店管理运营手册

店管理运营手册Tag内容描述：<p>1、XXXXXXXX 餐饮管理有限责任公司餐饮管理有限责任公司餐饮管理有限责任公司餐饮管理有限责任公司 单店营运管理手册单店营运管理手册单店营运管理手册单店营运管理手册 目目目目录录录录 第一章 总则.1 第二章 单店的组织结构.2 第三章 单店的日常运作管理.7 第一节 物料管理.7 第二节 工时管理.11 第三节 财务管理.13 第四节 品质管理.18 第五节 服务管理.22 第六节 环境管理.25 第七节 保全管理.28 第八节 设备管理.30 第九节 分析与总结.31 第四章 人员管理.32 第一节 人员招聘.32 第二节 人员培训.37 第三节 薪酬与考核.43 第五章 顾客。</p><p>2、专卖店营运管理手册内容第一章 品牌介绍第二章 专卖店开业前工作第三章 店面营业流程第四章 专卖店人事管理第五章 专卖店员工岗位职责第六章 专卖店店长手册第七章 店铺货品管理第八章 店铺形象管理第九章 员工服务观念及原则第十章 营业员销售培训第一章 某品牌介绍一、企业发展状况某食品有限责任公司是专业从事炒货类休闲食品开发经营的企业，总部位于历史悠久的文化名城湖北襄樊。经过十多年的风风雨雨，某食品公司的厂房扩充了数倍，门店已由创业伊始的单一店面发展成近二十家集直营、特许为一体的品牌连锁体系，其成长势头迅猛，市。</p><p>3、终端运营系统化管理手册第一篇 店铺人事管理篇一、店铺架构二、店铺各职位的工作说明1店长的角色定义、工作职责店长的角色定义：店铺中的最高管理者，主要负责对店铺的评核、监察及管理工作，是店铺人、财、货、场监控管理的责任人，并身体力行地推动企业文化和品牌理念，建立与维护良好品牌形象和提供全面的顾客服务；推动员工共同达至公司的销售目标和服务目标。2店长工作职责与日常工作：项目工作职责工作内容财务管理 每天进行营业结算 核对并确保当天营业额与票据相符 安排现金及票据的处理方法 并作即时的封存或安排专人送行 严格执。</p><p>4、奇艳丽门店营运手册徐 州 奇 艳 丽 涂 料 有 限 公 司目 录第一章、公司企业文化与组织结构第页第二章、营运组织与职能第一节、门店8项基本通则第5页第二节、营运部组织结构与职能描述第5页第三节、门店的基本职能描述第7页第四节、门店的具体职能工作第7页第五节、门店各岗位职责说明书1、门店店长岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准第12页2、班长或组长岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准第16页3、营业员岗位职责说明、权限与责任、具体工作、工作衡量标准第18页4、收银员岗位职责说明、权限与责任、具体。</p>