疾病营养学

疾病营养学Tag内容描述：<p>1、1,疾病与营养,同济大学附属第十人民医院营养科 韩 婷,2,营养荣养 营养为生命和健康的依托 营养的中心平衡膳食：全面、均衡、适度,3,概论,4,过去是以营养缺乏为多见,现在营养过剩在营养 不良中占有很大比重,现在也不能忽视营养缺乏， 特别是微量营养素的缺乏,5,营养治疗是临床医学综合治疗中的重要组成部分,肥胖：控制能量 糖尿病：选择血糖指数低的食物 手术：围手术期的营养给予 其他疾病：给予可能缺乏的营养素或调整营养不平衡,6,一 营养缺乏病,概念 病因 临床表现 实验室检查 营养防治,7,一 营养缺乏病,（一） 概述 季节性的维生素缺。</p><p>2、第一节 肥胖症的营养 防治与食疗,第四章 疾病营养学,一 什么是肥胖症？ 人体因为各种原因引起的脂肪细胞组织过多和过大，造成体重增加的体征。 现今大多数肥胖症，均是由于营养过剩而造成体内热量摄入大于消耗，造成脂肪在体内积聚过多，导致体重超常。肥胖不仅影响形体美，还对人类的健康十分不利。 肥胖症是目前人类面临的最易被忽略但发病率却急剧上升的一类顽固性疾病 。,保罗梅森，48岁,乌里韦,二 肥胖症的类型 按照有无明显内分泌代谢病病因可分为下列三类： （一）单纯性肥胖症 无明显内分泌代谢病病因,1.体质性肥胖症： 又称为脂。</p><p>3、,疾病营养学,卢晓红,.,第一节消化系统疾病的营养,消化系统疾病包括食管、胃、肠、肝、胆、胰等疾病。消化系统与营养物质的消化吸收、利用排泄有密切关系。消化系统疾病多与饮食有关。,.,一、概述,（一）疾病的代谢特点：主要是水与电解质、能量、维生素与微量元素出现代谢紊乱而导致营养失衡。1、水与电解质代谢：2、能量代谢：3、维生素与微量元素代谢：,摄食减少、禁食等,.,（二）相关营养素1、水2。</p><p>4、疾病营养学,卢晓红,第一节消化系统疾病的营养,消化系统疾病包括食管、胃、肠、肝、胆、胰等疾病。消化系统与营养物质的消化吸收、利用排泄有密切关系。消化系统疾病多与饮食有关。,一、概述,（一）疾病的代谢特点：主要是水与电解质、能量、维生素与微量元素出现代谢紊乱而导致营养失衡。1、水与电解质代谢：2、能量代谢：3、维生素与微量元素代谢：,摄食减少、禁食等,（二）相关营养素1、水2、常见元素3、维生。</p><p>5、疾病营养学 卢晓红 第一节消化系统疾病的营养 消化系统疾病包括食管 胃 肠 肝 胆 胰等疾病 消化系统与营养物质的消化吸收 利用排泄有密切关系 消化系统疾病多与饮食有关 一 概述 一 疾病的代谢特点 主要是水与电解质 能量 维生素与微量元素出现代谢紊乱而导致营养失衡 1 水与电解质代谢 2 能量代谢 3 维生素与微量元素代谢 摄食减少 禁食等 二 相关营养素1 水2 常见元素3 维生素 三 消化道。</p>