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包装中的应用

论文（设计）题目。色彩在包装设计中的应用。专业艺术设计。毕业论文开题报告。镂空设计在礼品包装中的应用。专业。壳聚糖的保鲜机理及在食品保鲜包装上的应用蔡静蕊。总结了壳聚糖在果蔬和其他食品保鲜包装上的应用情况。展望了壳聚糖保鲜包装技。

包装中的应用Tag内容描述：<p>1、收稿日期: 20090909 作者简介:蔡静蕊(1977 - ) ,女,河北人,硕士,北京林业大学讲师,主要研究方向为食品保鲜包装、包装工艺与技术。壳聚糖的保鲜机理及在食品保鲜包装上的应用蔡静蕊,孟赛 (北京林业大学,北京100083) 摘要:介绍了壳聚糖的保鲜机理及其影响因素,总结了壳聚糖在果蔬和其他食品保鲜包装上的应用情况,分析了至今未被应用于实际的原因,展望了壳聚糖保鲜包装技术的发展。关键词:壳聚糖;保鲜机理;包装中图分类号: TB487 ; TS206. 4 文献标识码: A 文章编号: 1001 - 3563(2009)12 - 0115 - 03 Preservation Mechanism of Chit。</p>

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壳聚糖的保鲜机理及在食品保鲜包装上的应用.pdf

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