患者的饮食原则

患者的饮食原则Tag内容描述：<p>1、肿瘤患者的饮食原则癌症是一种生活方式疾病世界卫生组织的专家们分析了大量的研究资料之后，指出癌症实际上是一种生活方式疾病，也就是说，癌症是由于人们不健康的生活方式长期作用而引起的疾病，这类疾病还包括心脑血管病和糖尿病等。(一)人们不健康的生活方式可归纳为以下四种：1.不合理的膳食随着生活水平的提高，人们开始步入了单纯追求味觉享受的误区。想吃什么就吃什么或爱吃什么就吃什么，是一种典型的不健康的生活方式。2.吸烟吸烟是人类的一种不良行为，它对健康可以构成多种危害，不仅会导致患癌症，而且也会增加心脑血管病的发。</p><p>2、一、忌食1、荞麦 性凉，味甘，千金食治认为荞麦食之难消，本草图经曾说：荞麦不宜多食，亦能动风气。医林纂要还指出：荞麦，春后食之动寒气，发痼疾。近代也有学者告诫：肿瘤患者应忌食荞麦，以免病情加重。故癌症病人食之宜慎。 2、猪头肉 根据民众及前人经验，猪头肉属于动风发疾食物，食之有助热生痰之弊。清代食医王孟英也认为，许多疾病都不宜食用猪肉，还特别强调其头肉尤忌。所以，癌症患者也当忌吃猪头肉。 3、鸡肉 尤其是公鸡肉和鸡头，民间皆视之为大发食品。因为公鸡肉性温，助热易动风，清代食医王孟英在随息居饮食谱中也说它。</p><p>3、早期癌症病人胃肠道功能良好时，应鼓励其经口摄食，尽可能采用经胃肠道消化吸收各种营养物质为首要途径。中期癌症病人若用口摄食有困难时，则将葡萄糖、脂肪、氨基酸、矿物质、维生素、与微量元素按比例配制而成的全胃肠道营养液灌胃。晚期癌症病人完全不能用口摄取食物时，则将葡萄糖、脂肪、氨基酸、矿物质、维生素、与微量元素按比例配制而成的全静脉营养液经锁骨下静脉输入。一、 通过适当的心理疏导改善病人的精神状态，或减轻药物反应，或及时医治胃肠疾病二、 及时提高膳食烹调技术，并根据病人的口味喜好，突出膳食的色、香、味及。</p>