绿色食品课件

绿色食品课件Tag内容描述：<p>1、绿色食品标准体系绿色食品标准体系 中国绿色食品发展中心中国绿色食品发展中心 20142014年年1010月月 一、绿色食品标准概述 二、绿色食品标准框架 三、绿色食品标准体系主要内容 四、使用注意事项 目录 一、绿色食品标准概述 我们店里的蔬菜都是 绿色食品 绿色食品定义： 绿色食品，是指 -产自优良生态环境、 -按照绿色食品标准生产、实行全程质量控 制 -并获得绿色食品标志使用权的 -安全、优质食用农产品及相关产品。 （绿色食品标志管理办法，农业部令2012年6号） 基本理念和宗旨 保护农业生态环境，促进农业可持续发展； 提高农产品及。</p><p>2、绿色食品密封加热储藏,组员：,2019,-,1,绿色食品产品储藏需遵循的原则和要求： 储藏环境必须洁净卫生，不能对绿色食品产品引入污染。 选择的储藏方法不能使绿色食品品质发生变化。 储藏时绿色食品产品不能与绿色食品混堆储藏。 A级绿色食品与AA级绿色食品必须分开储藏。,序言,2019,-,2,目录,2019,-,3,一、绿色食品密封加热储藏的简介,概念：对食品密封包装，并经高温处理，防止微生物的再污染，从而达到长期储藏的目的。 应用：罐头食品、软罐头食品（卤蛋、鸡腿、鱼制品等）、乳制品等。 原理：高温处理即杀死食品中的微生物，又破坏酶的。</p><p>3、第九章 绿色食品产品质量检测与控制,本章内容,第一节 绿色食品产品质量要求 第二节 绿色食品产品质量检验 第三节 绿色食品产品质量安全控制体系,第一节 绿色食品产品质量要求,绿色食品的产品品质要求 无污染、安全、优质、营养； 营养品质指标能体现该食品的 主要营养品质特征和状况； 卫生安全指标符合相关规定；,一、绿色食品原料要求,来源于绿色食品产地，经过环境部门检测符合绿色食品产地环境标准，按照绿色食品生产操作规程生产出来的产品。 无法进行原料产地检测的，由食品监测中心按指定的绿色食品标准检测，符合标准方可使用。,。</p><p>4、第一节 绿色食品概念与特征,一、绿色食品概念 二、绿色食品特征 三、绿色食品与有机食品、无公害农产品的比较 四、绿色食品必须具备的条件 ,何谓绿色食品？ 颜色是绿色的？ 是由绿色植物为原料生产的？,一、绿色食品概念,1、绿色食品 (Green Food) 遵循可持续发展的原则，产品出自良好的生态环境，按照特定的生产方式生产，经专门机构认定，允许使用绿色食品标志商标的，无污染的安全、优质、营养类食品。,原料的出处 生产过程 严格执行质量标准体系 标志商标 产品质量,关键词,绿色食品分类,绿色食品按标准可分为: AA级绿色食品（AA grade。</p><p>5、培训课件 绿色食品的销售与贸易 兆联创意营销策划 1 可编辑 本章要点 1 绿色食品消费驱动因素2 绿色食品贸易的形式和特点3 国际有机农产品贸易的形式和程序 2 可编辑 第一节绿色食品消费及其贸易形式 一 经济发展与绿色食品消费1绿色食品和有机食品的消费调查 3 可编辑 4 可编辑 5 可编辑 6 可编辑 7 可编辑 2有机食品 绿色食品的主要消费群体 收入较高 经济条件比较富裕的阶层 受教育程。</p><p>6、第六节 绿色食品,教学目标,知识与能力方面： 1.识别绿色食品并描述绿色食品的生产过程。 2.调查绿色食品的生产或消费情况，增强社会责任感和诚信意识。 过程与方法方面： 本节课主要采取学生通过小组合作探究的方法，以及深入生活联系实际，理解绿色食品的意义，与学生、与寻常百姓生活、与国民素质、与环境保护的密切关系。在小组合作探究中理解科学、技术、社会三者的关系。培养学生的合作探究精神，和自我学习、搜。</p><p>7、绿色食品标准培训,内 容,绿色食品基本知识 绿色食品标准的概念 制定绿色食品标准依据 制定标准的目的 绿色食品标准的内容 标准的适用性 绿色食品申报程序 案例分析和实际操作指导,一、绿色食品基本知识,绿色食品概念 绿色食品必须同时具备以下条件 绿色食品标志 绿色食品的特征 发展绿色食品的目的 发展绿色食品的意义 绿色食品的发展方向 绿色食品的发展重点,1、绿色食品概念,指遵循可持续发展原则，按照特。</p>