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航空食品卫生规范

本规范规定了航空食品的原料和成品采购、加工、储存、运输及机上供餐服务等环节的操作规范及卫生控制要求。本规范适用于航空食品生产、运输及机上供餐服务。GB14881中规定的及下列术语和定义适用于本规范。

航空食品卫生规范Tag内容描述:<p>1、中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准 G B3 1 6 4 12 0 1 6 食品安全国家标准 航空食品卫生规范 2 0 1 6 - 1 2 - 2 3发布2 0 1 7 - 1 2 - 2 3实施 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 国 家 食 品 药 品 监 督 管 理 总 局 发 布 G B3 1 6 4 12 0 1 6 1 食品安全国家标准 航空食品卫生规范 1 范围 本标准规定了航空食品的原料和成品采购、 加工、 储存、 运输及机上供餐服务等环节的操作规范及 卫生控制要求。 本标准适用于航空食品生产、 运输及机上供餐服务。 2 术语和定义 G B1 4 8 8 12 0 1 3中的以及下列术语和定义适用于本标准。 。</p><p>2、MH 中华 人 民 共 和 国 民 用 航 空 行 业 标 准 MH 7 0 0 4 . 2 一9 5 航空食品卫生规范 H y g i e n i c c o d e o f f l i g h t f o o d 1 9 9 5 一0 6 一1 9 发布 1 9 9 5 一0 9 一0 1 实施 中国民用航空总局发 布 目次 主题内容与适用范围 , ” ” , ” ” , &。</p><p>3、附件五:食品安全国家标准航空食品卫生规范1 范围本规范规定了航空食品的原料和成品采购、加工、储存、运输及机上供餐服务等环节的操作规范及卫生控制要求。本规范适用于航空食品生产、运输及机上供餐服务。2 术语与定义GB14881中规定的及下列术语和定义适用于本规范。2.1航空食品供航空旅客及机组人员在航空器上食用或饮用的食品。航空食品分为航空配餐和外购即食食品二类。2.2航空配餐航空配餐企业生产的供航空旅客及机组人员在航空器上食用或饮用的食品。2.3外购即食食品非航空配餐企业生产的供航空旅客及机组人员在航空器上食用或饮用。</p>
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