化学与生活1
C、H、O、N等元素 蛋白质的基本单元。如鼠李糖(C6H12O5)不符合此通式。如_甲醛(CH2O)、乙酸(C2H4O2)却不是糖类。1.了解掌握糖类、油脂、蛋白质、维生素和微量元素的组成及性质。1.掌握糖类、油脂、蛋白质、维生素和微量元素的组成及性质。
化学与生活1Tag内容描述:<p>1、第十二单元 化学与生活 课题1 人类重要的营养物质 营 养 素 v 蛋 白 质 v 维 生 素 v 糖 类 v 脂 肪 v 无 机 盐 v 水 蛋 白 质 蛋白质在人体内的分布 毛发 指甲 皮肤 肌肉等 蛋白质的组成: C、H、O、N等元素 蛋白质的基本单元: 氨 基 酸 蛋白质的主要功能 1提供热能 2肌体生长和修补受损组织的原料 3在人体内输送和储存各类物质 4构成人体内的酶和激素 * 牛 奶 + 盐 酸 硝 酸 汞 * 蛋 清 + 硫 酸 铜 实验: 硝 酸 使蛋白质变性的因素: 强 酸 强 碱 重金属盐 加 热 紫外线 剧烈震荡 某些有机物 思考: 1一女运动员在60s内跑完400m,她的。</p><p>2、选修1 化学与生活一:生命的基础能源糖类1、糖类是绿色植物光合作用的产物。由_C、_H_、__O__三种元素组成的一类有机化合物,也叫碳水化合物(通式为_Cn(H2O)m_),但糖类不等于碳水化合物,如鼠李糖(C6H12O5)不符合此通式,而符合此通式的,如_甲醛(CH2O)、乙酸(C2H4O2)却不是糖类。2、葡萄糖分子式(C6H12O6)是一种_白__色晶体,有__甜__味,_能__溶于水。结构简式: CH2OH(CHOH)4CHO ,葡萄糖分子结构中含 羟基、OH 、 醛基CHO (填官能团名称和结构简式)性质推测:1mol葡萄糖能与 5mol 乙酸完全反应生成酯。3、葡萄糖的还原性水。</p><p>3、专题一 化学与生活、环境、工业1以节能减排为基础的低碳经济是保持社会可持续发展的战略举措。下列做法违背发展低碳经济的是A发展氢能和太阳能B限制塑料制品的使用C提高原子利用率,发展绿色化学D尽量用纯液态有机物代替水作溶剂2化学已渗透到人类生活的各个方面。下列说法不正确的是A阿司匹林具有解热镇痛作用B可以用Si3N4、Al2O3制作高温结构陶瓷制品C在入海口的钢铁闸门上装一定数量的铜块可防止闸门被腐蚀D禁止使用四乙基铅作汽油抗爆震剂,可减少汽车尾气污染3化学与能源开发、环境保护、资源利用等密切相关。下列说法正确的是A为提。</p><p>4、第 1 讲 化学与生活 一、教学目标:1了解掌握糖类、油脂、蛋白质、维生素和微量元素的组成及性质;2了解身心健康的注意事项;3掌握一些生活材料,如合金;4知道生态环境的破坏原因。二、教学重点:1掌握糖类、油脂、蛋白质、维生素和微量元素的组成及性质;2生态环境的破坏原因。三、教学难点:生态环境的破坏原因。四、教学过程:食品中的微量有害元素油条中微量铝, 为了使油条松脆可口,揉面时,每g面粉约加入g明矾(KAl(SO4)212H2O)和若干苏打(aCO3)Al3+ + 3H2O=Al(OH)3 +3H+ 2H+ + CO32+ =H2O + CO2 铝的危害:能引起痴呆,骨痛,贫血。</p><p>5、专题一 化学与生活,课题1 关注营养平衡 课题2 我们需要食品添加剂吗? 课题3 保健食品 课题4 转基因食品对人有害吗? 课题5 吸烟有害健康 课题6 酗酒的危害 课题7 生活日用品,课题1 关注营养平衡,糖类,人体所需的六大 基本营养物质,油脂,蛋白质,维生素,无机盐,水,第一节 生命的基础能源 糖类,如果有人问:“今天你吃糖了吗?”你将怎么回答?,糖类,葡萄糖,(单糖):,淀粉,(多糖):,纤维素,(多糖):,还原性,重要供能物质,水解,生理功能,糖类是绿色植物光合作用的产物,对于人类和大多数动物来说,是最基本、最廉价的能量来源。我国居民。</p><p>6、专题01 化学与生活1天然气因含有少量H2S等气体开采应用受限。TF菌在酸性溶液中可实现天然气的催化脱硫,其原理如图所示。下列说法不正确的是A该脱硫过程需要不断添加Fe2(SO4)3溶液B脱硫过程O2间接氧化H2SC亚铁是血红蛋白重要组成成分,FeSO4可用于治疗缺铁性贫血D华阳国志记载“取井火煮之,一斛水得五斗盐”,我国古代已利用天然气煮盐【答案】A【解析】A.TF菌在酸性溶液中可实现天然气的催化脱硫,Fe2(SO4)3氧化硫化氢,自身被还原成硫酸亚铁(相应反应为2Fe3+H2S=2Fe2+S+2H+),硫酸亚铁被氧气氧化成硫酸铁(相应反应为4Fe2+O2+4H+=4Fe。</p><p>7、第十二单元 化学与生活 1 2014 河南 分类是学习和研究化学的常用方法 下列分类中正确的是 A A 有机物 甲烷 乙醇 乙酸 B 复合肥料 尿素 硝酸钾 磷酸氢二铵 C 混合物 煤 石油 冰水共存物 D 合成材料 合金 合成橡胶 合。</p><p>8、2015中考化学试题分类汇编 化学与生活 1 安徽 学校食堂提供了下列5种食物 小亮为自己安排的午餐食谱中 较合理的是 A B C D 2 福州 下列有关 化学与生活 的认识不科学的是 A 天然气是应用广泛的燃料 B 吃水果和蔬菜。</p><p>9、化学与生活 6 2分 2014 南京 下列物质中 属于合成纤维的是 A 棉花 B 涤纶 C 羊毛 D 蚕丝 选 B 3 2分 2014 苏州 人体缺乏下列哪种元素会引起甲状腺疾病 A 钙 B 铁 C 锌 D 碘 解 A 钙主要存在于骨胳和牙齿中 使骨和牙。</p><p>10、三年中考 北京市2012 2014年中考化学分类汇编 化学与生活 3 1分 2014 北京 下列食物富含蛋白质的是 A 米饭 B 黄瓜 C 牛肉 D 苹果 选C 6 1分 2014 北京 下列物品所使用的主要材料属于有机合成材料的是 A 塑料瓶 B 纯。</p><p>11、化学与生活 6 2分 2014 南京 下列物质中 属于合成纤维的是 A 棉花 B 涤纶 C 羊毛 D 蚕丝 选 B 6 1分 2013 南京 下列物质不是人体所需营养素的是 A 水 B 油脂 C 铅 D 维生素 选C 10 1分 2013 南京 用化学知识解释成。</p>