蔬菜深加工生产线设备采购项目组织架构说明

第一节投标公司介绍 1一、公司简介 2二、产品介绍 2第二节组织架构及部门职能 5一、架构图 6二、部门职能 6第三节项目人员配备原则 8一、人员配置要求 8二、人员配置原则 8三、人员配置一览表 9第四节人员岗位职责 10一、项目负责人 10二、财务人员 11三、一线工人 11四、仓管人员 13五、运输人员 13六、售后人员 14七、维修人员 14第五节项目人员管理方法 15一、管理要点 15二、具体方法 16第一节投标公司介绍一、公司简介XX公司是一家专业从事蔬菜、产品、肉类、中药材加工机械开发，设计、制造及销售的现代化企业。公司产品有气泡清洗机、筛板清洗机、巴氏杀菌机、脱盐机、连续式漂烫机、蒸煮冷却机、毛刷清洗机、喷淋式清洗机、涡流清洗机、振动筛、风干沥水机、翻转式吹干机、隧道式烘干机、净菜加工设备等。自成立以来，经过不懈的努力，公司已成为蔬菜，海产品，中药材加工机械行业，具有竞争能力的制造厂家之一。不断创新，立足国内市场，积极开拓国外市场，任重而道远，我们将以坚定的信念去迎接新的挑战，开创新的辉煌。未来，将一如既往地奉行“恪守承诺，诚信以待”的经营宗旨，以高质量、品质的产品，全心全意地服务于广大新老客户。二、产品介绍（产品这块提供主流产品参照，具体根据投标方实际情况变动）（一）螺旋速冻隧道螺旋网带速冻机是变频轴流风机吹风令蒸发器的制冷低温空气均匀地吹到产品表面；这种特别的吹风方式使可以冷量快速均匀渗透到产品中心，促使产品高速由外到内快速冻结，产品的口感与品质达到俱佳的效果。螺旋网带速冻机的驱动在库外，检修方便，食品安全卫生。另配有先进的风慕系统，能达到进出口几乎无漏冷状态减少不必要损耗以及对操作工人健康有益。（二）流态速冻隧道流态化速冻设备是公司在多年生产基础上，结合国内外高端先进的流态化冻结技术，经我公司的不断研发，更新，升级，发出来的新技术，新理念，新一代的新型速冻设备。该速冻装置是实现果蔬类食品及部分海产品流态化单体冻结的极佳设备。冻结品在不锈钢网带上的移动，随着气流速度的增强，冻晶层开始移动，当风压达到一定数值时，食品受到垂直向上的高速吹动，食品颗粒形成悬浮状态，造成床层膨胀，空隙率增大。悬浮状态的颗粒受低温气流包围，实现冻品在快速冻结，形成单体。同时，在网带下面设计有机械脉冲振动装置，食品颗粒表面冻结的同时，受到振动而分开，有效避免了相互粘连。（三）冲击速冻隧道高效网带速冻隧道是由多个高压风筒的风机，通过专门定制的特殊规格的喷嘴将风射到产品上下表面；这种特别的吹风方式使可以足够多的接触产品的蒸发面积，得以更好地发挥换热效果，效能是普通网带的1.5—2倍，既节约成本又促使产品能够快速达到冻结的效果。（四）筛板清洗机物料在水中通过气泡在释放过程中产生的翻腾效果，使物料在水中发生不规则的强烈翻转运动，通过物料的运动有效分离被清洗物表面附着物，模拟人工清洗基本动作。同时由于物料是在汽水混合物中产生的翻腾运动，有效避免了清洗过程中产生的碰、磕、划伤等对物料的损伤现象，提高了工作效率，变人工作业为机械化加工形成流水线作业；可与后面的设备搭接使用。（五）软包装风干机可实现连续作业（可与连续工作杀菌机配套使用），只需将杀菌后的产品放入输送网带，经本机产生的高压、低温的气流经喷嘴上下喷射而出，从而达到包装除水、除油渍、水垢等效果，即可装箱入库。提高了生产工艺流程。（六）高压喷淋清洗机蔬菜在网带的输送下匀速前进。设备的上端与下端均设有喷淋装置，上下喷淋对蔬菜进行高压喷淋清洗可以不损伤物料。保证了物料的完整性。网带运行速度可调。设备分两段对上药进行清洗一段对蔬菜进行喷淋冲洗蔬菜表面的泥沙。二段喷淋冲洗保证了蔬菜的洁净。二段的水箱内的水可循环使用。节约水源。采用食品级材料安全可靠、无污染。输送平稳，速度可调，物料随输送带的行进运动，能够避免对输送物的损坏。噪音较小，适给予工作环境要求比较安静的场合。结构简单，便于维护。能耗较小，使用成本低。本机采用SUS304材质制作，清洗机上端设有喷淋装置，物料经网带匀速传输，喷淋水将物料冲洗干净。设备配有两个储水箱，水箱上端配有过滤装置可将泥沙及杂质过滤掉达到循环使用的目的可节能。设备配有两个循环水泵分两段对物料进行喷淋清洗。网带运行速度可调，设备上盖可移动便于设备清理维护。喷头为可拆卸喷头，便于清洗防止堵塞，喷嘴角度可调，更加有效地清洗物料。（七）蒸煮漂烫机采用优质304不锈钢制作，减少污染，确保卫生连续，无级调速，可任意调节漂烫杀青温度、速度。该机运行平稳，噪音低。产品规格可根据客户要求订制，漂烫箱体、冷却箱体长度与宽度可任意选定。温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录；采用强制驱动、缩短漂烫时间、能使漂烫温度均匀、保证漂烫杀青效果；采用提升机输送、减轻劳动强度，节约开支；采用提升机与漂烫同步机构，实现自动输送。第二节组织架构及部门职能一、架构图二、部门职能（一）行政人事部1.负责公司资产的登记和实物管理；2.承担后勤管理服务和安全保卫职能，保障公司安全顺畅运行；3.负责拟定公司组织架构，确定各部门岗位人员及相应职责；4.建立健全公司合理的薪酬体系及人事行政管理制度；5.负责人员的招聘、调动、晋升、辞退等。（二）财务部1.根据公司发展战略，组织制定财务规划；2.根据公司经营目标，组织和指导各部门编制财务预算；3.负责建立健全公司财务、会计核算各项管理制度并监督实施；4.负责编制财务报告，及时向股东、领导及有关部门提供财务资料等。（三）研发设计部1.负责新产品的研发、设计，按客户要求执行设计更改；2.不断提高产品的设计开发水平，提高产品的稳定性；3.解决生产过程和客户使用过程中因设计原因而发生不良问题，对公司产品给予技术指导与支持等。（四）采购部1.负责公司所需各种物料的采购工作；2.负责编制原材料采购计划与资金预算；3.编制合格供应商目录，保证原材料供应等。（五）生产部1.根据销售要求，科学地制定生产计划，满足市场需要，保障供给产品；2.负责与销售部门沟通确定产品制造数量及品质要求，投放原材料等。（六）仓管部1.负责收发和保管物料、产成品，做到数量准确、品质完好、确保安全、收发迅速；2.按期配合财务部门进行抽查、盘点。（七）销售部1.负责开发新客户，包括客户的关系协调、市场调研、对订单进行评审及实施；2.负责维护老客户，包括对定期走访，把客户反馈提供给研发部等。（八）维修部1.负责对公司销售设备的售后维修和维护；2.为客户提供技术培训和技术支持；3.及时到客户现场维修处理机器故障。第三节项目人员配备原则一、人员配置要求招标文件人员要求：要求本项目需人员配备：管理员不少于XX人，生产部不少于XX人，采购部不少于XX人，仓管部不少于XX人，维修部不少于XX人，合计XX人。招标文件评分标准中加分要求：增加管理人员XX名，安全人员XX名，发货员XX人，合计：XX人。二、人员配置原则（一）经济效益原则组织人员配备计划的拟定要以组织需要为依据，以保证经济效益的提高为前提；它既不是盲目地扩大职工队伍，更不是单纯为了解决职工就业，而是为了保证组织效益的提高。（二）任人唯贤原则在人事选聘方面大公无私，实事求是地发现人才，爱护人才，本着求贤若渴的精神，重视和使用确有真才实学的人。这是组织不断发展壮大，走向成功的关键。（三）因事择人原则因事择人就是员工的选聘应以职位的空缺和实际工作的需要为出发点，以职位对人员的实际要求为标准，选拔、录用各类人员。（四）量才使用原则量才使用就是根据每个人的能力大小而安排合适的岗位。人的差异是客观存在的，一个人只有处在最能发挥其才能的岗位上，才能干得最好。（五）程序化、规范化原则员工的选拔必须遵循一定的标准和程序。科学合理地确定组织员工的选拔标准和聘任程序是组织聘任优秀人才的重要保证。只有严格按照规定的程序和标准办事，才能选聘到真正愿为组织的发展作出贡献的人才。三、人员配置一览表（一）我司严格按照招标文件要求配置人员，并持证上岗。人员完全满足评分要求。具体配置如下：管理XX人，生产XX人，采购XX人，仓管XX人，维修XX人，合计XX人。（二）从人员配置上看，均优于招标文件要求。（三）人员配置表（供参考，根据实际情况填写）序号岗位要求情况实际配置实际配置小计12345678910111213第四节人员岗位职责一、项目负责人1.全权负责中标后招标人和采购单位对其项目的有关咨询、查询、签订和执行合同、无条件履行售后服务承诺和接受投诉等事务。2.负责对整个项目的质量、进度、安全文明管理监督，是质量、安全的第一责任人。3.做到全程质量管理，把握安装各道工序质量关。4.完成公司交代的其他任务。二、财务人员1.协助项目负责人建立并完善财务管理体系，对财务部门的日常管理、财务预算、资金运作等各项工作进行总体控制，提升公司财务管理水平。2.根据公司中、长期经营计划，组织编制公司年度财务工作计划与控制标准。3.进行会计核算和账务处理工作，编制、汇总财务报告并及时上报。4.负责组织公司成本管理工作，进行成本预测、控制、核算、分析和考核工作。5.完成公司交代的其他任务。三、一线工人1.在车间主管的领导和组长的直接指挥下开展工作。服从管理听指挥。2.严格遵守、认真贯彻落实公司各项方针政策和规章制度。3.坚守生产岗位，遵守劳动纪律，保证完成和超额完成生产任务。自觉遵守公司安全、品质、卫生等各项规章制度，自觉服从工作安排。4.严格按照产品工艺要求及操作规程进行作业。5.强化品质观念和工作责任心，各工序作业者须检查前工序作业的品质，并确保自己加工的产品无错/混或不良品流入下道工序。6.精心维护保养设备，做到“三好”（管好、用好、修好），四会（会使用，会保养、会检查、会排除故障），正确、合理使用工卡量具，仪器仪表，使之经常处于良好状态。7.认真遵守考勤制度，按时打卡上下班。有事提前请假。8.节约用电，用水，降低工具物料消耗，坚持交旧领新。9.增强效率意识，加强协调配合，确保当班生产任务的按时完成。10.养成“看清楚才拿，问清楚再做”的习惯，对各种材料、按规格、型号、批次等进行严格的分区放置并做好标记、保证数量的准确性。11.定置定位摆放现场所有设备、物料、工具，确保现场整洁、走道通畅。12.随时检查设备的运行情况，出现故障及时报修。13.按规定填写当班各项相关记录，并按时上报或整理各项表格填写（记录须及时、工整、准确，字迹要清楚，签名要写全名）。有交接班时认真做好交接班工作。四、仓管人员1.按规定做好物资设备进出库的验收、记账与发放工作，做到帐帐相符。2.随时掌握库存状态，保证物料及时供应，充分发挥周转效率。3.定期对库房进行清理，保持库房的整齐美观，使物料分类排列，存放整齐，数量准确。4.熟悉相应物料品种、规格、型号及性能，填写分明。5.搞好库房的安全管理工作，检查库房的防火、防盗设施，及时堵塞漏洞。6.制表登记；分类建帐，型号不同，单独码放，进货需签认，出库有凭据，缺货及时申报，每月进行盘库，设计几种表格，建立相应制度，如果仓库条件允许，可以把仓库分成几个区域（或库位），每个区域建一本账（用活页账本，以便续页，但每页账页都要有页码）、每种配件必有单独账页、入库。五、运输人员1.做好公司货物运输配送工作。2.按照及时、准确、安全、经济的原则组织货物运输，杜绝运输差错。3.核对票据和产品数量，做到票单相符、票货相符，产品货单交接手续齐全。4.发运货物应包装牢固，标识清晰，严格按货物运输标识要求文明装卸、运输。5.收集运输过程中质量信息及可能发生的质量问题，并上报主管部门。6.货物送达后和客户办理交接手续。7.遵守交通法规，提高驾驶技术，做到文明驾驶，不发生责任事故。8.做好公司领导交代的其他出车任务。六、售后人员1.完成售后服务部的维保目标、工作管理情况。2.负责售后服务部的日常事务管理，指导所属部门的工作和人员调配，对工作人员进行考核和审定。3.负责处理各种应急预案和投诉处理，并向上级汇报。4.负责与社会各界、公司内部各部门的协调与沟通。5.完成上级安排的其他工作。七、维修人员1.认真学习，掌握设备工作原理的构造、性能和易出故障的部位。2.安装维修人员要做到三好（管好、用好、修好），四会（会使用、会保养、会检查、会排除故障）。维修设备时，必须及时通知部门主管做好合理时间的安排。3.设备发生故障时，及时组织抢修，以最快的速度排除，保证设备尽快恢复使用。4.服从调度，坚守岗位，对负责安装维修的设备要严格按照操作规程和质量标准维修，保证安装维修质量。5.完成领导交办的其他任务。第五节项目人员管理方法一、管理要点人员管理的五个要点即计划、组织、指挥、协调、控制。1.计划：根据现实状况，对将来进行探讨，并确定具体的行动计划。2.组织。把工作人员的实际组织起来，好的规划要有一个好的组织，而组织就是对计划的实施进行分工。3.指挥：让员工充分利用自己的潜能。4.协调：动员所有能团结起来的力量，以达到组织的目的。5.控制：按照既定的计划和原则，对工作结果进行监督。二、具体方法（一）走进员工世界要使公司更好地发展，就有更多的事情要依靠雇员。因为雇员在公司的发展中起着举足轻重的作用。因此，员工的管理，首先要学会“倾听”，听取员工在工作中遇到的问