蛋白质代谢
一、糖、脂和蛋白质代谢之间的相互联系 体内糖、脂、蛋白质、核苷酸、水、无机盐等一 切 代谢均不是彼此孤立。糖、脂、蛋白质三者之间可以互相转变。第十四章 蛋白质代谢。1. 蛋白质代谢以氨基酸为核心。2. 游离氨基酸可合成自身蛋白。糖、脂类、蛋白质代谢的相互联系及调节。
蛋白质代谢Tag内容描述:<p>1、糖、脂类、蛋白质代谢的相互 联系及调节,第 五 节,一、糖、脂和蛋白质代谢之间的相互联系 体内糖、脂、蛋白质、核苷酸、水、无机盐等一 切 代谢均不是彼此孤立,而是相互连系、相互制约 的。糖、脂、蛋白质三者之间可以互相转变,可以通 过共同的中间代谢产物,经三羧酸循环等途径联成整 体(P156 图9-11) 。当其中任何一种物质代谢障碍时 必然导致其它物质代谢紊乱。,二、代 谢 调 节 The Regulation of Metabolism,代谢调节普遍存在于生物界,是生物的重要特征。,主要通过细胞内代谢物浓度的 变化,对酶的活性及含量进行 调节,这种调节。</p><p>2、蛋白质分解 代 谢 Metabolism of Amino Acids,第 九 章,【教学目标】,掌握蛋白质的营养作用,氨基酸的脱氨基作用,氨的来源、去路及-酮酸的去路。 掌握一碳单位的概念、种类、载体、来源和生物学意义。 熟悉氨基酸代谢概况,氨基酸的脱羧基作用及含硫氨基酸代谢。 了解芳香族氨基酸代谢。,蛋白质的营养作用 Nutritional Function of Protein,第一节,一、 蛋白质营养的重要性,1. 维持细胞、组织的生长、更新和修补,2. 参与多种重要的生理活动,催化(酶)、免疫(抗原及抗体)、运动(肌肉)、物质转运(载体)、凝血(凝血系统)等。,3. 氧。</p><p>3、糖、脂类、蛋白质代谢的相互联系及调节,第五节,一、糖、脂和蛋白质代谢之间的相互联系体内糖、脂、蛋白质、核苷酸、水、无机盐等一切代谢均不是彼此孤立,而是相互连系、相互制约的。糖、脂、蛋白质三者之间可以互相转变,可以通过共同的中间代谢产物,经三羧酸循环等途径联成整体(P156图9-11)。当其中任何一种物质代谢障碍时必然导致其它物质代谢紊乱。,二、代谢调节TheRegulationofMetaboli。</p><p>4、第十四章 蛋白质代谢 第一节 概述 一 主要途径 1 蛋白质代谢以氨基酸为核心 细胞内外液中所有游离氨基酸称为游离氨基酸库 其含量不足氨基酸总量的1 却可反映机体氮代谢的概况 食物中的蛋白都要降解为氨基酸才能被机。</p><p>5、第八章蛋白质的酶促降解和氨基酸代谢 山东农业大学生命科学学院 第一节蛋白质的酶促降解第二节氨基酸的分解与转化第三节氨基酸的生物合成 主要内容 氨基酸的来源和去路 一 降解过程 第一节蛋白质的酶促降解 国际生化协会命名委员会将作用于蛋白质分子中肽键的酶归属于第三大类 水解酶类 第四亚类 该亚类又分二个亚亚类 即蛋白酶和肽酶 二 降解酶 一 肽酶 肽链外切酶 氨肽酶 专一性地从肽链的氨基端水解肽键 羧。</p><p>6、第十四章 蛋白质代谢 第一节 概述一、主要途径1. 蛋白质代谢以氨基酸为核心,细胞内外液中所有游离氨基酸称为游离氨基酸库,其含量不足氨基酸总量的1,却可反映机体氮代谢的概况。食物中的蛋白都要降解为氨基酸才能被机体利用,体内蛋白也要先分解为氨基酸才能继续氧化分解或转化。2. 游离氨基酸可合成自身蛋白,可氧化分解放出能量,可转化为糖类或脂类,也可合成其他生物活性物质。合成蛋白是主要。</p><p>7、蛋白质代谢、鸡肉的主要成分是什么?进入人体会发生什么样的变化呢? 据说,蛋白质、多肽、氨基酸、血液、蛋白酶、胰蛋白酶、肠多肽酶、自主运输、材料1古希腊著名的摔跤手Milo力非常大,足以抱起4岁的牛。 他的“肉食量”也很惊人,每天能吃20磅(1磅约0.45 )肉。 这似乎表明高蛋白食物和力量之间有着某种直接的关系。 能给我更具体的说明一下吗?材料2,在逻辑上,蛋白质越多,肌肉越长,力量也越大。 健美。</p><p>8、蛋白质的分解代谢,第 十 一 章,蛋白质的生理功能,1. 维持细胞、组织的生长、更新和修补,2. 参与多种重要的生理活动,催化(酶)、免疫(抗原及抗体)、运动(肌肉)、物质转运(载体)、凝血(凝血系统)等。,3. 氧化供能 人体每日18%能量由蛋白质提供。,摄入食物的含氮量与排泄物(尿与粪)中含氮量之间的关系,反映蛋白质合成和分解代谢的结果。,氮总平衡:摄入氮 = 排出氮(正常成人),氮正平衡:摄。</p><p>9、垃圾分类应从自己做起 日本上野公园 血液型変酵素、 大開発 2007年4月2日3時9分配信 読売新聞 、型赤血球型赤血球変酵素米大国際研究開 発。 米国専門誌(電子 版)日発表。型血液、血液型患者 輸血、実用化、輸血用血液血液型偏解消可能性。 赤血球表面、毛糖鎖覆。 糖鎖先結合糖種類、型分、何型。結合 糖種類違輸血時拒否反応起、 型以外赤血球輸血対象限。緊急時患 者血液型不明時型使。 日。</p><p>10、第十四章 蛋白质代谢 第一节 概述 一、主要途径 1. 蛋白质代谢以氨基酸为核心,细胞内外液中所有游离氨基酸称为游离氨基酸库,其含量不足氨基酸总量的1,却可反映机体氮代谢的概况。食物中的蛋白都要降解为氨基酸才能被机体利用,体内蛋白也要先分解为氨基酸才能继续氧化分解或转化。 2. 游离氨基酸可合成自身蛋白,可氧化分解放出能量,可转化为糖类或脂类,也可合成其他生物活性物质。合成蛋白是主要用途,约占7。</p><p>11、第八章 蛋白质代谢,要点: 蛋白质的酶水解 氨基酸的脱氨基作用 鸟氨酸循环,蛋白质的代谢是一切生命活动的基础 氨基酸代谢是基础 氨基酸处于动态平衡中 游离氨基酸库,用于构成含氮化合物,而较少用于降解,肌肉50 肝脏10 肾脏4 血浆16,8。</p>