餐厅清洁方案

餐厅清洁方案Tag内容描述：<p>1、餐厅清洁方案一、餐厅清洁1、 甲方员工就餐时间：周一至周五 早餐07：3008：45中餐11：2013：00 晚餐17：2018：30 周六 早餐08：3009：15 中餐11：3012：15 晚餐17：0018：00 周日 中餐11：3012：15（可根据现场实际情况定时间，此时间仅供参考。）2、 餐厅包括：餐厅的地面、墙面、餐桌、餐椅、微波炉、工作台、饭汤台、门窗、销售窗口外侧玻璃、销售台、过道、楼梯等。3、 开餐前的工作：对餐桌、椅以及设备表面浮灰进行清抹，对餐厅地面进行保洁、清除油污并填写记录，对VIP餐厅进行细致保洁并填写记录，对餐厅洗手池进行保洁添加洗手。</p><p>2、包房及餐厅保洁方案一、餐厅保洁程序；1、地面清洁；2、餐具回收；3、餐厅桌面、座椅保洁；4、楼梯清扫；5、玻璃、窗框、扶手擦拭。二、二、三楼标准间保洁范围（36间）：1、室内地面、桌椅、玻璃清洁及被褥整理；2、楼梯清洁；三、四楼包房保洁范围（9间）：1、室内地面、桌椅、玻璃清洁及被褥整理；2、楼梯清洁；四、根据现场勘查情况，本公司驻派保洁人员人数为9人，其中一人为保洁领班，负责日常保洁工作安排及保洁质量监督。五、保洁费用核算（8.1%营业税）：保洁员工8名（月工资1500元/人），保洁领班1名（月工资1800元/人）,保洁人。</p><p>3、精品文档 蒀餐厅清洁方案 腿 羇一 餐厅清洁 蚅1 甲方员工就餐时间 周一至周五 早餐07 30 08 45 薁中餐11 20 13 00 晚餐17 20 18 30 周六 早餐08 30 09 15 中餐11 30 12 15 晚餐17 00 18 00 周日 中餐11 30 12 15 芈 可根据现场实际情况定时间 此时间仅供参考 莆2 餐厅包括 餐厅的地面 墙面 餐桌 餐椅 微波炉 工作台。</p>