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软饮料加工技术

第三课软饮料加工技术。一、软饮料的分类二、软饮料用水及水处理三、软饮料食品原辅料四、包装容器及材料。一、软饮料的分类。饮料是以补充人体水分为主要目的的流质食品。牛奶不列入饮料。我们可以把饮料分为含酒精饮料和非酒精饮料。含酒精饮料又称含醇饮料。

软饮料加工技术Tag内容描述：<p>1、1,第三课软饮料加工技术,2,软饮料生产基础知识,一、软饮料的分类二、软饮料用水及水处理三、软饮料食品原辅料四、包装容器及材料,3,一、软饮料的分类,饮料是以补充人体水分为主要目的的流质食品。人们饮用牛奶主要是为了增加营养，所以，牛奶不列入饮料，而与其他以乳为原料的食品归为乳与乳制品。,4,按照含酒精程度不同，我们可以把饮料分为含酒精饮料和非酒精饮料。含酒精饮料又称含醇饮料，指经过发酵或添加酒精兑制的、酒精含量超过0.5%的饮料。包括啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒等。非酒精饮料又称软饮料是指经过包装的，不含酒精。</p><p>2、2020 2 10 1 软饮料加工技术 2020 2 10 2 第一章概述软饮料的概念和分类软饮料用水的处理配料及其处理包装容器及材料 2020 2 10 3 第一节软饮料的概念和分类一软饮料的概念软饮料乙醇含量在0 5 以下的饮用品。</p>

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