水果奇妙液.ppt

1、水果的奇妙液体、水果、定义：水果是指多汁而甜味的植物果实，不仅含有丰富的营养而且有助于消化。 是部分可食用植物的果实和种子的总称。 水果的分类，1 .根据其生长所需温度的不同，可分为苹果、葡萄、杏子、樱桃、李子、梨子、柿子、石榴、冬枣、伊卡斯、桃等亚热带水果：柚子、柠檬、柑橘类樱桃樱桃荔枝蔬果。 爸爸亚白果红毛丹玫瑰金橘水蜜桃李子芒果、红橙、槟榔凉性水果：伊卡斯甜瓜梨； 柑橘香蕉桑椹柿火龙果杨桃山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇异果、猕猴桃、甜瓜，2 .另一分法：仁果类：梨子、苹果类：不知火、柳橙、柚子等核果类：桃、李子、李子爸爸层的木瓜酵素能分解肉蛋白质吗饭后吃少量的爸爸可以预防胃溃疡胃肠炎消化不

2、良。 槟榔种植于印度、斯里兰卡、泰国、马来西亚和菲律宾大头针。 槟榔味苦、辛、性温具有驱虫、消积、下气、行水、消肿的功效，据说人心果、水果乡福摩萨省、福摩萨四季鲜果不断，品种繁多，质量好。 祖国南方地辖区生产的水果都在福摩萨。 所以享有“水果之乡”的美名。 福摩萨水果：全年有水果：杨桃号石榴莲雾凤梨香蕉椰子瓜伊卡斯红甘蔗等，春养生：这5种水果不怎么吃，菠萝：一部分人吃菠萝想吐、呕吐、腹痛拉肚子、口唇麻木、皮肤发痒为了预防抗变态反应，菠萝片切开后，必须先在淡盐水浸泡10分钟以上，破坏菠萝蛋白酶后再吃。 营养师：菠萝为热带水果，富含食物纤维和菠萝蛋白酶，可预防便秘和消化不良。 是夏天水果的好选择。

3、 香蕉问题：为了使香蕉的表皮变软，有些非法商人用过剩的二氧化硫催熟，但果肉还是硬而不甜。 二氧化硫对人体有害。 支招：正确方式应加温熏烟营养师：香蕉是营养丰富的热带水果，具有味甘性寒、润肠、清热的作用。 每年的夏天才是成熟的季节。 甘蔗春甘蔗多为秋季库存，贮冬后易变质，甘蔗末端出现棉状或绒状白色物质。 切开的话，断面有红色的线状物。 危害：有人在买甘蔗时没有仔细选择，切开看到红色丝状物以为是正常现象，结果吃了甘蔗中毒。 甘蔗是很好的“泻火”食品，味甘性寒，具有清热生津、下气润燥、胃降逆之功效。 甘蔗成熟的季节是11月，由于保存失误甘蔗变霉，未成熟的甘蔗被切开的话变霉。 草莓中医认为，草莓具有解

4、热、消暑、清热的作用，春季人肝火比较旺盛，吃草莓有抑制作用。 此外，最好饭后吃草莓。 由于富含果胶及细胞里肌肉，促进胃肠蠕动，帮助消化，改善便秘，预防痔疮、结肠癌的发生。 问题：中间有中空、形状畸形不规则、过大的草莓，除极少部分为高产新品种外，一般是由于使用过剩的荷尔蒙激素而引起的。草莓使用催熟剂和其他的荷尔蒙激素系药剂的话成长周期变短，颜色也变得鲜艳，草莓固有的香味变淡，吃的话缺少美味。 维生素c含量高，吃新鲜草莓是个好选择。 草莓的自然成熟期是每年的5月下旬。 葡萄问题：部分非法商人和果农将催熟剂乙烯和水按比例稀释后，将未成熟的蓝葡萄浸入稀释液中，一两天蓝葡萄就变成紫葡萄。 每年的八、九月

5、是葡萄成熟的季节。 葡萄的味道酸甜，性平，有补血气，强筋骨，小便活用的效果。 糖度高，糖尿病患者不要忘记浅尝。 春天最好不要吃冷水果。 春天最适合吃什么水果？ 猕猴桃(营养价值高的水果被称为“水果之王”)饿得不能吃。 饭前吃13小时比较合适。 柚子是秋天成熟的水果，皮厚而隐蔽，所以在冬春交替之前吃是理想的，柚子被称为“天然水果罐头”。 春天容易起火，柚子可以降火，抑制口腔溃疡。 果汁、果汁是以水果为原料经冲压、离心、萃取等物理方法得到的汁液产品果汁，按形态分为澄清果汁和混浊果汁。 澄清的果汁像苹果果汁饮料一样透明，浑浊的果汁按照像鲜橙汁一样均匀混浊的果汁含量分为纯果汁和果汁饮料。 老年人和小盆

6、友适量饮用少量果汁可以消化、滋润肠道，弥补进食中营养成分的不足。 与水和碳酸饮料相比，果汁饮料确实有相当大的好处。 但是，大部分果汁“美味”是加入砂糖、甜味料、酸味料、香料等成分调味的结果。 早上，喝一杯新鲜的果汁饮料和纯粹的果汁饮料应该是一个好习惯，补充身体需要的水分和营养，是空腹时不喝酸度高的果汁饮料，吃主食后再喝，这样，在有胃不适的果汁饮料中几乎不含有水果细胞里肌肉。 强化血管，降低毛细血管脆性，防止微血管出血、胃肠膨胀，促进消化。 对感冒病和咳嗽也有辅助预防作用。 苹果果汁饮料：苹果果汁饮料的魅力在于智慧和记忆力的增强。 另外，苹果胃结实，能止拉肚子通便，消除人体疲劳感，其丰富的钾元素

7、能将体内过剩的纳金属钍综合排出体外，还有降压作用。 西瓜汁：伊卡斯含有大量水分、多种氨基酸和砂糖，是清热解暑当仁不允许的好产品。 既能治疗云同步又能治疗咽头和口腔炎症，也是尿道感染和大便干燥的救星。饮用果汁饮料四项原则，不要饮用自制纯正果汁饮料，成年人以身体代替水果，选择果汁饮料的方法，第一阶段浓度：高浓度，良营养第二阶段产地：好果汁饮料，种出(橘生淮南，橘生枳)第三阶段沉淀：沉淀，好果汁饮料，巧用水果治疗“病” 吃香蕉补脑过度用脑应吃香蕉，香蕉是最好的水果之一，具有清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降血压等功效。 另外，香蕉对失眠和紧张者也有效果，香蕉所含的蛋白质含有氨基酸，有安抚神经的效果，所

8、以睡前吃香蕉的话，多少会有镇静作用。 吃香蕉可以补充必要营养素，减轻大脑过度的疲劳感和消极的心中的感觉。 香蕉钾元素高，患有急慢性肾炎、肾功能衰竭者不宜多食，2 .吃牙龈出血、猕猴桃补充维生素c牙龈出血而吃猕猴桃。 一般来说，体内维生素c不足，牙龈容易出血、肿胀等症状。 此时，吃含有丰富维生素c的猕猴桃，也许有助于缓和症状。 3、长期吸烟、吃葡萄排毒祛痰的长期吸烟者肺部积聚大量毒素，肺部功能受损。葡萄所含的有效成分能提高细胞球新陈代谢率，帮助肺部细胞球排毒。 另外，葡萄还具有祛痰作用，可以缓解吸烟引起的呼吸机炎症、发痒等不适症状。 5 .芒果中维生素a含量高，维生素a对眼睛有益，所以多吃芒果是

9、看得见的，6 .有脚气，吃橙子，体内维生素B1不足的人容易受脚气困扰。 橙富含维生素B1，有助于葡萄糖代谢，有效防治脚气。 7 .烫发，吃幸福果防止头发干燥，在烫发的过程中夺去头发的水分和油脂，使头发干燥。 成熟的幸福果含有30%的珍贵植物油脂油酸，对干燥的头发有特别的效果，8 .过度使用眼睛，吃爸爸补充维生素a，长时间盯着电脑屏幕和电视屏幕，会大量消耗依赖于视网膜感光的重要物质维生素a，眼睛干燥，皮肉之苦此时，需要吃能够供给大量维生素a的爸爸，9 .肌肉损伤菠萝，肌肉受伤后，组织发生炎症，血液循环变差，受伤的部位红肿变热。 菠萝里含有的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用，可促进组织修复，加速新陈代谢

10、，改善血液循环，迅速消除肿胀，是此时身体最重要的水果。 10 .皮肤预防皱纹芒果，皮肤胶原的弹性不足容易出现皱纹。 芒果是预防皱纹的最佳水果。 富含胡萝卜素和独特的酶催化剂，可激发肌肤细胞球活力，促进废物排出，保持胶原蛋白弹性，有效延缓皱纹的产生。 11 .心脏病史葡萄柚、胆固醇过高严重影响心血管健康，尤其是有心脏病史者，更应注意控制体内胆固醇指标。 葡萄柚是医学界最普遍的饮食疗法效果，其瓣中天然果胶除了降低体内胆固醇外，还能预防多种心血管病。 12 .生活中的防癌水果，草莓新鲜草莓中含有奇怪的单宁物质，在体内起抗毒作用，能阻止癌细胞的形成。 此外，草莓中还含有胺类，对白血病、再生障碍性贫血等

11、血液疾病的预防也有效果。 柑橘类水果橙子、不知火、柠檬、葡萄柚等柑橘类水果中含有丰富的生物类黄酮，可增强人体皮肤、肺、肠胃、肝脏中的某些酶催化剂活力，使脂溶性致癌物质转变成水溶性，难以被吸收而排出体外。 在云同步中，可以增强人体对重要抗癌物质维生素c的吸收能力。 维生素c可增强免疫力，阻止强致癌原亚硝胺的形成，对消化道癌的预防有一定作用。 防胃肿瘤能多吃橘类水果，梨能生津、润燥、清热、化痰，梨中所含胡萝卜素、维生素B2、维生素c等都有一定的防癌抗癌作用，因此梨适用于鼻咽癌、喉癌、肺癌患者吃饭后吃梨排除致癌物杏杏是维生素B17含量最丰富的水果，而维生素B17是极为有效的抗癌物质，对癌细胞有杀菌作

12、用。 抗癌有办法！ 吃葡萄不吐葡萄皮中所含的花青苷和白藜芦醇都是天然抗氧化剂，有抑癌效果，能抑制癌细胞的恶变，破坏白血病细胞球的复制能力。 因病饮食讲究，看望身体不适的患者，应选择有利于患者恢复的水果拉肚子：应吃葡萄、石榴、苹果、杨梅等有收敛作用的水果，如香蕉、梨、伊卡斯等寒冷、润肠通便的水果便秘、痔疮因为这些个的水果中含有很多单宁，有止涩肠拉肚子的作用，吃下去容易引起便秘。 贫血：不应该吃桔子、柿子等水果，由于含有多种鞣质而容易与铁元素结合，阻碍肌体对铁元素的吸收，从而引起便秘。糖尿病：果胶丰富，能改变胰岛素分泌量，有降低血糖作用的菠萝、杨梅、樱桃等水果不宜食用糖分高的水果，高血压、动脉硬化

13、患者：山楂、枣、不知火等维生素丰富，抗降压、血管硬化心肌梗寒、脑血管意外患者：不要吃伊卡斯、香蕉、不知火、桃子等应吃帮助消化的水果的柿子、苹果、莲子等水果。 含有丹宁有收敛作用，容易引起便秘，使病情恶化。 冠心和高脂血症患者：应吃柑橘、柚子、山楂、桃、草莓等水果，这些个水果富含维生素和尼克，具有降血脂和胆固醇作用的呼吸机感染患者：尤其是咽头疼、咳嗽、痰多的患者，应吃梨、枇杷、橙子、柚子、杏由于发热患者常出汗，梨子、不知火等含有一盏茶水分和钾元素，对发热患者有好处。 体质干燥热的人：应该吃梨、香蕉、伊卡斯等性冷的水果，不要吃葡萄、不知火、枣、樱桃等温暖的水果。 身体不舒服的时候有引起感冒病的现象

14、，请不要吃寒冷和热的水果。 此时，可以吃到更平的水果(平的水果是芭比娃娃、苹果、葡萄、橙子、爸爸、草莓、樱桃、桑椹)。 六种水果不应该吃太多。 柿-“最甜滋滋水果”山楂(消化古代医学上说，“山楂打破瓦斯气体，不应该吃很多食物。 很多食物消耗瓦斯气体，损坏牙齿。 香蕉-富含镁、钾元素等元素体而大量食用香蕉会大大降低胃酸分泌细胞，从而引起胃肠功能紊乱和情绪波动的苹果每100克苹果含有100毫克的钾元素，荔枝中含有的单糖大部分是果糖、果糖被生物吸收经过一系列的酶催化剂的催化，变成葡萄糖的供给能量，或者变成糖元储藏，被氧化利用为组织细胞。 一次吃荔枝过量的话，就会摄取过多的果聚糖，血糖(血糖是指血液中葡萄糖的浓度)含量会比正常降低很多，引起低血糖症。 荔枝病-荔枝病是由低血糖引起的急性病，以晨间发病出现，以汗、肢冷、乏力、腹痛、轻泻等为前期症状，随后出现突然地痉挛、昏迷。 桃-铁元素含量高，另外还含有蛋白质、糖、钙元素、果