蛋白质酶促降解

蛋白质酶促降解Tag内容描述：<p>1、第十章 蛋白质的酶促降解及氨基酸代谢 4学时,本章着重讨论蛋白质在机体内的降解，以及氨基酸的分解和合成的共同代谢途径。,返回,思考,第一节 蛋白质的酶促降解 第二节 氨基酸的分解 第三节 氨基酸分解产物的转化 第四节 氨的同化及氨基酸的生物合成,重点：蛋白质在机体内的降解；氨基酸的分解和合成途径。 难点：氨基酸的分解和合成途径。,第一节 蛋白质的酶促降解,一、蛋白质酶的种类和专一性 肽酶（Peptidase） 蛋白酶(Proteinase),二、细胞内蛋白质降解 溶酶体途径: 无选择地降解蛋白质 泛肽（ubiguitin）途径: 给选择降解的蛋白质加以。</p><p>2、第十章 蛋白质酶促降解和氨基酸代谢,内容 第一节 蛋白质酶促降解 第二节 氨基酸酶促降解 第三节 氨基酸的生物合成 第四节 一碳单位（自学）,教学目的和要求,1.掌握蛋白酶和肽酶水解蛋白质； 2.掌握氨基酸的脱氨基和脱羧基作用； 3. 掌握氨基酸分解产物的去路 5.掌握氨基酸的生物合成 6.了解一碳单位的概念及生物学意义以及一碳单位的生成。,概述： 人体内蛋白质处于不断降解与合成的动态平衡中。 成人每天约有1%2%的体内蛋白质被降解。,一、蛋白质营养的重要性,生命的物质基础: 维持细胞、组织的生长、更新和修补,2. 参与多种重要的生理活。</p><p>3、第八章 蛋白质的酶促降解和氨基酸代谢,主要内容,第一节 蛋白质的酶促降解 第二节 氨基酸的降解与转化 第三节 氮素同化作用 第四节 氨基酸的生物合成,本章教学目的要求： 掌握蛋白质的酶促降解过程，氨基酸的分解、转化、生物合成；了解氨的同化及氨基酸的生物合成。 重点、难点： 氨基酸的降解，氨的同化、氨基酸的生物合成。,第一节 蛋白质的酶促降解 一、肽酶 （Peptidase） 1、概念：肽链端解酶，作用于肽链的末端，将氨基酸一个一个的或两个两个的从多肽链上分解出来，产生氨基酸或二肽(二肽酶)。 2、分类： 羧肽酶：作用于肽链的羧基。</p>