酶的分类与命名
所以又称为生物催化剂(biocatalysts） n 绝大多数的酶都是蛋白质。国际系统分类法。一、酶的分类。氧化还原酶类Oxidoreductases转移酶类Transgerases水解酶类Hydrolases裂合酶类Lyases异构酶类Isomerases合成酶类SynthetasesSynthases。
酶的分类与命名Tag内容描述：<p>1、第二章酶,Enzyme,第二节酶的分类及命名,根据国际酶学委员会(Enzymecommission,EC)制定的“国际系统分类法”，将酶按酶促反应性质分为六大类,一、酶的分类,国际系统分类法,氧化还原酶类Oxidoreductases转移酶类Transgerases水解酶类Hydrolases裂合酶类Lyases异构酶类Isomerases合成酶类SynthetasesSynthases,国际系统。</p><p>2、第三章 酶 第三章 酶 n 第一节 酶的分类与命名 n 第二节 酶催化作用的特性 n 第三节 酶催化作用的机制 n 第四节 酶结构与功能的关系 n 第五节 酶促反应动力学 n 第六节 酶活力及其测定 n 第七节 酶工程 酶是生物催化剂 n 酶是活细胞产生的一类具有催化功能的生 物分子，所以又称为生物催化剂(biocatalysts） n 绝大多数的酶都是蛋白质。 n 酶催化的生物化学反应，称为酶促反应（Enzymatic reaction）。 n 在酶的催化下发生化学变化的物质，称为底物（ substrate）。 n 1926年,James Summer由刀豆制出脲酶结晶确立酶 是蛋白质的观念，其具。</p>
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