酒吧领班岗位职责

酒吧领班岗位职责Tag内容描述：<p>1、酒吧领班岗位制度特征码EvLcldzCRpWXwWYSBXgp酒吧领班岗位制度 带领服务员完成上级下达的任务，与直属主管讨论有关服务管理问题，做好下属的带领作用。严格、高效的执行上司下达的任务命令。1、每天提前到场（17：30PM）准时上班，做好准备工作，着好制服，检查仪容仪表，准备好开班前会。2、早班前会上提出前一天工作中存在的问题并加以更正，安排好本班清洁及相关工作。3、熟悉掌握顾客的消费心理，积极征求西厨、酒吧主管意见，配合推销现有的餐饮品、厨品（并注重酒水推销技巧），清楚餐饮情况，避免服务员下错单，以免给买单工作带来。</p><p>2、岗位描述服务酒吧领班岗位名称：服务酒吧领班直接上级：夜总会主管直接下级：服务员本职工作：主持服务酒吧的日常工作直接责任：1. 每月向夜总会主管述职一次。2. 及时、正确地传达上级的指示。3. 代表服务酒吧向上级投诉。4. 每月制订一份服务酒吧的营利计划，报批后执行。5. 制订服务酒吧员服务员技能培训计划，报批后，协助培训部进行实施、考核。6. 根据工作需要，调配服务员的工作岗位，报夜总会主管批准后执行，并转入人力资源部备案。7. 制订服务员的岗位描述，并界定他们的工作。8. 向服务员布置工作任务，如有必要向其授权。9. 。</p><p>3、文件名酒吧领班岗位职责电子文件编码JBFW006页码1-1督导下属员工按操作程序，热情周到地为宾客服务，对宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应。负责员工的考勤，工作班次的编排，检查员工的仪表、仪容，做好营业前准备工作。检查各调酒员在调制酒水时，是否配量准确，技术熟练，服务周到。检查酒吧、酒柜、冷藏柜等地的清洁。对员工进行业务培训，提高员工素质、调酒技能和服务水平，定期对员工的表现作出评估。负责酒吧用具的保管和管理。协助楼面做好出品推广的同时，按计划控制出品成本率。</p><p>4、岗位描述服务酒吧领班岗位名称：服务酒吧领班直接上级：夜总会主管直接下级：服务员本职工作：主持服务酒吧的日常工作直接责任：1. 每月向夜总会主管述职一次。2. 及时、正确地传达上级的指示。3. 代表服务酒吧向上级投诉。4. 每月制订一份服务酒吧的营利计划，报批后执行。5. 制订服务酒吧员服务员技能培训计划，报批后，协助培训部进行实施、考核。6. 根据工作需要，调配服务员的工作岗位，报夜总会主管批准后执行，并转入人力资源部备案。7. 制订服务员的岗位描述，并界定他们的工作。8. 向服务员布置工作任务，如有必要向其授权。9. 。</p><p>5、岗位描述服务酒吧领班岗位名称：服务酒吧领班直接上级：夜总会主管直接下级：服务员本职工作：主持服务酒吧的日常工作直接责任：1. 每月向夜总会主管述职一次。2. 及时、正确地传达上级的指示。3. 代表服务酒吧向上级投诉。4. 每月制订一份服务酒吧的营利计划，报批后执行。5. 制订服务酒吧员服务员技能培训计划，报批后，协助培训部进行实施、考核。6. 根据工作需要，调配服务员的工作岗位，报夜总会主管批准后执行，并转入人力资源部备案。7. 制订服务员的岗位描述，并界定他们的工作。8. 向服务员布置工作任务，如有必要向其授权。9. 。</p><p>6、努力了的才叫梦想，不努力的就是空想！如果你一直空想的话，无论看多少正能量语录，也赶不走满满的负能量！你还是原地踏步的你，一直在看别人进步。文件名酒吧领班岗位职责电子文件编码JBFW006页码1-1督导下属员工按操作程序，热情周到地为宾客服务，对宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应。负责员工的考勤，工作班次的编排，检查员工的仪表、仪容，做好营业前准备工作。检查各调酒员在调制酒水时，是否配量准确，技术熟练，服务周到。检查酒吧、酒柜、冷藏柜等地的清洁。对员工进行业务培训，提高员工素质、调酒技能和服务水平。</p>