电压力锅食谱

电压力锅食谱Tag内容描述：<p>1、1. 电压力锅省电。原因：密闭加热效果好，不用把大量能源用在加热水上。电饭煲做米饭米与水的比例为1比5，电压力锅只需要1比1，少加热蒸发这么多水（水的比热是最大的，而且蒸发吸热也很多）。2.电压力锅功能多不少。可以炖鸡炖鱼炖肉，但是不能炒菜。你要炖肉的话，用电压力锅绝对没有问题。给你发个菜谱，不一定全部能用，仅仅作为参考：红焖肉炖土豆主料：五花肉两斤、土豆两个配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖方法：将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。翻一下搅均即可注：17分钟20分钟。</p><p>2、l 1.红香猪蹄的做法（电高压锅菜谱）材料：猪蹄300克 干香菇 花生各适量辅料：桂皮 陈皮 大料 蒜 干辣椒 香叶 姜片各适量调料：李锦记红烧汁 冰糖2-3个 盐适量做法：1、猪蹄入冷水锅中焯烫清洗干净备用2、香菇和花生也事先浸泡备用3、锅内入油，放入辅料翻炒出香味，然后加入猪蹄翻炒片刻4、加入适量的水，（到猪蹄一半位置高度就可以了）放入香菇、花生和调料5、转入电高压锅，按肉/鸡键既可以6、时间到，打开转入锅内大火收汁就可以了l 2.板栗鸡汤的做法（电压力锅菜谱）材料：去皮板栗 300克、肉鸡 半只 500克调味料：盐少量制作方法：。</p><p>3、电压力锅的简介： 电压力锅是传统电饭锅和高压锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电(比普通电饭锅节电30%以上)。电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。从功能上说，它集多种。</p><p>4、一、东坡肉的做法（电压力锅食谱-无油无水无盐的三无红烧肉）材料：五花肉747克料酒105克老抽30克海鲜酱油60克冰糖70克小葱50克姜一小块 做法：1、把肉用清洗冲洗下，切成3cm左右的块。冷水下锅，加入几片姜和葱煮开，撇去浮沫。捞出备用。2、把小葱和姜片铺在电力压煲中。3、把焯过水的肉码到葱姜上面。把料酒、老抽、海鲜酱油冰糖混合淋到肉上。4、加上盖子，按下鸡/肉类键。5、大概十多分钟后压力煲响铃进入保温状态。稍等一会儿，放气开盖。6、这时的肉已经很香了.把肉取出放入碗中,撇去肉汤中的浮油,把汤汁浇到肉上。放到蒸锅蒸20分。</p>