加工技术研究

加工技术研究Tag内容描述：<p>1、毕业论文题目：牛肉干的加工工艺研究学 校 名 称： 阳江职业技术学院 系 别： 生命科学与技术系 专 业： 食品生物技术 年 级： 2008级 专 业 层 次： 大 专 姓 名： 学 号： 指 导 教 师： 目录摘要、关键词2一、前言4二、主要加工材料与设备三、工艺流程及操作要点四、结果分析参考文献6致谢7牛肉干的加工工艺研究及风味比较洪润明阳江职。</p><p>2、姓名： 陈美婷 学号：09114050103 班级： 食品 091专业： 食品科学与工程 老师： 邱松山 成绩： 鱼糜制品加工技术研究进展 摘要：鱼糜生产具有原料来源广泛 不受鱼体大小和种类的限制等优点 适合于广大渔区，尤其是沿海地区城市生产。我国从事鱼糜制品生产有着悠入的历史 在市场上销售的鱼丸 、鱼丝面 憔怼愀狻阆愠刃矶嗥分?都深受消费者的欢迎。发展鱼糜生产不仅食用方便 也能充分利用资源提高蛋白质的利用率 促进相关的鱼粉、饲料、鱼油加工业的发展 所以鱼糜制品在国内外都是一种被重视和有发展前途的制品。 关键词：鱼糜、加工工艺、。</p><p>3、发动机缸盖进、排气座圈加工工艺的优化研究分析摘要：发动机缸盖座圈经常与高温高压的燃气相接触，承受着较高的热负荷和机械负荷，这要求座圈有较高的耐磨性和密封性，若发动机缸盖进、排气座圈的环带密封带及对导管孔跳动值不良，将会使气门在工作时发生中心偏移，导致有害的热传导和气门及导管孔的快速磨损，直接影响发动机功率、油耗及性能，故座圈和导管孔的加工精度提出了较高要求。其加工工艺设计也越来越受到重视。 下载 关键词：发动机 缸盖 工艺设计 近年?恚?发动机行业作为机械设计的重要方面，在一定范围内取得了实质性的成果。</p>