啤酒设计

啤酒设计Tag内容描述：<p>1、精品文档 1欢迎下载 年产年产 5050 万吨啤酒工厂设计万吨啤酒工厂设计 一 课程设计的内容 1 我们组的设计任务是 年产30万吨啤酒厂的设计 2 根据设计任务 查阅有关资料 文献 搜集必要的技术资料 工艺参数 与数据 进行生产方法的选择 工艺流程与工艺条件的确定与论证 3 工艺计算 全厂的物料衡算 糖化车间的热量衡算 即蒸汽耗量的计算 水用量的计算 发酵车间耗冷量计算 4 糖化车间设备的选型计。</p><p>2、1 Abstract This design is one beer waste water treatment. The degree of the design is in a preliminary phase. The main distinguishing feature of the beer waste water is that it contains the massive organic matters, so it belongs to the high concentration organic waste water, therefore its biochemical oxygen demand is also high. The water which needs to treatment in the beer waste water treatment plant is 3000 dm /3 , regardless of the specified future development. Various target in the raw waste。</p><p>3、1 绪论 设计依据 我国啤酒质量标准 927 1991 等国家啤酒生产的相关规定； 广东工业大学环境科学与工程学院下达的毕业设计任务书； 我国普遍使用的相关设计和设备的技术规范。 设计指导思想 采用成熟、先进的工艺技术，合理设计，产品符合我国啤酒质量标准 927 1991，保证产品质量，争取效益最大化。 提高生产机械化、自动化的水平，提高资源的综合利用率，降低能耗，回收啤酒的副产物。 适应消费者的需求，采用瓶装、罐装、桶装等包 装规格。 设计范围 完成设计说明书一份，图纸三份。 设计说明书内容：总论；工艺流程选择论证，生产方法。</p><p>4、年产50万吨啤酒工厂设计 一 课程设计的内容 1 我们组的设计任务是 年产30万吨啤酒厂的设计 2 根据设计任务 查阅有关资料 文献 搜集必要的技术资料 工艺参数与数据 进行生产方法的选择 工艺流程与工艺条件的确定与论。</p><p>5、实用文档五、30000t/a啤酒厂糖化车间的物料衡算啤酒厂糖化车间的物料平衡计算主要项目为原料（麦芽、大米）和酒花用量，热麦汁和冷麦汁量，废渣量（糖化糟和酒花糟）等。1. 糖化车间工艺流程示意图（图5-1）麦汁煮沸锅麦糟糊化粉碎麦芽，大米糖化过滤水、蒸汽薄板冷却器回旋沉淀槽热凝固物冷凝固物发酵车间图5-1 啤酒厂糖化车间工程流程示。</p>