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客房中式铺床

客房中式铺床专业知识口试参考题库。  3.客房的最主要的家具是&#160。辽宁省首届旅游饭店服务技能大赛。&#160。客房服务(中式铺床)比赛规则和评分标准客房服务(中式铺床)比赛规则和评分标准 一、比赛对象 尊悦酒店(含行政楼)和尊悦商务酒店客房部员工(含领班、主管)。旅游管理技能项目比赛规程。通过此项目竞赛。

客房中式铺床Tag内容描述:<p>1、2012年全国职业院校技能大赛“酒店服务”中职组客房中式铺床专业知识口试参考题库一、客观题:(一)填空题:1.根据客人的活动规律,饭店客房可范围五大功能区,即:睡眠休息区、起居活动区、书写整理区、贮物区和洗漱区。2.以标准间为例,客房配备的设备有:家具、电器、卫生设备、安全设备四大类。3.客房的最主要的家具是 床 。4.宾客的气质类型大致可分为急躁型、活泼型、稳重型和忧郁型四种。5.客房用品主要分为两大类,即一次性消耗品和 多次性(重复性)消耗品 。6.房态缩写OCC指客人正在住用的房间(实房) 。7.房态缩写S/O指已被。</p><p>2、辽宁省首届旅游饭店服务技能大赛团体报名表参赛单位: 领导姓名:单位地址:职务:联系电话:参赛选手餐饮服务技能姓名性别年龄职务身份证号电话客房服务技能备注1. 参赛选手需备二张二寸彩照2. 选手需携带个人身份证参赛辽宁省首届旅游饭店服务技能大赛裁判员登记表姓名性别民族照片出生年 月 日学历工作单位职务身份证号联系电话工作简历技术职称所获荣誉备注。</p><p>3、中式铺床评分标准2008-3-7 13:23:00文:蔷一、仪容仪表要求:(10分) (一)着装:着本岗位服装(1分),着装干净、整洁、挺括(1分),佩戴工号牌(1分),女员工穿肉色丝袜,男员工穿深色袜子,(1分)布鞋干净,皮鞋光亮,无破损(1分)。(5分)(二)发型:女员工发不过肩,整洁清爽,男员工发不过领,发不过耳,不留光头(1分)。男女员工均不能染怪异夸张发色(1分)。(2分)(三)妆容:女员工须化淡妆,男员工不留胡须(1分)。不留长指甲,不准佩戴任何饰物(1分)。(2分)(四)礼节礼貌。(1分)二、中式铺床操作程序标准。</p><p>4、客房服务(中式铺床)比赛规则和评分标准客房服务(中式铺床)比赛规则和评分标准 一、比赛对象 尊悦酒店(含行政楼)和尊悦商务酒店客房部员工(含领班、主管) ,各成员单 位通过预赛选出 40%的选手参加酒店的比赛。 二、比赛顺序 参赛选手在比赛前半小时抽签产生比赛顺序 三、比赛内容 标准中式铺床 四、比赛要求 1、中式铺床操作时间 4 分钟(提前 1-5 秒加 1 分,6-10 秒加 2 分,依次类推;超过 1-5 秒扣 1 分,6-10 秒扣 2 分,依次类推) 。 2、选手必须提前进入比赛场地,裁判员统一口令“开始准备”后,进行准备,准 备就绪后,举。</p><p>5、2014年遵义市中等职业学校技能大赛旅游管理技能项目比赛规程一、竞赛名称中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、客房中式铺床。二、竞赛目的通过此项目竞赛,检验参赛选手对旅游酒店专业操作技能的规范性和熟练性、酒店服务意识、现场问题的分析与处理能力、语言沟通表达能力和卫生安全操作意识,引导中职学校关注现代旅游酒店行业发展趋势和对所需人才的新需求,促进旅游酒店服务与管理等专业开展基于旅游酒店实际工作过程导向的教学改革,加快旅游酒店行业所需的高素质、技能型人才的培养。三、竞赛方式与内容本竞赛分中餐宴会摆台、西餐宴会摆台。</p><p>6、客房中式铺床评分标准一、仪容仪表要求:(10分)(一)着装:(5分)1、着本岗位服装;(1分)2、着装干净、整洁、挺括;(1分)3、不得佩戴工号牌;(1分)4、女员工穿肉色丝袜,男员工穿深色袜子;(1分)5、布鞋干净,皮鞋光亮,无破损;(1分) (二)发型:(2分)1、女员工发不过肩,整洁清爽,男员工发不过领,发不过耳,不留光头;(1分)2、男女员工均不能染怪异夸张发色;(1分) (三)妆容:(2分)1、女员工须化淡妆,男员工不留胡须;(1分)2、不留长指甲,不准佩戴任何饰物;(1分) (四)礼节礼貌(1分)二、中式铺床。</p><p>7、______________________________________________________________________________________________________________ 2013年江西省第十届中职技能竞赛旅游服务类 “客房中式铺床”专业知识口试参考题库 一、客观题。</p>
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