2023年行业分析国内粮油市场行情回顾及走势展望

1010国内粮油市场行情回忆及走势展望一、20232023年的粮油市场是波澜起伏的一年，上半年粮油价格除玉米外，其他品种均呈全面下滑和低迷态势；下半年后，粮油价格全面上1545%左右，饲料25%左右。具体品种价格行情及涨跌缘由分析如下：〔一〕稻米2023米价格则以先下滑后上升为主。从北方粳米市场看，其特点表现为“两头平、中间高”的“由低到高，再由高到低，然后上升”的态势，但总体表现仍稳中上涨。12月末平均价格在每吨1800-1900元/吨左右，根本回复到年内价格高位水平，相比上年末上涨10%左右。从南方籼稻米市场看，上半年总体表现低迷，价格稳中下滑，下11平稳。12月末早稻收购价格在1560-1660元/吨，晚稻收购价格在1700-1780/152300-2500/2500-2800/14%左右，在稻米中，稻谷上涨幅度大于大米，早稻米上涨幅度大于中晚稻米。〔二〕小麦、面粉2023购、销售量大，政策根本主导市场；二是国家库存大增，社会商品粮源大幅降低，库存呈一增一减；三是上半年下滑，下半年上涨，全年呈前低后高态势。12月末华北产区一般小麦收购价格在1500-1600元/2023/10%左右。〔三〕玉米20231012东北产区玉米收购价格在1350-1400元/1400-1500/18-20%；年末，华北黄淮产1400-1450/1450-1500/吨左右，相比上年末上涨22%左右；年末，南方销区玉米价格在1600-1700/22-25%，广东、福建等局部30%左右。〔四〕大豆2023年豆类市场行情虽然不是波澜壮阔，但却令人感受到整个9根本以上涨为主。122900-3000/吨，相比上年末上涨7%左右，比年内最低点上涨15%以上；进口大豆2900-2950/150-200/吨，7%左右。〔五〕食用植物油2023年国内食用油脂市场总体呈先跌后涨、上下反复大幅振荡态势，上半年连续上年的跌势连续下滑，从下半年开头，油脂市场行1112振荡回落，年末价格照旧处于全年次高价位。涨，127600-7800/吨，相比年内最400/7000-7500/吨左右，100-300/42%左右。从菜油来看，上半年下跌，下半年上涨，11末，国内四级菜油7600-8200/91800-2023/62500-3000/45-5012虽然价格有所振荡，但其价格照旧保持高位稳定，12月末产区四级7700-8100/2500-3000/50%左右。11126000-6200/101200-1400/26%61500-1600/35%左右，相比上1800-2023/47%左右。从花生油来看，上半年先跌后升，下半年上涨。12月末产区价格到达12023-13000/13000/吨以上，相比上年3000-4000/35%左右。二、粮油价格下跌与上涨的缘由分析〔一〕上半年粮油价格低迷下滑的主要缘由1．生产因素。自2023明显好转，2023484028020020232023下滑。国际市场因素。2023/2023年度，全球小麦、玉米产量和年末库存量均增加，消费量持平或略降，大米产量和库存略降，消费量大体稳定或略增，由于供给较好，需求因素减弱，导致国际市场粮食度大，供给充分，导致大豆、油脂价格大幅下滑。20231020233涨后，20232023为20232023下跌后导致经营加工效益下滑，多数经营加工企业无利或消逝亏损，经营加工乐观性降低，促使价格低迷不振。疫情因素。自20232023养殖业患病重大打击，导致效益亏损，养殖乐观性降低，饲料产品特别对较小。弱，购弱销强，在确定程度上对市场粮价的下滑产生推动作用。〔二〕粮油价格大幅上涨的主要缘由202311粮食供求因素等。一是经济因素拉动。2023年国内经济连续保持持续快速增长势头，生产进展、贸易活泼，消费水平提高，城镇农夫工的增加，养殖业恢复增长，促进了社会商品需求增长，促进了粮食流通、增加了粮社会收入水平提高，工资增加，费用提升，运输瓶颈显现，也提高了粮食种植、运输、加工、销售本钱，影响到粮食流通。上述经济方面的因素是粮食需求增长，价格上涨的外在因素。20234900602023年也是受灾比较严峻的一年，先是春季南方干旱，北方低温阴雨，使得北方春播推迟，南方播种受到影响，春播面积不能按方案和产量和品质都受到较大影响，晚稻秧苗受损，面积受到影响；秋季，严峻。总体来看，2023年最为突出的自然灾难主要是旱灾和台风暴雨，受灾较重的主要集中在四川、重庆和福建、广东、广西等省区，由于受灾，特别是广东、四川等省区大幅减产，导致销区产需缺口扩大，供求冲突格外突出，销区对产区的拉动作用比较明显。2023突反而趋于突出。主要表现在如下方面：从生产方面看，产需总量照旧200100斤的产需缺口，但早稻优质比率提升，常规一般品种降低，适销对路求转变为供求平衡略余；大豆、菜籽严峻减产，导致产需缺口连续扩大。从库存构造看，粮源较少；小麦、稻谷等品种，经营加工企业存量很少；在国家贮存中，小麦偏多，稻米较少，玉米更少；从地区来看，产区库存集中，销区库存缺乏，特别是玉米品种，南方贮存很少，库存主要集中在东北产区。20236换，促使小麦收购量大幅增加，社会商品粮源大幅削减；贮存轮换，导致补库需求增加，供求关系发生较大变化，推动粮价上涨。五是深加工转化促进。国内、国际能源紧急，石油价格上涨，促也使得油料、油脂需求增加，导致供给有所偏紧。存下降的时候，使得供给降低，需求放大。同时，国内局部地区发生严峻灾难，加剧了市场惜售和看涨心理，导致购销行为发生转变，消逝买涨不买跌、卖跌不卖涨的心态。市场心理由弱转强，导致供求关系趋于紧急，推动粮油价格上涨。七是国际市场行情连动。2023/2023食产品均呈现产量下降、消费增加，供给降低、库存削减的态势，特别是全球小麦减产、局部出口国暂停玉米、大豆出口，以及国际行情长期低迷，导致国际市场小麦、玉米、大豆和油脂价格大幅上涨，小10等也大幅上涨。受国际市场粮价上升的拉动，国内小麦、玉米等期货价格明显上扬，粮食期货价格上涨拉动了现货市场价格上升。2023年的粮价上涨，既是市场规律的正常反映，也是政策调控的主要结果。总体来看，除个别品种外，根本在合理正常的波动范围内。2023上涨仍在正常合理范围内，属于恢复性上涨；二是上半年低迷下滑，定；四是政策主导收购与销售，调控作用明显；五是市场竞争趋于猛烈，市场作用增加；六是流通、加工因素影响作用趋强。2023〔一〕2023首先是供给因素。从生产方面来看，依据有关机构猜测数据，2023年，除大豆、菜籽和花生减产外，其他主要粮食作物总产量均有增长。其中小麦1.035.71.810.1％；玉1.421.954026157115505.22023年我国粮食生产将连续呈丰收增产形势，据中国天地粮食网估量，202351001002-5％之间。假设风调雨顺，有可能接近甚至突破历2023种面积连续增加；粮食价格上涨，农夫种粮乐观性连续提高；天气趋降，播种面积稳定提升有难度，农业生产资料价格上涨影响等因素。420110100增加。固然库存构造存在不合理，小麦库存较大，又主要把握在国家手中，稻谷库存水平有所降低，玉米库存缺乏，北方库存水平较高，南方销区小麦、玉米品种库存较少，小麦社会商品粮源缺乏等。提升，国内粮食市场已从“总量供给冲突”转为较大，不同年度粮食品种生产变化，需求增长也随之变动，年度内品种产需供求冲突较大，“卖粮难”、“买粮难”交替消逝；二是粮食产需区域变化，生产重心北移，产区可供调出的粮食越来越少，销区不断扩大，缺口数量不断增加，区域间粮食供求冲突比较突出；三是供给构造平衡难度越来越大，产销区之间、品种之间、季节之间的供给冲突不断显现，冲突越来越突出。四是供给比重发生变化，在粮食总产量中，稻谷比重下降，产量提升较难；小麦增产幅度大，生产形势比较稳定，所占比重稳定；玉米所占比重提高，产量逐年增加，但不及需求增长快。其次是需求因素。从消费构造看，口粮消费稳定增加，饲料消费比重不断上升，工需求量比较大，呈增加态势，面粉消费平稳，玉米、大豆、油脂消费快速增长。从需求变化趋势看，需求呈稳定增长态势，特别是需求在地区、食削减，加剧了国内产销区的供求平衡难度。另外，季节性需求增长产生了地区间和季节性的粮价波动。从需求品种看，稻米、小麦主要是作为口粮，需求平稳，但消费仍呈增长态势，玉米需求增长较快，已明显强于供给增长，大豆、油脂国内供给缺乏，主要依靠进口解决。在稻米中，早稻主要用途是贮存和食品用粮，由于早稻面积逐年下降，产量增长较慢，优质品率提高，局部转作口粮，早稻米供给已明显缺乏，优质稻米仍有缺口，一要受国际市场供求和行情影响。再次是政策因素。从粮食生产政策看，国内扶农、扶粮政策不断加强，“三免、三2023大作用。固然，粮食产量的增加，供给力气的提高，也会促使供求关系发生变化，推动粮价稳中回落，但政策的实施，也转变了农夫的经济收入构造、市场观念和售粮方式，促使市场格局发生变化，保持粮价相对稳定。预案，但假设不启动最低收购价格预案，粮价就会下跌，导致种粮农2023场供给压力，同时还将视市场状况，有序调控拍卖数量，确保市场稳定。春节的供给，确保市场稳定，确保粮价稳定，特别是当粮价上涨到确定走势趋于稳定。看，出口优待补贴政策将不再享有；玉米出口将连续削减，出口将增加；小麦出口将增加，进口将削减；稻米进口将增加，出口将保持稳定；大豆和油脂进口将连续增加，而出口仍将保持低水平。第四是市场因素。其他因素的影响。〔二〕2023推断之一：2023年粮食将连续丰收增产，供给提高，国内粮食供给由偏紧略转宽松，粮食需求由偏强转稳，供求冲突有所缓和。推断之二：2023年粮价不会消逝大幅上涨，也不会消逝大幅下跌，粮