酒店客房部培训PPT客房的清洁保养
4.2、客房消毒的基本方法、客房消毒的基本方法1、通风与日照法1、通风与日照法(1)室外日光消毒。客房在酒店中占有重要地位。客房在酒店中占有重要地位。客房是酒店存在的基础。客房是酒店组成的主体。客房是酒店组成的主体。客房在酒店中的地位。酒店经营活动所必需的客房培训途窝集团客房在酒店中的地位。
酒店客房部培训PPT客房的清洁保养Tag内容描述:<p>1、4.2、客房消毒的基本方法、客房消毒的基本方法 、通风与日照法、通风与日照法 ()室外日光消毒。()室外日光消毒。 ()室内采光。()室内采光。 ()通风。()通风。 、擦拭消毒法、擦拭消毒法 、喷洒消毒法、喷洒消毒法 4.3、杯具消毒的常用方法、杯具消毒的常用方法 、高温消毒法 、干热消毒法 、浸泡消毒法 5.2.2、大理石地面的清洁保养、大理石地面的清洁保养 、预防性保养、预防性保养 、日常清洁保养(每日进行)、日常清洁保养(每日进行) ()推尘。 ()喷磨。 、中期清洁保养(每周一次)、中期清洁保养(每周一次) 、彻。</p><p>2、如何配置工作间和工作车,标准 1.服务车必须保持良好的状态,整洁、干净。 2.所有的分隔必须设置正确,摆放整齐。 3.所有使用过的物品在下班前必须更换。 楼层布草摆放标准如下: 浴巾、浴袍放置最上层 中巾地巾方巾放置中层 床单、被套放在最下层 程序 1.工作车需配置以下物品:,如何配置工作间和工作车,易耗品 放最上层,按照常用物品与不常用物品分别摆放整齐 布草 放第二层,其中床单、被套、枕套分别放左边、中间、右边 ;浴巾、中巾、地巾放第三层) 工作车上必须用垃圾袋装好,不允许出现将垃圾直接扔在不草袋内。 清洁设备 每日下。</p><p>3、酒店客房部清洁业务知识 一 怎样使用化学药品 政策与程序编号 FW K Q 045 发出日期 2006 3 1 页数 02 1 项目 怎样使用化学药品 发自 客房部 批准 总经理 分发 PA清洁员 工作宗旨 因公众区域的清洁用品都是化学药品。</p><p>4、客房培训,途窝集团,客房在酒店中的地位?,客房在酒店中占有重要地位。第一,客房是酒店存在的基础,是酒店的主要组成部门。第二,客房是酒店组成的主体。酒店的固定资产,绝大部分在客房,酒店经营活动所必需的各种物质设备和物料用品,亦大部分在客房,所以说客房是酒店的主要组成部分。第三,客房是酒店经济收入和利润的重要来源,也是酒店利润的主要来源。第四,客房是带动酒店一切经济活动的枢纽。只有在客房入住率高的情。</p><p>5、客房部概述,本章学习重点:,了解客房部在酒店经营中的地位、作用及主要任务 了解客房类型与客房设备,客房是酒店销售的主要产品,从世界范围酒店经营的情况统计资料看,客房营业收入约占全酒店营业收入的平均比例为56.3%。而餐饮营业收入约占比例为36.4%,电话费收入占2%,其他经营收入占7.1%。 我国酒店的客房营业收入占全酒店营业收入的平均比例为43.66%,餐饮收入所占比例为37.17%。商品营业。</p><p>6、如何配置工作间和工作车,标准1.服务车必须保持良好的状态,整洁、干净。2.所有的分隔必须设置正确,摆放整齐。3.所有使用过的物品在下班前必须更换。楼层布草摆放标准如下:浴巾、浴袍放置最上层中巾地巾方巾放置中。</p><p>7、如何配置工作间和工作车 标准1 服务车必须保持良好的状态 整洁 干净 2 所有的分隔必须设置正确 摆放整齐 3 所有使用过的物品在下班前必须更换 楼层布草摆放标准如下 浴巾 浴袍放置最上层中巾地巾方巾放置中层床单 被。</p><p>8、,1,客房培训,途窝集团,.,2,客房在酒店中的地位?,客房在酒店中占有重要地位。第一,客房是酒店存在的基础,是酒店的主要组成部门。第二,客房是酒店组成的主体。酒店的固定资产,绝大部分在客房,酒店经营活动所必需的各种物质设备和物料用品,亦大部分在客房,所以说客房是酒店的主要组成部分。第三,客房是酒店经济收入和利润的重要来源,也是酒店利润的主要来源。第四,客房是带动酒店一切经济活动的枢纽。只有在。</p><p>9、客房培训 途窝集团 客房在酒店中的地位 客房在酒店中占有重要地位 第一 客房是酒店存在的基础 是酒店的主要组成部门 第二 客房是酒店组成的主体 酒店的固定资产 绝大部分在客房 酒店经营活动所必需的各种物质设备和物料用品 亦大部分在客房 所以说客房是酒店的主要组成部分 第三 客房是酒店经济收入和利润的重要来源 也是酒店利润的主要来源 第四 客房是带动酒店一切经济活动的枢纽 只有在客房入住率高的情况。</p><p>10、,1,客房培训,途窝集团,.,2,客房在酒店中的地位?,客房在酒店中占有重要地位。第一,客房是酒店存在的基础,是酒店的主要组成部门。第二,客房是酒店组成的主体。酒店的固定资产,绝大部分在客房,酒店经营活动所必需的各种物质设备和物料用品,亦大部分在客房,所以说客房是酒店的主要组成部分。第三,客房是酒店经济收入和利润的重要来源,也是酒店利润的主要来源。第四,客房是带动酒店一切经济活动的枢纽。只有在。</p><p>11、客房清洁卫生程序及标准 (客房服务员基础知识培训之一) 制 作:客 房 部 时 间:2010年10月,培 训 提 纲,一、客房清洁卫生质量标准 二、早班服务员工作职责 三、早班服务员工作流程 四、房间清扫前准备工作 五、客房清扫程序及标准 六、住客房清扫(含房间小整理服务) 七、空房清扫 八、中式做床的程序和标准 九、房间自查,一、客房清洁卫生质量标准,感官标准 视觉标准 触觉标。</p>
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