大酒店康乐部

大酒店康乐部Tag内容描述：<p>1、酒店康乐部岗位职责1、康乐部经理岗位职责2、康乐部主管岗位职责3、康乐部领班岗位职责4、康乐部前厅接待岗位职责5、康乐部收银岗位职责6、康乐部更衣、水区服务员岗位职责7、康乐部休息大厅服务员岗位职责8、康乐部VIP休息区服务员岗位职责9、康乐部计时处服务员岗位职责10、康乐部吧台服务员岗位职责11、康乐部技师岗位职责文件名康乐部经理岗位职责标准苦思文件编码KSWJ001页 码1-1严格执行国家、地方政府的有关法规和制度，负责本部门各项工作的正常运行。制定部门各阶段的工作计划，建立健全下属各部门的规章制度，并督促下属员工严。</p><p>2、酒店康乐部服务流程一、游泳馆工作流程 1、提前十分钟打卡，由更衣室更换工作服，走员工通道穿着工服清洁、整齐、精神饱满进入工作区域。2、进入工作区域首先与在岗人员交接班，并做详细记录，清点物品，整理卫生，将各卫生区域物品设备设施摆放整齐，救生员分A、B、C坐岗。并按照轮岗时间轮岗，休息。3、检测水温及水质，巡视泳区安全状况与区域卫生情况（池底，池壁卫生）。 4、负责水处理人员每两小时监测水质并及时加药，每两小时检查设备运转情况做记录，泳池水温控制在28、5度、余氯0、5、PH值7、2，检查达到合格标准后向部门经理汇。</p><p>3、本文档是纯word文档，可以任您自由编辑修改，下载后双击页眉页脚后可用delete键删除，豆丁网友（洪枫）为您奉献，QQ：332985688，主页http:/www.docin.com/chess95660第一节 康乐部管理目标与康乐市场需求一、 康乐部管理目标l 旅游观光性酒店的康乐市场需求 度假/观光性酒店(RESORT HOTEL)，主要有以下特点：酒店所处区域：位于亚热带，游客享受阳光+沙滩，像中国的海南岛三亚市，其酒店便属于这种类型。客源结构：主要是旅游团队，少量的商务度假（旅散），也有较小会议市场；一般度假/观光性，其客房价位低（团队价位）和团队餐更为低。</p><p>4、第七章 康乐部第一节 组织机构设置及部门职责 一、组织结构二、部门职责第二节 岗位说明书 一、康乐部经理二、康乐部主管三、康乐部领班四、康乐中心服务员五、康体中心服务员六、搓澡技师七、理疗技师八、游泳教练九、康体中心吧台员工十、康乐部内勤第三节 工作规程 一、工作程序 （一）康乐部经理（二）康乐部主管、领班二、服务程序 （一）VIP接待程序 （二）康乐中心电话预定程序 （三）康乐中心结账程序 （四）棋牌室服务程序 （五）乒乓球服务程序 （六）台球服务程序 （七）游戏机服务程序 （八）报修程序 （九）网。</p><p>5、目 录康乐部概述 4 一、 康乐中心组织机构与岗位设置（一）组织结构图 5（二）岗位设置图 6二、康乐中心岗位职责（一）康乐中心经理 7（二）康乐中心领班 7（三）球类及棋牌室服务员 8（四）游泳池服务员 8（五）健身房服务员 9（六）保健室医师 9（七）多功能厅服务员10（八）钓鱼中心服务员10（九）婴幼儿活动室服务员11三、康乐部工作人。</p><p>6、某大酒店康乐部KTV中心管理规范KTV中心（棋牌、迪吧、KTV包房）岗位职责：1. 贯彻管理阶层的服务规范和服务制度，严格按规定进行服务工作。2. 热情服务、礼貌待客。3. 熟悉经营场所经营项目，及时给宾客推荐服务项目。4. 参加再培训，不断提高自身素质，提高服务质量和服务技巧。5. 保持营业场所的环境卫生、爱护设备及设施。营业前操作制度：1、 音控师测试音响、灯光效果，保证设备、设施正常运行。2、 服务台上检查酒水饮品的品种、数量、质量。3、 检查台位摆设、摆放是否符合标准。4、 检查营业场所的环境卫生。5、 检查营业场所的营。</p><p>7、酒店康乐部员工服务行进规范一、 目标1、 准时、安全抵达服务地点。2、 显现服务优美姿态。二、 程序1、 选择最佳路线、原则：短捷径直宽绰安全礼貌2、 判断行进前方的障碍。3、 发出启动信号。比如：示意、招呼4、 正常启动，严禁猛跨、慢迈步。5、 行进步速中等，巡视6090步/分，正常行进90120步/分，严禁跑跳。6、 步幅5070公分。7、 连续退步不许超过两步。8、 后转身向右180度，若面对客人，先后退一步再转身。9、 有人跟随，是客人让其先过。10、 转弯一律走外圈，禁止持角擦边而过，途中受阻，是人物先招呼，再选适合路线通过。11。</p>