精品酒店管理资料

精品酒店管理资料Tag内容描述：<p>1、第一篇第一篇 5S5S 概述概述 一、5S 的含义 5S 指的是日文 SEIRI（整理） 、SEITON（整顿） 、SEISO（清扫） 、SEIKETSU（清洁）、 SHITSUKE（素养）这五个单词，因为五个单词前面发音都是“S” ，所以统称“5S” 。具体 内容见下表： 中文日文英文含义典型例子 整理SEIRIOrganization 区分必需品和非必需品，现 场不放置非必需品 倒掉垃圾、长期不 用的东西放仓库 整顿SEITONNeatness 将寻找必需品的时间减少 为零 30 秒内就可找到 要找的东西 清扫SEISOCleaning 将岗位保持在无垃圾、无灰 尘、干净整洁的状态 谁使用谁清洁（管 理） 清。</p><p>2、星评标准与访查规范星评标准与访查规范星评标准与访查规范星评标准与访查规范星评标准与访查规范星评标准与访查规范星评标准与访查规范星评标准与访查规范 第一部分第一部分第一部分第一部分 行业规范变化点行业规范变化点行业规范变化点行业规范变化点 第一部分第一部分第一部分第一部分 行业规范变化点行业规范变化点行业规范变化点行业规范变化点 一一一一. . . .用用用用“ “ “ “旅游饭店旅游饭店旅游饭店旅游饭店” ” ” ”取代取代取代取代 “ “ “ “旅游旅游旅游旅游涉外涉外涉外涉外饭店饭店饭店饭店” ” ” ” 规定了有限。</p><p>3、国际大酒店员 工 培 训 手 册态度知识篇态度篇目录 卷首语（1） 培训内容一览（2） 培训目标（4） 什么是积极的态度（5） 个性与态度（8） 积极态度的魔力（10） 人们能偷走你的积极态度（12） 需要经常进行态度更新（13） 态度与工作环境（15） 新的同事构成（16） 态度与工作环境（18） 态度与团队领导（20） 态度与团队环境（21） 酒店行业崇尚的观念（22）卷 首 语。</p><p>4、规范制定人PREPARED BY审批人APPROVED BY 日期 DATE日期 DATE 职位POSITION职位POSITION 食物中毒紧急预案食物中毒紧急预案 一 总则 1 编制目的 为全面贯彻落实酒店 安全第一 预防为主 的工作方针 保障住店宾客及全。</p><p>5、规范制定人PREPARED BY审批人APPROVED BY 日期 DATE日期 DATE 职位POSITION职位POSITION 精神病 上访 出丑闹事人员的防范和应急预案精神病 上访 出丑闹事人员的防范和应急预案 一 总则 1 编制目的 为全面贯彻落实酒。</p><p>6、国际大酒店 员 工 培 训 手 册 态度 知识篇 态度篇目录 卷首语 1 培训内容一览 2 培训目标 4 什么是积极的态度 5 个性与态度 8 积极态度的魔力 10 人们能偷走你的积极态度 12 需要经常进行态度更新 13 态度与工作环。</p>