复习第3讲生物成分的分离与测定技术

复习第3讲生物成分的分离与测定技术Tag内容描述：<p>1、第3讲生物成分的分离与测定技术考纲要求全国卷五年考情实验：从生物材料中提取某些特定的成分2017卷T37，2015卷T39考点| 植物芳香油和胡萝卜素的提取(对应学生用书第238页)识记基础梳理1植物芳香油的来源、特点和提取(1)来源：芳香油是芳香植物在代谢中的产物，目前已知其主要组分包括萜类化合物及其衍生物。(2)特点：具有很强的挥发性，易溶于有机溶剂。(3)提取：橘皮芳香油既可采用蒸馏法提取，也可采用压榨法制得，而水蒸气蒸馏法适用于能随水蒸气蒸馏出来而不被破坏的物质成分。一些植物的芳香油还可采用萃取法提取。2水蒸气蒸馏法提。</p><p>2、第3讲 生物成分的分离与测定技术 考纲要求 全国卷五年考情 实验 从生物材料中提取某些特定的成分 2017卷 T37 2015卷 T39 考点 植物芳香油和胡萝卜素的提取 对应学生用书第238页 识记 基础梳理 1 植物芳香油的来源。</p><p>3、第3讲生物成分的分离与测定技术考纲展示实验：从生物材料中提取某些特定的成分考点| 植物芳香油和胡萝卜素的提取1植物芳香油的来源、特点和提取(1)来源：芳香油是芳香植物在代谢中的产物，目前已知其主要组分包括萜类化合物及其衍生物。(2)特点：具有很强的挥发性，易溶于有机溶剂。(3)提取：橘皮芳香油既可采用蒸馏法提取，也可采用压榨法制得，而水蒸气蒸馏法适用于能随水蒸气蒸馏出来而不被破坏的物质成分。一些植物的芳香油还可采用萃取法提取。2水蒸气蒸馏法提取橘皮中的芳香油3橘皮精油的提取4玫瑰精油的提取思考回答1图1为水蒸气蒸。</p><p>4、第3讲生物成分的分离与测定技术 考纲要求 全国卷五年考情 实验：从生物材料中提取某些特定的成分 2017卷T37，2015卷T39 考点| 植物芳香油和胡萝卜素的提取 (对应学生用书第238页) 识记基础梳理 1植物芳香油的来源、特点和提取 (1)来源：芳香油是芳香植物在代谢中的产物，目前已知其主要组分包括萜类化合物及其衍生物。 (2)特点：具有很强的挥发性，易溶于有机溶剂。 (3)提取：橘皮芳香。</p><p>5、第三讲生物成分的分离和测定技术 考试要求 国卷五年考证 实验：从生物材料中提取一些特定的成分 2017年第三卷T37和2015年第二卷T39 试验地点|提取植物芳香油和胡萝卜素 (对应于学生手册的第238页) 记忆-基本梳理 1.植物芳香油的来源、特性及提取 (1)来源：芳香油是芳香植物的代谢产物，其主要成分已知包括萜类化合物及其衍生物。 (2)特性：易挥发，易溶于有机溶剂。 (3)提取：桔皮芳香。</p><p>6、第36讲发酵技术实践及生物成分的分离与测定技术最新考纲全国卷考情1.运用发酵加工食品的基本方法2.利用微生物进行发酵来生产特定的产物3.从生物材料中提取某些特定成分4.蛋白质的提取与分离2017全国卷（37）、2017全国卷（37）、2016全国卷（39）、2016全国卷（39）考点一果酒和果醋的制作1.制作原理与条件果酒制作。</p><p>7、第36讲 发酵技术实践及生物成分的分离与测定技术,1.制作原理与条件,考点一 果酒和果醋的制作,酵母,醋酸,酒精,醋酸,乙醛,1825 ,3035 ,需,不需,2.制作流程,3.葡萄酒呈现深红色的原因是_______________________________。 4.现在工厂生产果酒，为提高果酒的品质，更好地抑制其他微生物的生长，采取的措施是直接在果汁中加入_______________的酵母菌。,冲洗,果酒,果醋,红葡萄皮的色素进入发酵液,人工培养,1.（2018经典高考改编）某高校采用如图所示的发酵罐进行葡萄酒主发酵过程的研究，下列叙述哪项是错误的？为什么？,夏季生产果酒时，常需。</p><p>8、课时分层集训训 三十七 建议用时 45分钟 A组 基础达标 1 2018山西临汾一中高二期末 植物芳香油具有抗菌 促进细胞新陈代谢及细胞再生功能 而某些芳香油能调节人体的生理及心理活动 请回答下列问题 1 植物芳香油的提。</p><p>9、课时分层集训训(三十七) (建议用时：45分钟) A组基础达标 1(2018山西临汾一中高二期末)植物芳香油具有抗菌、促进细胞新陈代谢及细胞再生功能，而某些芳香油能调节人体的生理及心理活动。请回答下列问题： (1)植物芳香油的提取可采用的方法有________、________和________。 (2)玫瑰精油称为“液体黄金”，多用于制造高级香水等化妆品。提取出的玫瑰精油不含有任何添加剂或化学原。</p><p>10、第一节 生物成分的分离与测定技术 1 掌握分离与测定生物成分中蛋白质的技术 难点 2 掌握采用醋酸纤维薄膜电泳的方法分离并纯化蛋白质 重点 3 掌握采用水蒸气蒸馏法和脂溶性有机溶剂提取法提取脂肪成分 重难点 分 离。</p><p>11、教师用书独具演示 课标要求1 结合离心沉降法和薄膜透析法分离蛋白质的知识掌握其方法原理和方法要领 2 结合蒸馏 电泳等相关知识掌握其原理和操作流程 3 结合提取橘皮中芳香油的知识掌握利用蒸馏法提取橘皮中的芳香油。</p><p>12、第4章 生物化学与分子生物学技术实践 第1节 生物成分的分离与测定技术学业分层测评(建议用时：45分钟)学业达标1下列关于蛋白质的提取的说法，不正确的是()A一般用机械方法破碎生物组织B破碎细胞常用的方法有研磨法、超声波法和酶解法C一般来说，酸性蛋白质要用酸性溶液抽提D抽提得到的蛋白质粗提取物可用离心法去除固体杂质【解析】蛋白质呈溶液状态释。</p><p>13、分离与测定生物成分中的蛋白质,偏碱性溶液,偏酸性溶液,有机溶剂,离心速率,密度,半透膜,蛋白质,小分子化合物,蛋白质分子的大小,多糖类化合物,多孔网状结构,间隙,较短,较快,先,可以进入,内部,较长,较慢,后,所带。</p><p>14、第9课时 生物成分的分离与测定技术 学习导航 1 掌握电泳法分离大分子的原理 2 运用常用的方法提取和分离蛋白质 3 尝试从血清中提取和分离血红蛋白 4 了解芳香油的特点 知道提取芳香油的原理及会设计简单的实验装置进行提取 重难点击 1 电泳法分离大分子的原理 2 运用常用的方法提取和分离蛋白质 一 蛋白质的分离与纯化 1 分离与测定生物成分中蛋白质的技术包括离心沉降法 薄膜透析法 凝胶色谱法和。</p><p>15、知识点一 知识点二 当堂即时达标 分离与测定生物成分中的蛋白质 偏碱性溶液 偏酸性溶液 有机溶剂 离心速率 密度 半透膜 蛋白质 小分子化合物 蛋白质分子的大小 多糖类化合物 多孔网状结构 间隙 较短 较快 先 可以进入 内部 较长 较慢 后 所带电荷的数量和性质 浸泡薄膜 电泳 漂洗 从生物材料中提取芳香油 萃取法 较强 蒸馏法 机械压力 压榨法 蒸馏法 压榨法 萃取 蒸馏法 蒸气 液体 易挥发。</p>