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普通农业植物病理学

第二章小麦病害 WHEAT DISEASES。世界性病害。20世纪70年代以后逐渐向北方麦区蔓延。1985年小麦赤霉病在河南省大流行。减产8.85亿kg。小麦赤霉病不仅影响小麦产量。而且降低小麦品。

普通农业植物病理学Tag内容描述：<p>1、第二章小麦病害 WHEAT DISEASES,Prof. & Dr. Li Honglian 河南农业大学植物保护学院植病系,第五节小麦赤霉病 Wheat Scab,世界性病害。我国过去主要发生于长江流域和沿海麦区，20世纪70年代以后逐渐向北方麦区蔓延。 1985年小麦赤霉病在河南省大流行，发病面积达150多公顷，减产8.85亿kg。小麦赤霉病不仅影响小麦产量，而且降低小麦品质，使蛋白质和面筋含量减少，出粉率降低，加工性能受到明显影响。同时感病麦粒内含有多种毒素如脱氧雪腐镰刀菌烯醇（deoxynivalenol）和玉米赤霉烯酮（zearalenon）等，可引起人、畜中毒，发生呕吐、腹。</p>

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