护理学基础饮食与营养

护理学基础饮食与营养Tag内容描述：<p>1、护理系 孟艳亭,第十章 饮食与营养,概述 医院饮食 特殊饮食护理,学习内容,你想吃哪个？,营 养,营养字解：“营”“谋求”，“养” “养生”，“营养”即“谋求养生”,营养：机体摄取食物，经消化、吸收、代谢和排泄，利用食物中的营养素和其他对身体有益的成分构建组织器官、调节各种生理功能，维持正常生长、发育和防病保健的过程,营 养？,促进生长发育 构成机体组织 提供能量 调节机体功能,营养素,三大营养物质,糖、脂肪、蛋白质 糖：供给热能、参与构成机体组织、维持神经细胞功能、保护肝脏和解毒 脂肪：储存与供给热量、参与构成机体组。</p><p>2、护理学基础-饮食与营养,第十四章饮食与营养,第一节：营养与健康第二节：营养的评估第三节：患者的一般饮食护理第四节：特殊饮食护理,第一节营养与健康,第一节营养与健康,饮食与营养对人体健康的意义医院饮食,饮食。</p><p>3、护理学基础 饮食与营养 1 医药交流课件 第十四章饮食与营养 第一节 营养与健康第二节 营养的评估第三节 患者的一般饮食护理第四节 特殊饮食护理 2 第一节营养与健康 3 第一节营养与健康 饮食与营养对人体健康的意义医院饮食 4 饮食与营养对人体健康的意义 人体需要的营养有蛋白质 脂肪 碳水化全物 矿物质和微量元素 维生素和水等六大营养素在胃肠道经消化吸收后进入人体 以保证机体的正常成长和各种生理。</p><p>4、护理学基础-食物和营养，第14章食物和营养，第1节：营养和健康第2节：营养评价第3节：病人的一般饮食管理第4节：特殊饮食管理，第1节营养和健康，第1节营养和健康，食物和营养对人体健康的意义医院膳食，食物和营养合理均衡的饮食是营养的来源食物不仅预防疾病，还起到诊断和治疗疾病、促进康复、辅助诊断的作用。医院膳食类型，基本膳食：一般膳食，软膳食，半流质膳食，流质膳食治疗：高烧膳食，高蛋白食物，低蛋白质。</p>