大学生物化学习题

大学生物化学习题Tag内容描述：<p>1、中南大学2004年研究生入学考试试题答案考试科目：生物化学 (B) 考试科目代码：42338一、 是非题 （每小题1分，共20分）1 错，2 对，3 错，4 对，5 对，6错，7 对，8 错，9 对，10 对，11错， 12错，13 错，14 对，15 对，16 对，17 错，18 对，19 对，20 错二、 选择题 （每小题1分，共20分）1 C，2 B，3 C，4 B，5 D，6 B，7 D，8 B，9 B，10 B，11 A，12 A，13 B，14 C，15 C，16 B，17 C，18 D， 19 B， 20 A三、 填空题 （每空1分, 共30分）1 葡萄糖; 2 脂双层; 3 NADPH，5-磷酸核糖; 4NAD+；5 线立体，质子泵，质子浓度，ATP； 6 FAD。</p><p>2、生物化学习题蛋白质一、填空题1.氨基酸的等电点(pI)是指__水溶液中，氨基酸分子净电荷为0时的溶液PH值。 2.氨基酸在等电点时，主要以____兼性__离子形式存在，在pHpI的溶液中，大部分以____负/阴__离子形式存在，在pHpI的溶液中，大部分以_ 正/阳 离子形式存在。3.在生理条件下(pH7.0左右)，蛋白质分子中的_____精氨酸___侧链和__赖氨酸_____侧链几乎完全带正电荷，但是__组氨酸______侧链则带部分正电荷。4.一般来说，球状蛋白质的____疏水___性氨基酸侧链位于分子内部，_____亲水___性氨基酸侧链位于分子表面。5组成蛋白质的主要元素有_。</p><p>3、生物化学习题 蛋白质 一、填空题 1.氨基酸的等电点(pI)是指__水溶液中，氨基酸分子净电荷为0时的溶 液PH值。 2.氨基酸在等电点时，主要以____兼性__离子形式存在，在pHpI的溶 液中，大部分以____负/阴__离子形式存在，在pH Km时，v 趋向于Vmax，此时只有通过增加E来增 加v。 6. 酶的最适温度与酶的作用时间有关，作用时间长，则最适温 度高，作用时间短，则最适温度低。 7. 增加不可逆抑制剂的浓度，可以实现酶活性的完全抑制。 9. 竞争性可逆抑制剂一定与酶的底物结合在酶的同一部位。 10. 酶反应的最适pH只取决于酶蛋白本身的结构。 三。</p><p>4、生 物 化 学 习 题 及答案 一、名词解释 1、氨基酸的等电点：当调节氨基酸溶液的pH值，使氨基酸分子上的-NH3+基和-COO-基的解离度完全相等时，即氨基酸所带净电荷为零，在电场中既不向阴极移动也不向阳极移动，此时。</p>