酒店管理人员培训

酒店管理人员培训Tag内容描述：<p>1、明城大酒店系列培训资料酒店管理员基本知识前 言一、什么是酒店管理管理即策划、组织、领导及控制一个单位的资源，以求实现该单位的总目标。资源分为物质资源和人力资源。（一）物质资源：1、固定资产资源：广指一切有形的物资；2、资金资源：系指利润、流动资金、折旧费或贷款等。另外，酒店良好的信誉及形象，与其它单位或企业的良好的关系，有用的资料、时间等也可视为酒店的资源。（二）人力资源是酒店最重要的资源，因为酒店的经营管理是一项复杂的、细致的工作，它涉及的面之广、范围之大、要求之高与其它行业有所不同。它生产的商。</p><p>2、管理者必知的 “硬道理” 2009年3月 用你的经验猜想一下： 一张纸折叠51次以后的 厚度是多少? 答 案： v一张纸折叠51次后，其厚度将增加“2的51次 方”倍，将近10000万公里，接近地球到太阳 的距离！ 结 论： v人们往往是依靠自己的经验看待事情，而往 往就是经历的越多，思想就越僵化，越是自 以为是！ 学习应具备什么样的心态？ v空杯心态： 抛弃旧有的一切观念，才能收获更多！ v归零心态： 不要让固有的经验，成为接受新事物的 障碍！ 学习守则： 1、全情投入，积极参与。 2、关掉您的手机或将之调至无声。 3、遵守时间。 4、必须全程。</p><p>3、酒店管理人员培训,第一课饭店管理基础理论,第一节饭店管理的概念,和内容纲要,一、饭店管理的概念,饭店管理，是饭店管理者在了解市场的前提下，通过执行决策、组织、指挥、控制、协调等职能，使饭店形成最大接待能力，保证实现经济和社会效益的一个活动过程。,饭店管理在习惯上被称为饭店管理，实际上它也包括经营，也包括管理。,经营的侧重面是眼睛向外针对市场、针对需求。管理的侧重面是眼睛朝内针对具体业务。</p><p>4、酒店新晋升管理人员培训一华美达广场酒店HR总监王凤生,千锤百炼，成就真心英雄,相互教练,诚挚祝贺,诚挚地为大家祝贺！祝贺大家走上了管理的岗位！ 成为了团队的代言人！ 我们在实现着自己的梦想！ 找到了实现梦想的力量！ 我们会变得无比强大！,青春痘长在哪里才不影响你的美观,年青人最大的特点或标志是什么？ 就是长青春痘，不论你是愿意还是不愿意。 当你长青春痘的时候，你是希望它长在哪里比较好？长在哪里才不。</p><p>5、1,酒店管理人员培训,培训讲师 二九年二月,2,第一课 饭店管理基础理论,3,第一节 饭店管理的概念,和内容纲要,4,一、饭店管理的概念,5,饭店管理，是饭店管理者在了解市场的前提 下，通过执行决策、组织、指挥、控制、协调等 职能，使饭店形成最大接待能力，保证实现经济 和社会效益的一个活动过程。,饭店管理在习惯上被称为饭店管理，实际上 它也包括经营，也包括管理。,经营的侧重面是眼睛向外针对市场。</p>