中考科学复习人体保健市赛课公开课一等奖省名师获奖课件

人健康——

人体保健

第1页专题一人类健康学科素养提升材料分析知识点索引专题二专题三良好生活习惯与膳食平衡常见非传染性疾病第2页专题一人类健康

知识回顾知识点索引1．健康：指人________、________、__________三者处于正常状态，包含____________、____________、_______________。2．要过健康生活必须具备：健康生活方式，对疾病预防和治疗，保持心理健康，含有良好社会适应能力。生理心理社会关系生理健康心理健康社会关系健康第3页专题一人类健康

知识回顾知识点索引3．非特异性免疫：不针对某一个

病原体，而是对各种病原体都有一定防御作用。如第一防线黏膜、皮肤，第二防线吞噬细胞和溶菌酶。血液中吞噬细胞能穿过血管壁进入组织，以吞食方式杀灭病原体，最终造成本身死亡。特定第4页专题一人类健康

知识回顾知识点索引4．特异性免疫：针对进入人体某种抗原，产生对应抗体进行防御作用。它包含

和

。体液免疫：抗原进入人体后被人体液中对应抗体(由

淋巴细胞产生)毁灭过程。细胞免疫：抗原进入人体后被对应免疫细胞(

淋巴细胞)毁灭过程。体液免疫细胞免疫BT第5页专题一人类健康

知识回顾知识点索引5．自然免疫：一个天生对各种病原体抵抗能力。它可通过患病情况而取得。6．人工免疫：用

方法将由病原微生物制成

或其它抗原物质接种到人体上，使人体产生对应

取得免疫，叫做人工免疫。7．计划免疫：卫生防疫部门有

地对

进行预防接种，使他们取得免疫，从而到达控制和毁灭某种传染病目标。人工疫苗抗体计划易感人群第6页专题一人类健康热点聚焦

知识点索引【提醒】非特异性免疫不针对某一个特定病原体，而是对各种病原体都有一定防御作用。特异性免疫针对进入人体某种抗原，产生对应抗体进行防御作用。二者区分是考查重点。热点一人体特异性免疫和非特异性免疫第7页专题一人类健康热点聚焦

知识点索引【例1】(广东)人体某种免疫过程如图，以下相关叙述正确是()A．该过程属于特异性免疫B．该过程能抵抗各种病原体C．图中细胞①表示淋巴细胞D．该过程不是人体先天就有第8页专题一人类健康热点聚焦

知识点索引解析吞噬细胞吞噬作用不针对某一个特定病原体，对各种病原体都有防御作用，所以属于非特异性免疫；吞噬细胞吞噬和毁灭侵入人体各种病原体；图中①表示吞噬细胞；吞噬细胞吞噬作用是人先天就有。第9页专题一人类健康热点聚焦

知识点索引【例1】(广东)人体某种免疫过程如图，以下相关叙述正确是()A．该过程属于特异性免疫B．该过程能抵抗各种病原体C．图中细胞①表示淋巴细胞D．该过程不是人体先天就有B第10页专题一人类健康命题设计

知识点索引视角一健康概念1．(安徽)以下属于健康生活方式是()①按时作息，坚持体育锻炼②主动参加集体活动并拒绝毒品③因烦恼事而抽烟、酗酒④学习废寝忘食，通宵达旦⑤不挑食、不偏食，合理营养A．①②③ B．①②④C．①②⑤ D．①②④⑤第11页专题一人类健康命题设计

知识点索引解析健康不但仅是没有疾病，是指一个身体上、心理上和社会适应方面良好状态。①按时作息，坚持体育锻炼；②主动参加集体活动并拒绝毒品；⑤不挑食、不偏食，合理营养；①②⑤属于健康生活方式。③因烦恼事而抽烟、酗酒；④学习废寝忘食，通宵达旦；③④属于不健康生活方式。第12页专题一人类健康命题设计

知识点索引视角一健康概念1．(安徽)以下属于健康生活方式是()①按时作息，坚持体育锻炼②主动参加集体活动并拒绝毒品③因烦恼事而抽烟、酗酒④学习废寝忘食，通宵达旦⑤不挑食、不偏食，合理营养A．①②③ B．①②④C．①②⑤ D．①②④⑤C第13页专题一人类健康命题设计

知识点索引视角二识别特异性免疫和非特异性免疫

2．(攀枝花)接种卡介苗能够有效预防结核病，接种卡介苗和产生免疫种类分别是()A.抗原、特异性免疫B.抗体、特异性免疫C.抗原、非特异性免疫D.病原体、非特异性免疫A解析接种卡介苗后，刺激体内淋巴细胞产生抵抗结核病抗体，所以卡介苗疫苗属于抗原；该抗体只对结核病有免疫作用，所以，这种免疫方式属于特异性免疫。第14页专题一人类健康命题设计

知识点索引视角三描述计划性免疫和人工免疫

3．以下关于人工免疫叙述不正确是()A．人工免疫是经过接种疫苗而取得免疫方式B．在人工免疫中，经过注射病原体制成疫苗而取得免疫是人工自动免疫C．在人工免疫中，经过注射含有特异性抗体血清而取得免疫是人工被动免疫D．进行人工免疫之后就不会得传染病了第15页专题一人类健康命题设计

知识点索引解析人工免疫是经过人工方法，给健康人群注射疫苗或抗体，使人体取得对某种疾病含有免疫能力。所以进行人工免疫后，并不能使人对全部传染病含有免疫能力。第16页专题一人类健康命题设计

知识点索引视角三描述计划性免疫和人工免疫

3．以下关于人工免疫叙述不正确是()A．人工免疫是经过接种疫苗而取得免疫方式B．在人工免疫中，经过注射病原体制成疫苗而取得免疫是人工自动免疫C．在人工免疫中，经过注射含有特异性抗体血清而取得免疫是人工被动免疫D．进行人工免疫之后就不会得传染病了D第17页专题一人类健康命题设计

知识点索引4．党和政府十分重视儿童预防保健工作，在全国大力推行计划免疫，以下属于计划免疫是()A．患过麻疹人以后不再患麻疹B．给刚出生婴儿接种卡介苗C．给肺炎患者注射抗生素D．供给碘盐预防甲状腺肿第18页专题一人类健康命题设计

知识点索引解析计划免疫即接种疫苗，能够使人体内产生对应抗体，从而提升对特定传染病抵抗力，如给刚出生婴儿接种卡介苗，能够预防肺结核，就属于计划免疫。患过麻疹人以后不再患麻疹，属于人体自然免疫功能。给肺炎患者注射抗生素属于注射治疗，不属于计划免疫。供给碘盐预防甲状腺肿是给人体补充含碘无机盐，属于营养补充。第19页专题一人类健康命题设计

知识点索引4．党和政府十分重视儿童预防保健工作，在全国大力推行计划免疫，以下属于计划免疫是()A．患过麻疹人以后不再患麻疹B．给刚出生婴儿接种卡介苗C．给肺炎患者注射抗生素D．供给碘盐预防甲状腺肿B第20页专题二良好生活习惯与膳食平衡知识回顾

知识点索引1．平衡膳食：指膳食中食物种类齐全，数量适当，营养物质之间百分比合理，而且与身体消耗营养物质保持相对平衡。平衡膳食应坚持四个标准：平衡性标准、适当性标准、全方面性标准、针对性标准。第21页专题二良好生活习惯与膳食平衡知识回顾

知识点索引2．七大营养素作用(1)水：组成细胞、生物体主要成份，体内养分和废物都必须溶解于水中才能进行运输。(2)糖类：人体细胞一个组成成份，是人体提供________主要物质。(3)蛋白质：人体__________、__________主要原料，也为人体生命活动提供能量，还是人体代谢过程酶物质、免疫物质。(4)脂肪：人体细胞结组成份，生物体__________物质。能量细胞生长组织修补贮存能量第22页专题二良好生活习惯与膳食平衡知识回顾

知识点索引(5)无机盐：组成组织和维护正常生理功效所必需物质，如缺锌会造成儿童味蕾功效下降，缺________会引发甲状腺肿，缺________会引发贫血等。(6)维生素：维持人体正常生理活动不可缺乏微量有机化合物，种类多。(7)粗纤维：起源于植物性食物，即使不能被人体消化吸收，但能辅助人体对食物消化吸收。其作用有刺激消化腺分泌；促进肠道蠕动，降低大肠癌发生率；降低肠道对脂肪吸收；预防心血管病发生等。碘铁第23页专题二良好生活习惯与膳食平衡知识回顾

知识点索引3．健康生活方式：没有不良癖好，有规律_____________和_____________等。4．吸烟：香烟中含有________、________、__________等各种有害物质，其中有40各种致癌物。长久吸烟会损害人___________、___________、___________、____________等，使癌症发病率大大提升。时间良好心态焦油烟碱一氧化碳呼吸系统消化系统循环系统神经系统作息第24页专题二良好生活习惯与膳食平衡知识回顾

知识点索引5．吸毒：含有很强________性；破坏各个系统，降低人体免疫力；价格昂贵，倾家荡产，危害社会。常见毒品有大麻、鸦片、海洛因、吗啡、可卡因、冰毒和摇头丸。6．酗酒：酒中含有一定量酒精，过量饮酒会使人急性酒精中毒，严重损害人____________、____________和____________。酒后驾车是对自己和他人生命不负责表现。成瘾消化系统循环系统神经系统第25页专题二良好生活习惯与膳食平衡命题设计

知识点索引热点二膳食平衡

【提醒】合理膳食指是由食物中摄取各种营养素与身体对这些营养素需要到达平衡，既不缺乏，也不过多。依据平衡膳食宝塔，均衡地摄取五类食物。第26页专题二良好生活习惯与膳食平衡命题设计

知识点索引【例2】(泰安)俗话说“民以食为天”，要想吃健康就得关注食品安全，考究合理膳食，那么以下做法，没有做到合理膳食与食品安全是()①食物多样，粗细搭配②多吃鱼肉，少食果蔬③肉鱼蛋类，必须新鲜④变质剩饭，喂养禽畜⑤“虫眼蔬菜”，放心食用⑥每日三餐，按时进食。A．①③⑥B．②③④C．②④⑤D．①⑤⑥第27页专题二良好生活习惯与膳食平衡命题设计

知识点索引解析①均衡地摄取各类食物，就要做到粗细粮合理搭配。②蔬菜水果中含有大量维生素，少吃会因缺乏维生素影响健康。③肉鱼蛋类很轻易变质，必须新鲜才能食用。④剩饭变质后，因为微生物大量繁殖，会产生大量毒素，假如用来喂养家禽家畜，将有可能引发动物中毒，影响其生长，甚至死亡。第28页专题二良好生活习惯与膳食平衡命题设计

知识点索引⑤有“虫眼”蔬菜和水果，表明蔬菜和水果生虫了，为了减轻虫害，提升产量和质量，有可能喷洒农药灭虫了，没有虫眼可能是生虫前喷药。⑥为了保持身体健康，必须确保每日三餐、按时进食，在每日摄入总能量中，早、中、晚餐能量应该分别占30%、40%、30%左右。所以，没有做到合理膳食与食品安全是②④⑤。第29页专题二良好生活习惯与膳食平衡命题设计

知识点索引【例2】(泰安)俗话说“民以食为天”，要想吃健康就得关注食品安全，考究合理膳食，那么以下做法，没有做到合理膳食与食品安全是()①食物多样，粗细搭配②多吃鱼肉，少食果蔬③肉鱼蛋类，必须新鲜④变质剩饭，喂养禽畜⑤“虫眼蔬菜”，放心食用⑥每日三餐，按时进食。A．①③⑥B．②③④C．②④⑤D．①⑤⑥C第30页专题二良好生活习惯与膳食平衡命题设计

知识点索引视角一平衡膳食观点1．(宜宾)青春期是一生中身体发育和智力发展黄金时期，营养师提议这一时期青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等食品，有利于身体生长发育。这是因为这些食品中富含()A．糖类 B．脂肪C．蛋白质 D．无机盐第31页专题二良好生活习惯与膳食平衡命题设计

知识点索引解析食物中营养物质，蛋白质是组成人体细胞基本物质，人体生长发育、组织修复和更新等都离不开蛋白质。另外，蛋白质还能被分解，为人体生理活动提供能量。青少年是长身体主要阶段，应该多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富食物。第32页专题二良好生活习惯与膳食平衡命题设计

知识点索引视角一平衡膳食观点1．(宜宾)青春期是一生中身体发育和智力发展黄金时期，营养师提议这一时期青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等食品，有利于身体生长发育。这是因为这些食品中富含()A．糖类 B．脂肪C．蛋白质 D．无机盐C第33页专题二良好生活习惯与膳食平衡命题设计

知识点索引视角二食物中营养素

2．(义乌)为引导学生主动参加体育活动，提升身体素质，本市每年都对学生进行体育水平测试。当你进行测试时，所需能量主要来自体内何种物质氧化分解()A．葡萄糖B．脂肪C．蛋白质D．维生素解析糖类是人体最主要供能物质，葡萄糖、淀粉、麦芽糖等都属于糖类。A第34页专题二良好生活习惯与膳食平衡命题设计

知识点索引3．(福州)以下不能为人体提供能量营养物质是()A．蛋白质B．脂肪C．糖类D．水解析食物中，能为人体提供能量是糖类、脂肪和蛋白质；糖类是人体最主要供能物质，人体所消耗能量(约70%)主要来自糖类，脂肪是人体内备用能源物质，蛋白质是组成人体细胞基本物质，也能提供能量。水、无机盐、维生素不能提供能量。D第35页专题二良好生活习惯与膳食平衡命题设计

知识点索引视角三各种营养素作用

4．(垫江)组成人体细胞主要成份和基本物质分别是()A．水、蛋白质B．糖类、水C．糖类、蛋白质D．微生素、无机盐第36页专题二良好生活习惯与膳食平衡命题设计

知识点索引解析水是细胞主要成份，占体重60%－70%，是非常主要营养成份，人体各种生理活动都离不开水，在物质运输、体温调整方面也有主要作用。蛋白质由氨基酸组成，是组成人体细胞基本物质，为人体生理活动提供能量，也是人体生长发育、组织更新、生命活动调整物质基础。第37页专题二良好生活习惯与膳食平衡命题设计

知识点索引视角三各种营养素作用

4．(垫江)组成人体细胞主要成份和基本物质分别是()A．水、蛋白质B．糖类、水C．糖类、蛋白质D．微生素、无机盐A第38页专题二良好生活习惯与膳食平衡命题设计

知识点索引视角四了解吸烟、酗酒、吸毒等不良癖好危害，形成健康生活模式

5．(滨州)第一支烟，往往是从好奇和模仿开始。当前，全世界约有13亿烟民，每年消耗约5.5万亿支烟，而且吸烟者数量还有上升趋势。以下关于吸烟叙述正确是()A．吸烟是人成熟表现B．吸烟是一个很酷行为C．吸烟使人精力充沛、记忆力增强D．吸烟会对自己和他人健康造成威胁第39页专题二良好生活习惯与膳食平衡命题设计

知识点索引解析香烟烟雾里有40各种致癌物质，还有十各种会促进癌发展物质。吸烟使血液凝结加紧，轻易引发心肌梗塞、中风、心肌缺氧等心血管疾病。更为严重是，吸烟者还严重妨碍他人健康。研究结果表明，吸烟者吸烟时对旁人危害比对他自己还大。第40页专题二良好生活习惯与膳食平衡命题设计

知识点索引视角四了解吸烟、酗酒、吸毒等不良癖好危害，形成健康生活模式

5．(滨州)第一支烟，往往是从好奇和模仿开始。当前，全世界约有13亿烟民，每年消耗约5.5万亿支烟，而且吸烟者数量还有上升趋势。以下关于吸烟叙述正确是()A．吸烟是人成熟表现B．吸烟是一个很酷行为C．吸烟使人精力充沛、记忆力增强D．吸烟会对自己和他人健康造成威胁D第41页专题二良好生活习惯与膳食平衡命题设计

知识点索引6．(泸州)年我国新交通法要求：首次饮酒驾驶营运车辆罚款1000－元，扣12分，禁驾六个月。酒后驾车显著表现为反应慢、动作不协调，轻易造成交通事故。这主要是因为酒精影响驾驶员()A．脊髓、肝脏B．眼睛、心脏C．脑干、肺D．大脑、小脑D解析酒后驾车显著表现为反应慢、动作不协调，轻易造成交通事故。这主要是因为酒精影响驾驶员大脑和小脑。第42页专题三常见非传染性疾病知识回顾

知识点索引1．肿瘤：是一个________性疾病。特点是肿瘤细胞能进行________分裂。恶性肿瘤区分于良性肿瘤是它会转移并侵犯新组织；由上皮细胞引发恶性肿瘤又称为癌。2．动脉硬化：由血液中____________(胆固醇)在动脉管壁沉积增厚，使管壁弹性下降，血流量降低造成。常见有冠心病(冠状动脉硬化性心脏病)、脑血栓等。引发原因有遗传、年纪大、吸烟、高胆固醇、高血压等。细胞不间断脂肪类物质第43页专题三常见非传染性疾病知识回顾

知识点索引3．高血压：________连续大于________千帕或________大于________千帕即属于高血压。“青春期高血压”是青春期血压暂时性增高现象，普通在青春期以后能恢复正常。4．糖尿病：________浓度高，肾脏无法将葡萄糖全部吸收，随尿液排出。原因是________分泌不足。其治疗方法为注射胰岛素制剂，控制和调整饮食，适当锻炼等。收缩压18.7舒张压12.0血糖胰岛素第44页专题三常见非传染性疾病命题设计

知识点索引视角一引发冠心病、肿瘤、高血压等常见疾病主要原因及其预防1．以下关于降低恶性肿瘤发病率叙述中，不正确是()A．不吸烟、不酗酒、不偏食B．不食用被黄曲霉素污染食物C．少吃油炸、烟熏和高度腌制食品D．及时发觉、隔离肿瘤病人以降低传输机会D解析因为肿瘤是因为体内细胞恶性增值造成，并不会传染、传输。第45页专题三常见非传染性疾病命题设计

知识点索引2.造成冠心病主要原因中不包含()A．吸烟B．缺乏运动

C．经常运动D．高脂肪饮食人C解析长久酗酒和吸烟，都会损难过脏和血管造成心血管疾病。体育锻炼能改进血液循环，促进心血管健康，降低心血管疾病发病率。食用过多油脂类食物，轻易造成心脏和血管壁脂肪沉积，影响其正常功效，甚至引发动脉硬化、高血压等。第46页学科素养提升——材料分析

知识点索引【关键点】材料分析题命题形式是“材料(包含图文、表格和曲线等)＋问题”，即以新材料和新背景为载体，结合所学知识提出问题，是一个全方面考查学生阅读了解能力、归纳综合能力和文字表示能力综合题型，是中考命题主要题型之一。题型包含选择题和非选择题等。第47页学科素养提升——材料分析

知识点索引【典例】(临沂)阅读下面材料，依据所学知识回答问题。

材料一

武河湿地位于临沂城南，属于沂河水域一部分，是临沂市最大湿地公园。政府十分重视湿地开发、利用与保护。当前，湿地内水质清澈，水草丰富，水岸两侧芦苇、香蒲等长势旺盛，水中鱼虾成群，引来大量野鸭、白鹭等喜食鱼虾鸟类在此捕食栖息。第48页学科素养提升——材料分析

知识点索引材料二

云南滇池是中国第六大淡水湖，面积1000多公顷，以前湖水清澈，水生植物丰富，是许多鱼类和鸟类栖息地，被誉为“高原明珠”，后因水质污染，水葫芦疯长，几乎覆盖了整个滇池，使很多水生生物几乎绝迹。水葫芦，原产南美洲，20世纪70年代作为猪饲料引入我国，现广泛分布于华北、华南、华东大部分省市河流、湖泊和池塘中。上海崇明岛也已成为水葫芦重灾区，不但鱼类、贝类大量死亡，岛上鸟种类和数量也在锐减。第49页学科素养提升——材料分析

知识点索引(1)请你写出资料一中一条食物链：______________________________________________________________；湿地生态系统被称为地球之“肾”，作为一个完整生态系统在资料一中并没有展现成份是_____________________________________。(2)资料二显示，云南滇池和上海崇明岛生物多样性受到威胁主要原因是___________________________；水葫芦疯长影响其它水生生物生存原因是___________________________________________________。第50页学科素养提升——材料分析

知识点索引(3)人类社会生活和生产活动直接影响着生物多样性。请你结合实际，为保护生物多样性提出三点提议：____________________________________________________________________________________________________________________________________________。第51页学科素养提升——材料分析

知识点索引解析本题综合考查生物与环境关系及生态系统结组成份等方面知识，考查学生理论联络实际能力。(1)野鸭、白鹭等捕食鱼、虾，鱼、虾会捕食植物等，所以，食物链为植物→鱼→野鸭，植物→鱼→白鹭，植物→虾→鱼→野鸭等。生态系统组成包含生物部分和非生物部分，生物部分包含植物、动物、细菌和真菌。材料一中缺乏分解者，即细菌和真菌等微生物。第52页学科素养提升——材料分析

知识点索引(2)材料二中生物多样性受威胁原因是水质污染、水葫芦疯长，这说明水质污染、生物入侵都能影响生态系统稳定性。水葫芦疯长使得其它水生生物失去生存空间和营养物质、阳光等。(3)降低环境污染，合理开发利用动物