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文档简介

年终工作总结采购3篇年终工作总结采购1

在日常的采购工作中,我们每一位采购员都承袭“为公司节省每一分钱”的观念,坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节省成本”的工作原则,同时以总公司指示的八字理念“沟通,用心,坚持,欢快”为工作宗旨,多与各部门进行沟通,欢快地完成工作。目前,采购的核心是以厨房部的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购员的工作职责,完成本部门以及领导交代的的各项工作任务,现简要地汇报20xx年的工作情况:

一、开展了采购工作

紧要工作流程:

1.采购适时,确保了经营管理正常有序

1)食品原材料:每日定量完成了厨房部需求的原材料菜单,在质量稳定的前提确保了原材料的到货时间及数量。对待特别原材料系列,专门布置人员在市场上进行调研,从全国各地收集资料,做好产地品质的确认,目前已利用网络资源从全国各地采购原材料及其它非食品类材料x余次,共完成采购任务xx余次,采购各类原材料及非食品类物品xx余件,并完成因经营部门临时需要而显现的零星采购xx余次,有力保障酒店正常运营。

2)非食品原材料(酒水、饮料类):每一系列的酒水,首先必需保证供货渠道合法性,三证齐全;其次保证酒店正常营运酒水、饮料的基本数量,做到既不多备货占用资金,又确保不绝货。每年依据供应商年度考评,对其合同内容进一步的增补,修改或取缔重新其资格。

2.货比三家,确保了采购物品物美价廉

为最大限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,在日常工作中坚持对厨房部所需原材料进行每十天或半个月的市场调查,对显现价格波动较大的原材料进行了适时的调整,对不合格产品做到了适时的退货、更换,对于员工餐进行一详细xx堆批发一次,每次节省100至200元不等,有效降低了酒店经营成本;

3.服务水平

现为了酒店供应服务的日常原材料(食品类、酒水类)供应商名列将近有40家,潜在供应商有30家;易耗品(工程装饰类、办公用品类)供应商名列近有20家,为酒店更好的进展奠定基础;

4.标准化

为了更好地搭配酒店标准化工作的开展,采购部在对上游供应链进货途径、渠道把关的同时,也对酒店所进原材料做验收标准,为菜品标准化工作开好头。

二、存在问题

1.日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的布置好采购计划,降低成本。

2.如何开垦和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门供应较多、有用的信息和原材料。

3.自身的学习意识不浓,综合素养有待于进一步提高。

三、20xx年工作计划

1.延续以今年的工作总结作为基础,对于每个阶段简单显现的.采购困难,做好预案措施。依据厨房部推出的四季养生菜谱,采购部人员应多加强学习并能够供应各地方特色的原材料资料,供厨房部参考。

2.对于畅销的原材料上游供应链,进行实地考察调研,尽量保证源头原材料的稳定性。

3.目前现推出的养生礼品系列,在品种、功效、符合养生特点的花茶饮品进行挖掘及考证,进而形成我们逸境酒店的特色养生系列。

4.采购部除了日常工作外,多收集全国各地关于特色养生原材料料系列,宏观把握采购信息资源,多渠道、多角度、多视听的分析采购途径,做到适时增补原材料。

最后,感谢公司全部领导和同事,对我平常的引导和帮忙,20xx年我会以一颗感恩的心,不绝学习,努力工作。

年终工作总结采购2

20xx年的工作已经告一段落,回顾这一年的工作,我部在李总和葛经理的领导下及各位同事的挂念、引导和帮忙下,严格要求本身,认真履行职责,基本上定时、保质、保量的完成了各项采购工作,在这个过程中取得了必需的成绩,但是也暴露了一些问题。以下是我的工作总结。

一、对工作岗位的认得

我部的采购工作就是服务于生产,就是以最低的成本购回充足高质量严要求的生产所需的主材和辅料。在主材采购中,我部严格依照公司要求进行采购,把握市场价格和合同价格。而且实时的向公司相关部门反馈市场动态和价格变动,尽量掌控采购成本,并依据项目的进度合理的调配公司的采购资金进行采购,做到分批次按进度采购。

目前我部能够依据相关部门下发的采购订单和采购申请单,对采购的主辅材进行分类采购并订立相应的'采购计划,每一天写好每一天要做的工作,对处理好的事能做总结,对没处理好的事,抓紧处理,尽量做到问题不推辞。对做错的事,追究其原因,避开再次发生。以前发生过多订了两次材料的例子,究其原因就是马虎,订货流程不严谨。之后我也重新找到了方向,订购主材料和重点材料的时候,我尽可能的静下心来,多审核上几次,或请教同事,对模糊不清的东西弄清楚,这样才能保证采购工作正常健康的进行。

二、时效性方面

对采购部来说,采购的时效性是特别关键的,这直接影响了车间的生产进度,在这方面采购部还没到达预期的理想效果,还需要我部加强和各部门的沟通,和供应商的沟通,严格掌控采购时间和采购周期,使各项采购工作正确率、精准率力争到达百分之百,更好的完善采购工作。

辅材的采购是最繁琐的一项工作。辅材的采购供应商比较分散,辅材种类比较多,需要我部划分辅材种类和供应商,在这项工作中我也跟着学习了很多。很多规格型号需要了解,很多样品需要适配,最后确认成功了是我们需要的东西然后批量订购。购回了这些辅材能完美的组合到一块,这是我最乐意看到的事。在生产过程中机器配件和生产工具的采购中,我部能在生产部的搭配下以最快的时间购回,尤其是紧要机器配件,由于机器一旦罢工就会影响生产进度和项目进度,所以都是第一时间联系机器厂家购回相关零部件并予以技术支持,保证了生产有序进行。

三、对采购工作的建议

在这段时间,我觉得采购不仅仅要有成本意识质量意识,还要快捷运用各种采购技巧。对于价格影响因素和质量影响因素要有敏锐的感觉,要做到同等质量比价格,同等价格比服务。与供应商建立一种用心沟通,信任,公正,公正的关系。公司新一代的供应商也应建立在真正的战略合作伙伴关系上来,甚至与供应商对咱们公司能当做本身公司部门来看的时候,供应商的支持力度及对我公司的政策好坏直接影响到我公司的成本核心竞争力的高处与低处。那么公司的成本核心竞争力就体现了出来。

所以对于目前对我公司作出贡献的合格供应商,在新的一年里我部门在严格遵守采购制度的情形下,将努力的为这些供应商带给良好的合作环境,抛弃双方的短期利益,谋求共同上期的健康进展,使供应商全心全意的为我公司服务。同时我也期望公司各部门出新、出奇的想出不绝下降成本、节省成本、保证品质又能提高效率的方法。

众所周知采购部是整个公司的后勤保障,是关系到整个公司销售、设计、生产、安装以及售后的最紧要的环节。所以我很感谢公司和领导对我的信任和支持。通过这段时间的采购工作,让我懂得了很多道理,积累了过去没有的阅历。同时,我也会把这份感谢和工作的激情连续下去。

年终工作总结采购3

20xx年对我来讲是印象深刻的一年,我来采购部整整一年,一切都是从零开始的。总结本身在这一季度的工作情况,总的来说20xx年是我成长的一年,学习的一年。压力带来了累的感觉,累中也融进了收获的欢快。在这个年度总结中,我特别要感谢我的领导,我的同事,由于是领导的信任和激励,让我的工作本领有了大的提高,心理素养也越来越好。同时,工作中同事之间的相互搭配和理解让我的工作才如此顺当的进行,所以我的进步与我的领导和同事是密不可分的。

现简单回顾xx年我的紧要工作情况:

一、工作调度和职责

xx年初开始初步摄入采购工作。在领导和同事的帮忙下对工作有了基本的把握和了解。在谙习工作流程后,和供应商做好必需的沟通和联系。采购部是一个公司很关键的部门,它牵涉到公司的盈利问题。所以基于工作的'自身职责,在每时每刻我都很谨慎的工作,一是在了解原材料的市场价后选择对我司最有益的一家公司采购,在原材料订料之后,跟踪原材料的到货情况,做到客户的交货期不由于原材料的到货情况而受到影响,其次负责公司员工的社保缴纳的工作。

20xx年4月份,公司现任经理上任,随着公司订单的渐渐加添,工作量也随之加大,负责采购的同时,布置车间的工作计划。刚开始很不适应,经过两个多月的磨合之后,工作才有了确定的进展。8月份将公司为员工缴纳社保的工作移交给徐叶负责。

20xx年12月初,由于各方面的原因,经过领导更缜密的考虑,我的工作任务定为原材料的采购和生产计划资料的更新。这样更有利于车间生产协调布置。

二、工作中的不足与今后努力的方向

20xx年这一年我一直对本身严格要求,始终坚持脚踏实地工作。虚心谨慎,自动接受领导和车间工作人员的看法,不绝改进工作中存在的问题。积极搭配同事之间的工作,力求把工作做到最好!这一年来虽然工作进步很大,但是不足的地方仍有很多。譬如:一些扎手的单子,料订下去之后,即使在客户答应了交货期的情况下,仍要不绝跟踪,防止有万一发生。又,在订料的过程中确定要谨慎谨慎再谨慎,肯定不能马虎,不能有任何的差池,那样公司需要为一个人的马虎而付出可能大的代价。所以在工作的漫漫长路中,

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