服务人员服务

服务人员服务Tag内容描述：<p>1、做酒店服务员心得体会 做酒店服务员心得体会 在酒店里上班已经 15 天了， 真是有太多太多的感受，一时都不知道要怎么说了。我在 酒店里当收银，以为收银员应当比服务员好干的多，但是 没想到，原来收银员大家都不愿意做，下班不但晚，而且 钱收错了或者是收到假-钱都要自己来承担，这还不算什么， 都重要的是，每当服务员来吧台拿东西时，你都要仔细的 看着他拿没拿错，有时一忙起来，服务员还会忘记开单子， 这样当的东西自己还要负责，最可气的是你还会遇到一些 素质差的客人，他们会让你给他们打折了，送东西了，说 你们这里的饭菜洒水。</p><p>2、服务质量标准一、客人订餐客人订餐、订座,接待主动,态度热情、面带微笑,语言亲切。询问客人用餐时间、订餐内容、坐位要求准确,复述客人姓名、房号、用餐人数与时间清楚。做好记录,提前安排好坐位。电话订餐或订坐,电话铃响3声内接听,繁忙时请客人稍候,并表示歉意。接听电话态度和蔼,语言清晰。预订准确,安排适当,等候客人到来。二、迎接客人客人来到餐厅,咨客主动问好、微笑相迎。常客或回头客称呼姓名。按顺序引导客人入座。订餐订位客人按事先安排的座位引导。客满时请客人在休息处稍候。安排好休息坐位,告知客人大致等候时间。三、餐前。</p><p>3、餐厅服务员的仪容仪表规范 1、 仪表:制服要求整洁干净,佩戴工号牌（戴在左胸前）,穿黑色的皮鞋或布鞋.2、仪容:要求头发整洁干净,不允许散发披肩, 头发梳理整洁，前不遮眉，后不过领。留长发的应用统一样式发卡将其盘起来,女的要求化淡妆,男的不留胡须,不留长指甲,不涂抹指甲油,不戴项链,耳环;3、行为举止:收腹挺胸,站立端正,目光平视,双臂自然不重,男两 手放背后交叉女双手腹前相握,两手不可以交叉在腰间,抱在胸前或身体倚靠餐台,柜台或墙边,走路要有一定的姿势,举止必须大方得体站立姿势必须端正,说话声需要适度,走路脚步应轻软.4、语言:。</p><p>4、职工管理制度第一章 总则第一条 为了增强全厂职工的责任感，外塑形象，内强素质，鼓励全厂职工的生产积极性和创造性，维护修理厂的正常生产秩序和工作秩序，提高维修质量和劳动生产率，强调安全责任制，提高全体职工的安全意识和自我防范意识，制订本管理制度和工作制度。第二条 本规定适用于修理厂全体人员，宣布之日起执行。第二章 劳动纪律及管理工作制度“纪律是执行路线的保证，严明纪律是保证企业生产、质量、安全、工艺以及各项工作的基础，为确保修车质量，增强竟争力。</p><p>5、营业人员三声服务礼貌用语必知1、 来有迎声：例如：“您好，请问您看哪方面的药？” 【营业员】“您好，请问您用什么药？” 【营业员】“您好，交款请到这边。” 【收款员】“您好，您交款吗？” 【收款员】“您好，您需要输液吗？” 【护 士】“您好，您要做检查吗？” 【仪检员】“您好，请问您要做哪方面的检查？” 【仪检员】“您好，（需要）看病吗？” 【医 生】“您好，请问您有什么事吗？” 【接待人员】注 意：“”代表称呼，称呼要热情而有礼貌，如：“大爷”、“大娘”、“大姨”。</p><p>6、服务人员专业服务技巧训练目 录一、如何观察客户看的技巧二、如何拉近与客户的关系听的技巧三、如何提供微笑服务笑的技巧四、客户更在乎你怎么说说的技巧五、如何运用身体语言动的技巧看领先顾客一步的技巧时时提醒自己：我是否已考虑到顾客的全部需求顾客下一个需求是什么？如何让顾客满意？- ！1、 观察顾客要求目光敏锐、行动迅速就拿喝茶这个日常生活中最常见的例子来说，你能观察到：哪个顾客喜欢喝绿茶、哪个顾客喜欢喝红茶、哪个顾客只喝白开水，或者哪个顾客喝得快、哪个顾客喝得慢吗？观察顾客可以从以下这些角度进行：年龄服饰。</p><p>7、一、 新进试用与正式任用您在被公司正式聘用前，有36个月的试用期。在此期间，您可以加深对公司的了解，同时公司也将对您的表现与能力进行评核。如果一切顺利，双方均感觉满意，您就可以成为公司的正式员工了。在此期间，如果您觉得Jack的工作并不十分适合您，或者您的表现尚未达到我们的要求，双方均可提出终止试用的要求，并按公司的离职规定办理有关手续。（一） 职员新进报到缴交物品1居民身份证影本一份，相片两张（若招工时已缴交者则免）。2体检表一份。3待业证、毕业证。（二） 试用期规定1门店新进全职基层员工，以一职等见习服。</p>