农事操作技能-甘蔗栽培技能（农业技术指导员）

任务3-7甘蔗栽培技能1甘蔗开植蔗沟下种实训内容一考核评分标准二内容导航内容导航实训内容一一、实训内容：（1）开植蔗沟：按沟底宽20cm、深25cm的规格开一条3m长植蔗沟并施基肥（基肥可模拟施用，但考生必须口述基肥用量及施用方法）。植蔗沟直，沟底宽、沟深符合要求，沟底平且有6cm左右松碎土层。行沟距1.1m沟底宽20cm沟深25cm一、实训内容：（1）开植蔗沟：按沟底宽20cm、深25cm的规格开一条3m长植蔗沟并施基肥（基肥可模拟施用，但考生必须口述基肥用量及施用方法）。基肥用量：1hm2农家肥7500kg以上、钙镁磷肥1100～1600kg、尿素150kg、氯化钾220～300kg（1）开植蔗沟：按沟底宽20cm、深25cm的规格开一条3m长植蔗沟并施基肥（基肥可模拟施用，但考生必须口述基肥用量及施用方法）。腐熟农家肥500kg以上/亩尿素10kg/亩磷肥70～110kg/亩钾肥15～20kg一、实训内容：（1）开植蔗沟：按沟底宽20cm、深25cm的规格开一条3m长植蔗沟并施基肥（基肥可模拟施用，但考生必须口述基肥用量及施用方法）。基肥施于沟底，并盖上一层细土（1）开植蔗沟：按沟底宽20cm、深25cm的规格开一条3m长植蔗沟并施基肥（基肥可模拟施用，但考生必须口述基肥用量及施用方法）。基肥盖细土一、实训内容：（2）下种：按春植蔗下种量采用双行品字形下种并覆土。春植蔗下种量12～14个芽/m。种茎与土壤贴紧、无天地芽，放种均匀；行间距7～10cm覆土深浅合适、畦顶呈龟背形6～7个双芽段/m一、实训内容：（3）口试问答：回答考评员提出的1个与本技能相关的问题（春植蔗下种前的种茎处理）。下种：当地表10cm内土温稳定在10℃以上时便可下种。一般春植蔗于2月初至3月之前。一、实训内容：（3）口试问答：回答考评员提出的1个与本技能相关的问题（春植蔗下种前的种茎处理）。砍种：将茎叶鞘剥去后把蔗种砍成双芽段，种茎切口要平整，在蔗芽上方节间的1/3处砍下，使砍后的种段芽的下位节间长些。（3）口试问答：回答考评员提出的1个与本技能相关的问题（春植蔗下种前的种茎处理）。10一、实训内容：（3）口试问答：回答考评员提出的1个与本技能相关的问题（春植蔗下种前的种茎处理）。浸种：用2%石灰水浸种1～2天，温度高适当缩短浸种时间。如果用新鲜梢部种茎做种，可边砍边种不必浸种（3）口试问答：回答考评员提出的1个与本技能相关的问题（春植蔗下种前的种茎处理）。一、实训内容：（3）口试问答：回答考评员提出的1个与本技能相关的问题（春植蔗下种前的种茎处理）。消毒：用大水缸或就地挖坑（周围及底部铺薄膜），每100kg水加入50%的多菌灵或甲基托布津100～120g，配成800～1000倍稀释液。将砍好的种茎装进谷箩或泥箕中，在药液中浸8～10分钟后提起即可播种。春植蔗和冬植蔗，播种期间温度较低，不利蔗芽萌发，特别强调种茎要消毒，以防止凤梨病、黑腐病发生而烂种（3）口试问答：回答考评员提出的1个与本技能相关的问题（春植蔗下种前的种茎处理）。一、实训内容：（3）口试问答：回答考评员提出的1个与本技能相关的问题（春植蔗下种前的种茎处理）。（3）口试问答：回答考评员提出的1个与本技能相关的问题（春植蔗下种前的种茎处理）。消毒：用大水缸或就地挖坑（周围及底部铺薄膜），每100kg水加入50%的多菌灵或甲基托布津100～120g，配成800～1000倍稀释液。将砍好的种茎装进谷箩或泥箕中，在药液中浸8～10分钟后提起即可播种。春植蔗和冬植蔗，播种期间温度较低，不利蔗芽萌发，特别强调种茎要消毒，以防止凤梨病、黑腐病发生而烂种考核评分标准二内容导航实训内容一二、考核评分标准（1）开植蔗沟：沟深、底宽及长符合要求2分，沟底平且有6cm左右松碎土层4分；基肥用量适宜2分，施用方法正确2分（10分）（2）下种：密度适宜（12～14个芽/m）2分，种茎与土壤贴紧、无天地芽2分，放种均匀2分，行距符合要求（7～10cm）2分；覆土深浅合适、畦顶呈龟背形4分。（12分）二、考核评分标准（3）口试问答：语言表达清晰2分，回答正确3分。（5分）（4）操作速度：在25分钟内完成。（3分）任务3-8甘蔗栽培技能2甘蔗单茎重测定实训内容一考核评分标准二内容导航内容导航实训内容一一、实训内容：（1）蔗茎测量：利用准备的工具测量所给甘蔗的茎径、茎高。茎径——游标卡尺读数显示屏移动尺框紧固螺钉尺身深度尺外测量爪内测量爪清零键电源开关英寸、毫米转换键一、实训内容：茎径：用卡尺量蔗茎的基部（底部）、中部和稍部的粗度（直径），平常经常测量中部茎径代表全茎平均茎径（1）蔗茎测量：利用准备的工具测量所给甘蔗的茎径、茎高。一、实训内容：茎高（株高）——皮尺或米尺

（1）蔗茎测量：利用准备的工具测量所给甘蔗的茎径、茎高。一、实训内容：株高（茎高）：从蔗株基部土面至蔗株最高可见肥厚带的高度茎长：从蔗株基部土面至生长点（鸡蛋黄）的蔗茎长度，一般情况都是用（株高-30cm或株高-35cm）当作茎长来计算（1）蔗茎测量：利用准备的工具测量所给甘蔗的茎径、茎高。（1）蔗茎测量：利用准备的工具测量所给甘蔗的茎径、茎高。测量甘蔗的株高、茎径株高：从蔗株基部土面至蔗株最高可见肥厚带的高度茎径：用游标卡尺量蔗茎的基部(底部)、中部和稍部的粗度(直径)，一般常测量中部茎径代表全茎平均茎径；一、实训内容：【知识点】最高可见肥厚带株高（茎高）：从蔗株基部土面至蔗株最高可见肥厚带的高度肥厚带位于叶环上方的两旁最高可见肥厚带即甘蔗最上部叶片所能见到的最后一个肥厚带未见肥厚带【知识点】生长点（鸡蛋黄）茎长：从蔗株基部土面至生长点（鸡蛋黄）的蔗茎长度，一般情况都是用（株高-30cm或株高-35cm）当作茎长来计算生长点（鸡蛋黄）【知识点】肥厚带与生长点的关系最高可见肥厚带30～35cm生长点（鸡蛋黄）一、实训内容：（2）计算理论单茎重：比重一般以1.0g/cm3计单茎重(kg)＝茎径(cm)2×茎长(cm)×0.785×10-3×比重

【案例】理论单茎重计算蔗茎测量结果：茎高=280.7cm，茎径=25.38mm单茎重(kg)＝茎径(cm)2×茎长(cm)×0.785×10-3×比重

＝2.5382×(280.7-30)×0.785×10-3×1＝6.4414×250.7×0.785÷1000＝1.615(kg)一、实训内容：（3）误差检查：用手秤称蔗茎的实际茎重，并计算理论茎重与实际茎重误差百分率。蔗茎只取到生长点（鸡蛋黄）蔗叶、叶鞘要剥干净读数以千克为单位。取三位小数一、实训内容：误差百分率=理论茎重-实际茎重实际茎重×100%（3）误差检查：用手秤称蔗茎的实际茎重，并计算理论茎重与实际茎重误差百分率。考核评分标准二内容导航实训内容一二、考核评分标准（1）蔗茎测量：茎高有误扣5