采后商品化处理

采后商品化处理Tag内容描述：<p>1、3万吨脐橙采后商品化处理及储藏保鲜新建项目第一章 总 论1.1 项目单位基本情况1.1.1概况本项目单位江西信丰裕和农业发展有限公司，成立于二00六年8月，座落于信丰县嘉定镇焦坑村，总面积72亩。公司发展目标为：集脐橙种植、保鲜贮藏、果品加工和物流销售为一体的企业。公司成立以来，坚持“质量第一，诚信经营”的原则，内联果农，外拓市场，与信丰县脐橙产区的果农建立了良好的“定单农业”关系；与广东、上海、北京、山东、香港、澳门、欧洲以及东南亚地区等的水果批发商、出口商、连锁超市等客户建立了良好的业务关系。货源及销路都有。</p><p>2、蔬菜采后商品化处理蔬菜生产是以蔬菜的菜类品种为对象，在不同的季节，通过不同的栽培方式和管理，周年不断地向市场提供新鲜蔬菜的过程，它不仅是指从播种到采收的栽培过程，而且还包括了采收后的清洗、分级、包装、加工和贮运等产后商品化处理。蔬菜经过商品化处理，既有利于保持优良品质，提高商品性，又有利于减少腐烂，避免浪费；既方便人民生活，又可使蔬菜商品增值，使生产者和经营者增加经济效益。鲜菜在采收贮运和销售过程中损伤、挤压和腐烂较为严重，损失很大。因此，加强采后处理和提高包装质量，实现旺贮淡供，净菜上市，提高。</p><p>3、ICS65.020.01B 16DB37山东省地方标准DB 37/T XXXXXXXXX茄果类蔬菜采后商品化处理技术规程Technical regulations for commercialized treatment of solanaceous fruit vegetables after harvestXXXX - XX - XX发布XXXX - XX - XX实施山东省市场监督管理局发布DB37/ XXXXXXXXX目次前言II1 范围12 规范性引用文件13 术语和定义14 产品基本要求24.1 外观要求24.2 质量安全要求24.3 等级与规格25 采收25.1 采收时间25.2 采收方法26 产地处理26.1 周转箱准备26.2 初步分级26.3 标识26.4 产地存放27 预冷与贮藏27.1 预冷27.2 贮藏38 包装与标识38。</p><p>4、果蔬采后商品化处理与运输,【学习目标】 知识目标： 了解适时采收、商品化处理、感观及理化品质鉴定目的和意义 掌握果蔬成熟度的判断方法和采收技术 掌握果蔬运输的方法、途径及运输过程中的管理技术 能力目标 能应用所学的理论知识对各果蔬进行采后的商品化处理 能应用各仪器对果蔬进行常规的感观、理化品质鉴定,【复习思考】,【本章小节】,【技能考核】,【实验实训】,第一节 采 收,第二节 采后商品化处理,第三节 运 输,天马行空官方博客：http:/t.qq.com/tmxk_docin ；QQ:1318241189；QQ群：175569632,第一节 采 收,【复习思考】,【本章。</p><p>5、第三章 采收及采后商品化处理,【教学目标】 1、理解园艺产品成熟度的判别标准及采收方法。 2、掌握园艺产品采后商品化处理的主要流程及其技术要求；了解采后预冷、清洗和涂蜡、分级、催熟、包装等处理的目的和必要性。,第一节 园艺产品的采收第二节 采后商品化处理,第一节 园艺产品的采收, 采收是园艺产品生产的最后环节，是贮藏加工的第一个环节； 采收的目标：使园艺产品在适当成熟度时由农产品转化为商品。 采收。</p>