高中化学第2章官能团与有机化学反应烃的衍生物第3节醛和酮糖类第2

高中化学第2章官能团与有机化学反应烃的衍生物第3节醛和酮糖类第2Tag内容描述：<p>1、第2课时 糖类 1 知道糖的分类 能够列举出常见的单糖 双糖和多糖的实例 2 了解糖类的组成和结构特点 3 了解葡萄糖 麦芽糖具有还原性 双糖能水解成单糖 多糖能水解成葡萄糖 重点 4 结合糖类物质之间的转化说明糖类与。</p><p>2、第3节 醛和酮 糖类 第1课时 醛和酮 1 了解常见的醛 酮 存在 结构 物理性质 2 掌握醛 酮的化学性质和二者的异同 重点 常 见 的 醛 酮 基础初探 1 醛 酮的比较 2 醛 酮的命名 1 选主链 选取含醛基 或酮羰基 在内的最。</p><p>3、第2课时糖类1知道糖的分类，能够列举出常见的单糖、双糖和多糖的实例。2了解糖类的组成和结构特点。3了解葡萄糖、麦芽糖具有还原性，双糖能水解成单糖，多糖能水解成葡萄糖。(重点)4结合糖类物质之间的转化说明糖类与生命活动的关系。糖 类 概 述单 糖基础初探1糖类概述(1)概念分子中有两个或两个以上羟基的醛或酮以及水解后可以生成多羟基醛或多羟基酮的有机化合物。(2)糖类的组成糖类由C、H、O三种元素组成，官能团为OH、CHO或。(3)分类糖类糖类物质都有甜味吗？【提示】糖类物质不都有甜味，如淀粉、纤维素均无甜味。2单糖(1)葡萄糖化。</p><p>4、第2课时糖类,糖 类 概 述单 糖,醛或酮,多羟基醛,OH,不能水解,葡萄糖,蔗糖、,麦芽糖,淀粉、纤维素,CH2OH(CHOH)4CHO,CHO,OH,易,C6H12O6,同分异构体,C5H10O5,CH2OH(CHOH)3CHO,C5H10O4,CH2OH(CHOH)2CH2CHO,双糖和多糖,C12H22O11,同分异构体,不能,不能,能,能,葡萄糖和果糖,葡萄糖,(C6H10O5)n,。</p><p>5、第3节 醛和酮 糖类 答案 氢原子 烃基 或氢原子 烃基 互为同分异构体 砖红色 银镜 醇 C6H12O6 同分异构体 葡萄糖 C12H22O11 同分异构体 麦芽糖 C6H10O5 n 碘酒 淀粉遇碘变蓝色 1 常见的醛 酮及结构特点 1 常见的醛。</p><p>6、第2章 官能团与有机化学反应 烃的衍生物 第3节 醛和酮糖类 第3课时 基础巩固 1 下列有关说法正确的是 A 含有醛基的物质一定是醛 B 含醛基的物质能发生银镜反应 但不能使酸性KMnO4溶液退色 C 醛类物质常温常压下都为。</p><p>7、第1课时醛和酮1了解常见的醛、酮(存在、结构、物理性质)。2掌握醛、酮的化学性质和二者的异同。(重点)常 见 的 醛、 酮基础初探1醛、酮的比较2.醛、酮的命名(1)选主链：选取含醛基(或酮羰基)在内的最长碳链为主链，按主链所含碳原子数称为某醛(或酮)。(2)定碳位：如果是醛，把CHO中的碳原子定为1号；如果是酮，则从靠近酮羰基的一端开始编号。3常见的醛和酮(1)醛基的结构简式为COH或CHO。()(2)含有羰基的化合物属于酮。()(3) 的名称为2甲基1丁醛。()(4)丙醛和丙酮互为同分异构体。()【提示】(1)(2)(3)(4)核心突破醛、酮的同分异构体1官能。</p><p>8、学业分层测评 十二 建议用时 45分钟 学业达标 1 葡萄糖是单糖的主要原因是 A 在糖类物质中含碳原子数最少 B 不能水解成更简单的糖 C 分子中含有多个羟基 D 在糖类中分子结构最简单 解析 糖类根据其能否水解以及水解。</p><p>9、第2课时糖类,糖类概述单糖,醛或酮,多羟基醛,OH,不能水解,葡萄糖,蔗糖、,麦芽糖,淀粉、纤维素,CH2OH(CHOH)4CHO,CHO,OH,易,C6H12O6,同分异构体,C5H10O5,CH2OH(CHOH)3CHO,C5H10O4,CH2OH(CHOH)2CH2CHO,双糖和多糖,C12H22O11,同分异构体,不能,不能,能,能,葡萄糖和果糖,葡萄糖,(C6H10。</p><p>10、第2课时 糖类 1 知道糖的分类 能够列举出常见的单糖 双糖和多糖的实例 2 了解糖类的组成和结构特点 3 了解葡萄糖 麦芽糖具有还原性 双糖能水解成单糖 多糖能水解成葡萄糖 重点 4 结合糖类物质之间的转化说明糖类与。</p><p>11、第2课时糖类 糖类概述单糖 醛或酮 多羟基醛 OH 不能水解 葡萄糖 蔗糖 麦芽糖 淀粉 纤维素 CH2OH CHOH 4 CHO CHO OH 易 C6H12O6 同分异构体 C5H10O5 CH2OH CHOH 3 CHO C5H10O4 CH2OH CHOH 2 CH2 CHO 双糖和多糖 C12H。</p>