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GBT9695.5-2008肉与肉制品PH测定

.52。543.06肉与肉制品pH测定GB9695.5一GhMeatandmeatproducts-MethodformeasurementofpH木标准等同采。

GBT9695.5-2008肉与肉制品PH测定Tag内容描述：<p>1、中华人民共和国国家标准 UD 6 3 了5 1 , . 5 2 : 5 4 3 . 0 6 肉与肉制品p H 测定 GB 9 6 9 5. 5 一 G h Me a t a n d me a t p rod u c t s -Me t h o d f o r me a s u r e me n t o f p H 木标准等同采用国际标准I S O 2 9 1 7 -1 9 7 4 肉和肉制品- P I 1 测定方法。 1 主题内容与适用范围本标准规定了肉和肉制品的p H 测定方法。木标准适用于肉和肉制品的p H 测定。 2 引用标准 G B 9 6 9 5 . 1 9 肉与肉制品取样方法 3 原理测定fx 没在肉和肉制品试样中的玻璃电极和参比电极之间的电位差。 4 试剂 4 . 1 9 5 0 。乙A ,f (。</p>

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