。60.钙维可以稳定神经，可以帮助改善（）。61.α-亚麻酸能降低血清（）、甘油三酯和（）脂蛋白。62.肾虚非常常见，从中医角度根据不同表现可以分为肾（）虚、肾（）虚。63.维生素E加硒软胶囊本品不能代替（）。不宜超过（）或与同类营养素补充剂同时食用。64.骨质增生和身体缺（）有关系。65.海狗中的性力活性因子，是虎鞭的（）倍，是狗鞭的（）倍。66.女性便秘，需要排便排毒首选的（）。67.辅酶Q10VE当中的 Q10是人体细胞在代泻过程中必须的营养物质，尤其在心肌细胞当中有90%的占有率，所以对与预防（）疾病有很好的作用。68.大豆蛋白属于（），能全面满足人体蛋白质所需。69.作为广普抗生素的大蒜油，可以低于生物造成的感染，提高人体的（）机能。70.钙帮助维持血液的正常凝结，对（）有辅助作用。71.多种元素片补充（），抗疲劳、改善脑活力。72.中国人容易缺硒主要是因为（）、环境污染、不良饮食习惯。73.鱼油软胶囊属于多不饱和脂肪酸，容易被氧化，故需要避（）隔（），保证其质量。74.维生素AD软胶囊不仅含有维他命D，还含有维他命（）。75.膳食纤维胶囊正确的服用方法（）或（）配合（）食用。第2卷一.参考题库(共75题)1.世界卫生组织（WHO）调查发现目前健康人群仅仅占总人群（）%，疾病占总人群（）%，亚健康占总人群（）%，而亚健康的人群如果现在起注意调整生活方式，是可以恢复健康，相反则会发展为疾病。2.食用膳食纤维胶囊期间要注意减少（）、（）食物摄入。3.老年人缺钙的常见表现（）、（）、（）、（）。4.大豆提取物与钙同时服用，可以改善女性（）。5.蓝帽子需要通过严格的试验验证其中常做的试验（），（），（），（）。6.大多数体质虚弱者首次服用螺旋藻可能会出现（）反应，也称好转反应，应该坚持服用。7.纤纤片为天然提取，不存在（）可放心服用。8.维他命C具有很强的抗氧化性，加上含有丰富的果酸，故有（），维他命C酗酒的人可以多多补充，是因为维他命C可以（）。9.胶原蛋白大豆提取物类产品可以减少骨钙的流失，故可以预防（），胶原蛋白大豆提取物类产品可以模拟体内雌激素效应，故可以促进血脂代谢，预防（）疾病。10.大量服用他命C应该注意不要和（）同腹，否则会生成类似砒霜类物质，造成食物中毒。11.乳清蛋白粉最佳服用时间可以放在（）或者饭（）服用。12.多种维生素片女士型根据女性生理特性，特别强化（）、（）、（）、（），配方更专业。13.维生素C维生素E片原料选择（），GMP企业生产，100%品质保证。14.中国居民膳食推荐量中规定：孕妇对钙的需求量较大，请问，孕中期钙的RNIS(推荐摄入量）为（）毫克。15.以辅助消炎杀菌的营养补充剂首选（）和大蒜精油。16.选择钙维搭配（），促进钙的吸收，效果更佳。17.香杞牌维生素C咀嚼片除了含有丰富的维他命C外，还含有（）和（），共同提高免疫力作用，有助于预防感冒。18.铁锌钙可以维持体内矿物质的平衡，帮助促进体内重金属的排除，预防小孩（）疾病。19.钙D叶酸建议人群：1、（）、（）、（）及有（）的女性。2、（）、身体易疲劳的人群。20.（）被誉为“天然抗生素”和“紫色黄金”。21.人体中的钙存在形式主要分（）和骨钙，其中骨钙占钙量的99%。22.维他命D3可以通过紫外线照射在裸露皮肤上合成，主要是皮肤中含有（）可以转化为维他命D 。23.皮肤粗糙，黄褐斑，老年斑银杏磷脂软胶囊可疗效原因是银杏黄酮可以（）（）。 24.如果小孩子经常感冒，咳嗽，首选补充（），这是一咱对于粘膜健康非常有效的营养素。25.大蒜油提取自天然新鲜大蒜精华，有效成分高，相当于普通生蒜的（）倍。26.珠润美顔是以水溶性（）、（）、（）、（）为主要原料制成的保健食品。配伍科学。具有美容（）的保健功能。27.目前认为左旋肉碱的安全服用范围在（）。28.维生素E帮助调节女性内分泌，在临床上常用于（）、（）、 （）、（）人群。29.维生素AD和鱼油软胶囊有着本质的区别，鱼油软胶囊主要成分是多不饱和脂肪酸，请问，维生素AD主要成分是（）。30.纤纤片与（）同时服用时会影响影响左旋肉碱的吸收。31.因为螺旋藻有较好的膨胀性及苹果酸可以燃烧脂肪，故服用时需要多（）。32.褪黒素能缩短（）时间，改善（）质量，减少（）次数。33.海狗胶囊由多种名贵中药材通过（）萃取及（）提取，采用（）精制而成的汉方中药精品。34.大豆磷脂最佳服用方法是（）。35.钙类有很多产品，请问针对痛经又需补钙的女士首选（）。如果骨骼有压痛，关节怕冷，脚抽筋，伴有高血压者补钙首选（）钙。36.儿童复合维生素咀嚼片按照《中国居民膳食营养素参考摄入量》（DRIs）标准和（）科学设计配方和用量。儿童复合维生素咀嚼片严格遵照维生素和矿物质（）比例，营养全面、均衡补充。37.破壁灵芝孢子粉胶囊可改善（）血液循环，对调节血糖有帮助。38.香杞维C含有罗汉果——清肺止咳，利咽喉，润肠燥。 特别适合于（）容易感染的患者。39.大豆磷脂和原花青素都有补肺清肺功效，对于慢性咳嗽兼喘等情况应首选（），两者搭配效果更佳。40.银杏磷脂，独特（）+（）配方，协同作用，效果更佳。41.大蒜油针对妇科细菌性阴道炎，（）阴道炎，（）阴道炎均有疗效。大蒜油针对妇科炎症，搭配胡萝卜素能很好保护阴道（）。42.各种食物中含钙量最高的食物是（），但对海鲜过敏者慎用。43.鱼油软胶囊采用（）为原料，安全有效。44.钙镁中含有丰富的矿物质镁，帮助稳定神经，故有缓解神经性疼痛，故对于女性特殊生理期有缓解（）的辅助功效，盖镁锌同补时需要符合一定的比例。45.妇科方面，大蒜油可以对各种微生物引起的妇科问题有帮助，尤其是女性（）炎效果较好。46.多种维生素片女士型全面补充营养，满足（）每日所需。47.大蒜油提高食欲，助消化的的作用是增加（）促进（）。48.乳清蛋白在体内水解的产物——（），能更快地参与肌肉合成的过程。49.乳清蛋白粉可以（），适合亚健康疲劳症。50.孕妇如果缺缺钙常见表现（）、（），还比较容易患（）。51.保健食品的蓝帽子有四种分别是（）、（）、（）、（）。52.天天钙特别添加乳清粉，富含有（），帮助中和病毒，增强体质。53.褪黒素片经（）试验证明，具有改善（）保健功能。54.钙维为（）剂型，对胃肠刺激相对片剂小。55.维他命C可以美白肌肤，适合（）肌肤问题的人，维他命C可以促进胶原蛋白的形成，故（）体质的人可以长期补充。56.螺旋藻和蜂胶对慢性胃病有帮助，其中对于反酸，打嗝，胃烧心者有辅助帮助的首选他们其中的（），两者搭配效果更佳。57.多不饱和脂肪酸有ω-3和ω-6两种形式，鱼油软胶囊中的EPA和DHA属于多不饱和脂肪酸中的（）形式。58.破壁灵芝孢子粉胶囊不适宜人群少年儿童，（），（）。59.钙镁咀嚼片味道是（）。60.中国人以素食为主，所以体内不缺（）矿物质，补充时需要注意。 61.维他命C可以促进淋巴细胞的增殖，故有（）功效，适合经常感冒的人群，维他命C可以促进铁的吸收，预防（）贫血。62.芦荟促进脂肪从大便中排泄具有排脂功效，故有辅助（）效果，芦荟具有较强的排毒功效，故对于皮肤问题，如（）有较好的效果。63.哪些因素能抑制钙的吸收（），（），（），（）。64.维他命B族中的叶酸，B12可以预防（）贫血，维他命B族 "维他命B1缺乏导致（）病 。65.铁锌钙咀嚼片含有丰富的铁，助于预防（），适合脸色苍白的人，铁锌钙含有丰富的锌元素，被称为智慧之花，故有（）功效。66.西医里说的便秘通常指一周大便少于（）次，长期便秘会导致大量毒素沉积在体内，对人体健康造成危害。67.大蒜油以（）油、（）油、明胶、甘油、纯净水等为主要原料。68.香杞维C具有很强的抗氧化性，加上含有丰富的果酸，故有（），维生素C酗酒的人可以多多补充，是因为维生素C可以（）。69.芦荟中可以提供肌肤充足水分的主要成分是（），故芦荟有强美容效果。70.普通的铁剂人体不易吸收，铁锌钙铁剂以（）为原料，吸收率更高。71.乳清蛋白粉和牛初片都有提高免疫力的功效，请问对于乳糖不耐受者应该选择（）。72.胶原蛋白以促进头发，指甲，（）的健康，故可以适合慢性关节疾病的人群。73.（）、（）、（）、（）、容易患前列腺炎。74.银杏磷脂软胶囊饭后服用，勿（）及临睡前服用。75.多种维生素矿物质片（乳母期）（），原料来源天然纯正。第1卷参考答案一.参考题库1.参考答案：牛初片2.参考答案：生长发育；偏食；厌食；营养3.参考答案：空腹服用4.参考答案：出牙迟；夜惊；夜啼；盗汗；枕秃；发育迟缓；免疫力低下5.参考答案：衰老6.参考答案：饭后半小时；便秘7.参考答案：虚弱8.参考答案：高9.参考答案：软化10.参考答案：苓志胶囊11.参考答案：饭后半小时12.参考答案：促进钙的吸收利用13.参考答案：脑；冠心14.参考答案：左旋肉碱；壳聚糖；芦荟；大豆膳食纤维15.参考答案：改善口感16.参考答案：饭后或随餐17.参考答案：克山18.参考答案：血管；循环19.参考答案：200毫克；75毫克20.参考答案：疲劳21.参考答案：银杏黄酮；银杏内脂22.参考答案：80023.参考答案：血脂；血压24.参考答案：BMI；2425.参考答案：晚上26.参考答案：不溶于水；破壁技术27.参考答案：肉毒碱；维生素BT；脂肪燃烧弹28.参考答案：饭前29.参考答案：延缓衰老30.参考答案：小腿抽筋31.参考答案：高血脂32.参考答案：失眠；色斑33.参考答案：碳酸；碳34.参考答案：神经传导；老年痴呆35.参考答案：牙龈36.参考答案：lgG；lgA；lgM；lgE；lgD；lgG37.参考答案：内；精子38.参考答案：身材矮小；高血压人群39.参考答案：肠胃；蠕动；内菌群40.参考答案：大豆磷脂41.参考答案：冷冻42.参考答案：失眠；多梦；盗汗；骨软化症43.参考答案：阿霍烯44.参考答案：维生素B族45.参考答案：蜂胶黄酮46.参考答案：392毫克；牛奶；肾结石47.参考答案：临睡前服用48.参考答案：钙铁锌；DHA；100毫克49.参考答案：1公斤50.参考答案：粘性蛋白51.参考答案：牛初乳片52.参考答案：300—500；200—400；6；25—3053.参考答案：QS54.参考答案：依赖；膳食纤维片55.参考答案：出血性；牙龈出血；皮肤紫癜56.参考答案：伤口；关节57.参考答案：3；流产58.参考答案：粗多糖59.参考答案：北美大豆60.参考答案：睡眠61.参考答案：胆固醇；低密度62.参考答案：阳；阴63.参考答案：药品；推荐摄入量64.参考答案：钙65.参考答案：30；7066.参考答案：芦荟67.参考答案：心脑血管68.参考答案：全价蛋白69.参考答案：免疫力70.参考答案：凝血、止血71.参考答案：精力72.参考答案：环境缺硒73.参考答案：光；热74.参考答案：A75.参考答案：空腹；餐前15——25分钟；一大杯水第2卷参考答案一.参考题库1.参考答案：5；20；752.参考答案：油腻；辛辣3.参考答案：抽筋；腰酸背痛；骨质疏松；骨质增生4.参考答案：骨质疏松5.参考答案：功能学实验；成份分析实验；毒理学实验；稳定学实验6.参考答案：瞑眩7.参考答案：副作用8.参考答案：美白肌肤；解酒护肝9.参考答案：骨质疏松；骨质疏松10.参考答案：海鲜类食物11.参考答案：空腹服用；前12.参考答案：铁；钙；锌；硒13.参考答案：DSM14.参考答案：100015.参考答案：蜂胶V16.参考答案：维生素AD软胶囊17.参考答案：粗多糖；锌18.参考答案：铅中毒19.参考答案：准备怀孕；孕期；哺乳期；流产史；贫血20.参考答案：蜂胶21.参考答案：血钙22.参考答案：7-脱氢胆固醇23.参考答案：抗自由基；延