面包机做面包

面包机做面包Tag内容描述：<p>1、500克面包制作方法：1、倒入一杯180ml的水（如加入鸡蛋，总水量仍为180ml）5、加1/4小勺的盐2、可以加2大勺奶粉或2块黄油（可放可不放）3、加2-6大勺的油4、加2-4大勺的绵白糖6、倒入3杯面粉（饺子粉），每杯面粉均超过180ml半厘米的距离或2杯半的面包粉7、加1小勺不到的干酵母500g面包制作过程：1、倒入一杯180ml的水（如加入鸡蛋，总水量仍为180ml）2、可以加6g大勺奶粉或6g黄油（可放可不放）3、加2-6大勺的油4、加20g-40g的绵白糖5、加1.5g的盐6、倒入250g-260g高筋面粉或225g面包粉7、加2.5g的干酵母750克面包制作过程1、倒入一杯240。</p><p>2、面包机做面包配方(2012-02-06 11:35:26) 转载标签： 面包机做面包面包配方面包机配方美食分类： 面包制作经验分享 (一)面包机使用指南1、有一些朋友按说明书上的配方来做面包，也不是很成功；在这里我要提醒大家：水和面的比例，和好面之后一定要成团，成为光滑的面团，这样才会发酵好的。因为每个人的测量手法不一样，可能少许有些误差，可以按上面提到的成为“光滑的面团”来调整一下，这就可以了。一般情况按照1杯水、三杯面粉、1茶匙酵母、1茶匙盐、比例配料、辅料适量就可以蓬松颜色质地比较好的面包。2、一般是不建议做快速面包的，。</p><p>3、配方如下.：工具: 用面包机配的量勺大小各一头调合油两大勺；牛奶150毫升（用微波炉低档转一转）；鸡蛋2个（不需搅匀，直接打入）；盐用小勺1/3（放角落里，避免搅拌时与酵母接触）；糖三大勺；高筋面粉（或饺子面粉）用面包机配的量杯两杯半，约450克左右；.安琪酵母一小勺半；所有的材料依照顺序放入面包桶内，一般先加入液体物质，其次加糖、盐和面粉，最后加酵母。选择 8（发面团），搅拌20分钟后，按停止键三秒，手动停止发面团程序。这时可取出用手揉匀，帮助面包机加力搅拌均匀，这样口感会更细腻。有时面团较粘手，我就拿饭勺在桶。</p><p>4、用面包机做面包详细步骤图文演示及方法经验总结【超柔软淡奶油面包】原料：金像高粉300克，酵母3克，牛奶130克，蛋液30克，淡奶油60克，糖45克，盐5克，黄油30克辅料：芝麻适量面包机：柏翠PE8990S用面包机做面包详细步骤图文演示:1. 淡奶油、牛奶、蛋液、糖、盐、黄油、高筋面粉、酵母，依次加入面包桶，将面团打至完全扩展阶段，一般是选择两个单独和面程序，时间是40分。2. 将面团取出收圆后放进面包桶，基础发酵。（把面包机盖上盖子，拔下电源，放在温暖处慢慢发酵，正常室温基本上是可以的，因为面包的第一次发酵温度在28度左右）3.。</p><p>5、不会失败的面包机做面包方法1、成品面包口味：微甜接近无味、低油、低糖、无任何添加剂2、成品面包口感：与市售面包无区别，面包内部组织极佳3、成品面包外观：完美吐司外形，不会塌陷，表皮形成完美4、成品面包存放的时间：放在保鲜袋内密封，即便夏季常温下也可放置48小时以上而不会影响口感，不干不散，可以做一个面包吃两顿早餐，不必天天做！一、设备：ACA MB500面包机二、配料（适用于各种季节、各种气温、南方北方）:1、北京古船面粉公司的“古船”牌富强粉1大杯（也就是常说的高筋面粉），当然，也可以使用其他品牌的高筋面粉，甚。</p><p>6、自制面包配方东菱面包机的成功土司配方色拉油10克，温水150克，盐1克，糖20克，面包粉300克，酵母4克，鸡蛋1个（哈哈我用了鸭蛋）葡萄干少许1.按顺序放入除葡萄干外的其他料，调5档（甜面包）+700克或750克+浅色，启动。2.第一次嘀嘀叫后，投入葡萄干。3.还有5分钟时关机，自然冷却后取出。机带的杯、勺，配方：高筋面粉2杯，奶粉二大勺，白糖四大勺（根据口味酌情），鸡蛋一个，色拉油一大勺，牛奶130ml，黄油50g（二者用微波炉加热30秒），盐三分之一小勺，安琪酵母二小勺，提子一把。提示：（1）面包做好后要尽快拿出来，不然颜色会加。</p>