七大营养素课件

七大营养素课件Tag内容描述：<p>1、人体必需的七大营养素,.,人体必需的七大营养素,.,本章主要内容,人体七大大营养素的简要介绍各种营养素的生理功能及获得途径营养素摄入量不合理带来的危害,蛋白质Protein蛋白质是人类赖以生存的物质基础,.,1、蛋白质定义：蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。如果把人体比喻成一座建筑物，蛋白质就是构成这座建筑物的建筑材料。蛋白质约占整个人体重量的五分之一；约占人体干物质重量的一半。,。</p><p>2、人体七大营养素,观念 健康四大基石: 乐观的心态 适量的运动 有氧运动(快走,慢跑,爬楼,骑车) 充足的睡眠 8小时 合理的膳食,人体所需的营养素不下百种，其中一些可由自身合成、制造，但无法自身合成、制造必须有外界摄取的约有40余种，可分为七大类：蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素、膳食纤维、水。,（一）蛋白质赖以生存的基础营养素（约占人体的16-19 ）,每天约有3 的蛋白质被更新，也就是说，几乎一个月全身的蛋白质就换一遍。 蛋白质的功能: 1.构成和修复组织 2.调节生理功能如酶,激素,抗体,血红蛋白,白蛋白. 3.供给能量,缺乏后果。</p><p>3、人体七大营养素,观念 健康四大基石: 乐观的心态 适量的运动 有氧运动(快走,慢跑,爬楼,骑车) 充足的睡眠 8小时 合理的膳食,人体所需的营养素不下百种，其中一些可由自身合成、制造，但无法自身合成、制造必须有外界摄取的约有40余种，可分为七大类：蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素、膳食纤维、水。,（一）蛋白质赖以生存的基础营养素（约占人体的16-19 ）,每天约有3 的蛋白质被更新，也就是说，几乎一个月全身的蛋白质就换一遍。 蛋白质的功能: 1.构成和修复组织 2.调节生理功能如酶,激素,抗体,血红蛋白,白蛋白. 3.供给能量,缺乏后果。</p><p>4、两组图片中孩子体态上的明显差异是什么原因引起的？,营养不良,营养过剩,饥饿的小女孩 （摄影：凯文卡特）,儿童肥胖症,五年级健康教育水平三,沌口小学 雷晨光,第一课 七大营养素,10%,60%,30%,亚健康,严重不健康,健康,健康现状,亚健康人数调查统计表,营养不良亚健康,青少年营养不良的常见症状,头发枯黄、断裂，有头屑,指甲易裂、易断、生倒刺,皮肤无光泽，肌肉松弛，脸上长痘,肌肉及关节疼痛、抵抗力低，易感冒,肠胃功能差，消化不良，便秘，口臭,成长发育迟缓、消瘦矮小、活动能力不足,低血压，贫血，手脚冰凉,健康与营养,人体健康木桶理论。</p><p>5、七大营养素,1,10%,60%,30%,亚健康,严重不健康,健康,健康现状,亚健康人数调查统计表,2,营养不良亚健康,青少年营养不良的常见症状,头发枯黄、断裂，有头屑,指甲易裂、易断、生倒刺,皮肤无光泽，肌肉松弛，脸上长痘,肌肉及关节疼痛、抵抗力低，易感冒,肠胃功能差，消化不良，便秘，口臭,成长发育迟缓、消瘦矮小、活动能力不足,低血压，贫血，手脚冰凉,3,健康与营养,人体健康木桶理论,每种食物含不同的营养成分，任何天然食物都不能提供完全的营养。多种食物搭配，才能满足人体各种营养需求。,没有不好的食物，只有不合 理的膳食，关键在于平。</p><p>6、人体所需的七大营养素,概述,营养： 机体摄取食物，消化吸收和代谢，利用食物中的有益物质，构建机体组织器官，满足生理功能和体力活动需要的过程，叫营养。 人体所需的营养素有：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和微量元素、维生素、水、膳食纤维，一共七大类。,营养素在体内的功能,“动力燃料”供给生命代谢能量 “建筑材料”构成机体结构；修补组织缺陷 调节生理功能,几个概念,膳食营养素参考摄入量： 是一组每日。</p>