酒店各部门岗位职责和管理制度

酒店各部门岗位职责和管理制度Tag内容描述：<p>1、各部门例会管理规定为了进一步加强酒店管理，全面提高企业素质，提高效率，达到高质量、高效率、高收入、降低成本费用的“三高一低”的目的，酒店要建立经营计划、销售报告例会、财务经济活动分析报告例、人力资源开发与管理分析报告例会以及安全例会。四个例会召开的时间安排和要求如下：(一)时间：1、经营销售计划报告例会：在每月的第一个周五召开(参加部门：总经理、分管副总办公室主任、销售部经理、财务部总监)。2、经济活动分析报告例会：在每月的第二个周五召开(参加部门总经理：财务部全体)。3、人力资源开发与管理分析报告例会。</p><p>2、各部门钥匙管理规范1、酒店内部日常使用钥匙，除有24小时人员值班的部位及客房门钥匙、放置在前厅部钥匙柜外，其余均交由安全部和前厅部负责管理。2、各部门钥匙交存地点设在前厅部内，钥匙看管由前厅部值班人员负责，备用钥匙由安全部保管，钥匙看管由监控室值班人员负责。3、在安全部和前厅部设置储存格式钥匙保存柜，按部门统一将钥匙编号后挂在箱内。4、酒店各部门在每天营业结束后，必须将钥匙交前厅部保管，并指定专人每天领取、归还钥匙，不得私自携带外出或回家;5、安全部和前厅部建立钥匙发放登记档案，将钥匙统一编号，并将钥匙。</p><p>3、各部门计划制定规范1、 日常工作应纳入计划的轨道，做到有序准时地完成。计划可分为中长期计划、年度计划、季度计划、月度计划、周计划及部门计划，区域销售计划，接待计划，产品组合计划、餐饮销售计划、市场调研计划，市场营销预算计划、公关促销活动计划、宣传广告计划、重大活动计划。2、 计划应提前制定，执行中修正，完成后总结。计划应于前一年十月份完成，当年六月根据执行情况制定下半年度调整计划，下一年度一月份完成上一年度计划执行情况总结。3、 销售部经理每月月底必须提供一份详尽的本月市场分析报告和下月市场调研计划，。</p><p>4、各部门计划制定规范1、 日常工作应纳入计划的轨道，做到有序准时地完成。计划可分为中长期计划、年度计划、季度计划、月度计划、周计划及部门计划，区域销售计划，接待计划，产品组合计划、餐饮销售计划、市场调研计划，市场营销预算计划、公关促销活动计划、宣传广告计划、重大活动计划。2、 计划应提前制定，执行中修正，完成后总结。计划应于前一年十月份完成，当年六月根据执行情况制定下半年度调整计划，下一年度一月份完成上一年度计划执行情况总结。3、 销售部经理每月月底必须提供一份详尽的本月市场分析报告和下月市场调研计划，。</p><p>5、各部门钥匙管理规范1、酒店内部日常使用钥匙，除有24小时人员值班的部位及客房门钥匙、放置在前厅部钥匙柜外，其余均交由安全部和前厅部负责管理。2、各部门钥匙交存地点设在前厅部内，钥匙看管由前厅部值班人员负责，备用钥匙由安全部保管，钥匙看管由监控室值班人员负责。3、在安全部和前厅部设置储存格式钥匙保存柜，按部门统一将钥匙编号后挂在箱内。4、酒店各部门在每天营业结束后，必须将钥匙交前厅部保管，并指定专人每天领取、归还钥匙，不得私自携带外出或回家;5、安全部和前厅部建立钥匙发放登记档案，将钥匙统一编号，并将钥匙。</p><p>6、各部门节水职责一、总经理职责全面负责创建活动的进展情况，及时进行检查，并通过检查结果，召开总经理办公会，做相应的调整和具体安排。二、工程部职责做为节水工作的核心，责任重大，要认真做好申报材料原始资料的收集、整理、审查、备案等工作。要听取其他部门对活动中进行检查的情况报告。协调好各部门节水工作，做好设施设备的保养工作，坚决杜绝跑、冒、滴、漏现象。三、客房部职责做为用水的一线工作部门，责任重大，要充分挖掘节能潜力，做好全方位的检查，发现问题及时汇报。四、行办室职责做好宣传工作，每期金孔雀之歌必须有节。</p><p>7、各部门例会管理规定为了进一步加强酒店管理，全面提高企业素质，提高效率，达到高质量、高效率、高收入、降低成本费用的“三高一低”的目的，酒店要建立经营计划、销售报告例会、财务经济活动分析报告例、人力资源开发与管理分析报告例会以及安全例会。四个例会召开的时间安排和要求如下：(一)时间：1、经营销售计划报告例会：在每月的第一个周五召开(参加部门：总经理、分管副总办公室主任、销售部经理、财务部总监)。2、经济活动分析报告例会：在每月的第二个周五召开(参加部门总经理：财务部全体)。3、人力资源开发与管理分析报告例会。</p>