餐饮业服务员

餐饮业服务员Tag内容描述：<p>1、餐饮服务员的礼貌修养 餐饮服务员的礼貌修养 一、 仪表要求： 1、 餐饮服务员应表情自然、面带微笑、亲切和蔼、端庄稳重、落落大方、不卑不亢。 2、 工作时间应穿着规定的制服。 3、 工服要经常保持整洁、整齐笔挺。 4、 保持袖口、领口及腰身的清洁，要经常更换。 5、 将所有钮扣扣好，保证钮扣齐全。 6、 制服里的衬衣不要露在外面。 7、 不卷裤挽袖。 8、 领带、领洁要系正。 9、 衣袋里不放与工作无关的物品。 10、 服务名卡要端正地戴在左胸部。 11、 鞋以黑色皮鞋为宜 。皮鞋要经常擦试，保持光亮。 12、 男服务员着深色袜，女服务。</p><p>2、餐饮服务员的培训餐饮服务流程 1迎客。应笑脸迎宾客，自然大方并亲切问候：“您好!欢迎光临!请问您有预定吗?”如果是熟客，应热情称呼客人姓氏。主动上前帮客人拿酒水、大件物品等。2带位。要根据宾客的不同情况把他们引入座位。安排座位应尽量满足宾客的要求，如果该座位已经被先到的宾客占用，服务员应解释致歉，求得谅解，推荐其他令宾客较满意的座位。3拉椅。宾客走近餐桌，服务员应按先女宾后男宾，先主宾后一般宾客的顺序用双手拉开椅子，招呼宾客入座；宾客曲膝入座的同时，轻轻推上座椅、使宾客坐好、坐稳。4问茶水。为宾客送上茶。</p><p>3、螄羅膁蒈蚀羄芃蚄罿肃莆蒆袅肃蒈蚂螁肂膇蒅螇肁莀螀蚃肀蒂薃羂聿膂螈袈肈芄薁螄肇莆螇蚀膇葿薀羈膆膈莂袄膅芁薈袀膄蒃莁螆膃膃蚆蚂膂芅葿羁膁莇蚄袇膁蒀蒇螃芀腿蚃虿艿芁蒆羇芈蒄蚁羃芇薆薄衿芆芆蝿螅袃莈薂蚁袂蒀螈羀袁膀薀袆羀节螆螂罿莅蕿蚈罿薇莂肇羈芇蚇羃羇荿蒀袈羆蒁蚅螄羅膁蒈蚀羄芃蚄罿肃莆蒆袅肃蒈蚂螁肂膇蒅螇肁莀螀蚃肀蒂薃羂聿膂螈袈肈芄薁螄肇莆螇蚀膇葿薀羈膆膈莂袄膅芁薈袀膄蒃莁螆膃膃蚆蚂膂芅葿羁膁莇蚄袇膁蒀蒇螃芀腿蚃虿艿芁蒆羇芈蒄蚁羃芇薆薄衿芆芆蝿螅袃莈薂蚁袂蒀螈羀袁膀薀袆羀节螆螂罿莅蕿蚈罿薇莂肇羈芇蚇羃羇。</p><p>4、2018年11月大学生餐饮业服务员实习报告一开学就听到说要实习，听到这个消息后没有特别的感觉，因为当时正对其他的事感兴趣。13号早上全班集合，去盛世芙蓉河东店参观，了解大概布局后在河西实习的同学去河西，我们河东部分的正式进入角色，负责人事的员工给我们分配好岗位后，我们各自领了制服换上。天很冷，制服很单薄，我的是服务员的制服，第一次穿这样的衣服，上衣式样和暑假里奶奶画给我她们那会儿穿的衣服式样一样，所以有点兴奋。饭店里的负责人简单介绍后说现在吃饭，跟着人流走到一区，大厅里几乎都坐满了制服人，按规定要各自带。</p><p>5、大学生餐厅服务员实习总结一、实习目的了解和认识服务行业的基本情况，掌握从事服务工作所需的一些具体操作技能。掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下一定的基础。二、实习岗位用餐区服务三、实习过程和内容首先是人事部对我们实习生及新来员工进行培训，培训的主要内容是1基本概况以及企业文化。通过培训我们懂得了1的历史与未来的愿景，懂得了1是一家什么样的店，以及想成为一家什么样的店。培训结束之后就是直接去部门报到。</p><p>6、20XX年2月大学生餐饮业服务员实习报告1特征码ZxNtatzkWbXnHrBherzf20XX年2月大学生餐饮业服务员实习报告一开学就听到说要实习，听到这个消息后没有特别的感觉，因为当时正对其他的事感兴趣。13号早上全班集合，去盛世芙蓉河东店参观，了解大概布局后在河西实习的同学去河西，我们河东部分的正式进入角色，负责人事的员工给我们分配好岗位后，我们各自领了制服换上。天很冷，制服很单薄，我的是服务员的制服，次穿这样的衣服，上衣式样和暑假里奶奶画给我她们那会儿穿的衣服式样一样，所以有点兴奋。饭店里的负责人简单介绍后说现在吃饭，。</p><p>7、20XX年酒店餐饮服务员实习报告特征码XkmlcOmosAKkeKxBvabt1.绪论本人于20*年3月5日至7月4日在上海龙腾功夫小龙虾酒店进行了接近4个月的酒店业务实习。我在该酒店餐饮部做服务员，实习期间对酒店的历史背景和产品知识有了相当的了解和认识，也对酒店的运作程序有了一定的熟知，巩固了自己所学的专业知识。在服务技能上有所提高，在个人服务意识上有所提升。1.1实习的目的和意义通过本次实习，我要了解餐饮的服务程序和技巧，学会如何去调整自己的心态，如何去处理好自己的利益和酒店的利益，如何去处理好同事之间的人际关系，如何去与顾客。</p>