的生物学功能

的生物学功能Tag内容描述：<p>1、寡糖的生物学功能及其在生产中的应用 陈立华 (辽宁职业学院,辽宁铁岭,112099 ) 摘要：由 2-10 个单糖以糖苷键连接的小聚合物，总称为低聚糖，有一部分低聚糖由于 单糖分子结合位置及结合类型的特殊性，不能被单胃动物分泌的酶水解消化，可作为饲料 添加剂使用。本文主要对寡糖的生物学作用及其在生产中的应用进行综述，以期为生产实 践提供一定参考。 关键词：寡糖；生物学功能；应用 The biological effects of Oligosaccharides and its application in production CHEN-Lihua (Liaoning Vocational College Liaoning Tieling 112099) A。</p><p>2、3、铁3.1 铁的生物学作用和生理功能3.1.1 铁与酶：铁参与血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素，细胞色素氧化酶及触媒的合成并激活琥珀脱氢酸、黄嘌呤氧化酶等活性。红血球功能是输送氧的，每个红血球含2.8亿个血红蛋白，每个血红蛋白分子又含4个铁原子，这是这些 亚铁血红素中的铁原子才是真是携带和输送氧的重要成分。肌红蛋白是肌肉贮存氧的地方，每个肌红蛋白含有一个亚铁血红素，当肌肉运动时，它可以提供或补充血液输氧的不足。细胞色素酶类，是体内体内复杂的氧化还原过程所不可缺少的，有了它才能完成电子传递，并在三羧酸循环过程中使脱。</p><p>3、第15章 蛋白质的生物合成翻译,（一）参与蛋白质生物合成的物质 （二）蛋白质生物合成的过程,1.翻译的模板 2.肽链合成的场所 3.tRNA和氨基酰-tRNA,1.翻译的模板,遗传密码 mRNA中的 3 个碱基编码 1 个氨基酸，此三联碱基组称为一个密码子（codon）。 翻译的方向 沿 mRNA 的 53方向进行。 遗传密码的主要特征（1）密码子无标点符号；（2）密码子的通用性；（3）密码子的简并性（degeneracy，一个 Aa 具有几个密码子的现象，这几个编码同一Aa 的密码子称为同义密码子，synonymous codon ）；（4）密码子使用频率不同；（5）密码子与反密码子配。</p><p>4、蛋白质的分子结构和功能,宋长征,1. 蛋白质的生物学作用,蛋白质是生物体的基本组成成份。蛋白质与所有的生命活动密切联系。 机体新陈代谢过程中的生物催化作用的酶。 调节物质代谢的激素。 其它诸如肌肉的收缩，血液的凝固，免疫功能，组织修复以及生长、繁殖等。 在遗传信息的控制、细胞膜的通透性、神经冲动的发生和传导以及高等动物的记忆等方面都起着重要的作用。,2. 氨基酸蛋白质的基本组成单位,构成天然蛋白质的20种氨基酸为L-氨基酸(L-amino acid)，其结构通式：,3. 多肽链的形成,肽链的顺序方向定义为从氨基端到羧基端的方向。肽链。</p>