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商品采购管理

第二章 连锁企业商品采购计划管理 ◇ 学习目标 ●了解连锁企业商品采购计划编制目的与依据。●掌握连锁企业商品采购计划编制的基础和程序 ◇ 技能要点 ●连锁企业商品采购采购数量的确定方法。连锁企业的采购组织与流程。质量和数量上都能满足消费者需求。

商品采购管理Tag内容描述:<p>1、第二章 连锁企业商品采购计划管理 学习目标 了解连锁企业商品采购计划编制目的与依据; 明确连锁企业商品采购的范围; 理解影响连锁企业商品采购计划编制的因素; 掌握连锁企业商品采购计划编制的基础和程序 技能要点 连锁企业商品采购采购数量的确定方法; 连锁企业商品采购计划编制方法; 连锁企业商品补货数量的确定。,世界最大家居企业宜家家居,宜家(IKEA)是瑞典家具卖场。截至2008年12月为止宜家在全世界的36个国家和地区中拥有292家大型门市(其中258家为集团独自拥有,34家为特许加盟)。大部分门市位于欧洲,其他位于美国、加拿。</p><p>2、超市管理-采购管理采购概论商品采购全过程管理采购流程超市商品采购的模式商品采购合同的管理开 店 后 的 采 购 工 作连锁企业的采购组织与流程定点采购的思考全球采购国际招标采购方式和招标采购要求招标投标的涵义选择性招标采购政府采购知识解析政府会议采购政府采购呼唤建立供应商信用体系政府采购与中心的工作投标致胜五项注意中国承包公司对外投标策略和步骤超市采购:与供货商一起赚钱询价采购采购的正确观念和判断尺度如何组织新品上架零售巨头调整采购方式如何寻找优质商品如何从供应商处获得更好的价格批判“进场费”如何遏 制 。</p><p>3、商品采购管理技术,商品定位与商品组合,连锁店经营商品的特征 大众化商品,实用商品; 以一般消费者购买得起的价格为主的商品; 质量和数量上都能满足消费者需求; 方便顾客; 满足心理需要,使消费者心情愉快。,连锁经营商品品种 大众化品种和实用品种 70%的消费者需要的品种 发展性品种 消费者需要但目前尚不能满足,需要连锁店进行开发的商品品种。 连锁经营商品分类 根据消费者的购物习惯分类,商品可分为便利品、选购品、特殊品和非渴求品四类。,商品定位的概念 指连锁企业针对目标消费者和生产商的实际情况,动态地确定商品的经营结。</p><p>4、第二章连锁企业商品采购计划管理学习目标了解连锁企业商品采购计划编制目的与依据;明确连锁企业商品采购的范围;理解影响连锁企业商品采购计划编制的因素;掌握连锁企业商品采购计划编制的基础和程序技能要点连锁企业商品采购采购数量的确定方法;连锁企业商品采购计划编制方法;连锁企业商品补货数量的确定。,第一节连锁企业商品采购计划概述一、连锁企业商品采购计划的概念连锁企业商品采购计划(以下简称采。</p><p>5、采购商品管理与采购行为分析,第一节商品分类及质量第二节商品采购要素分析第三节采购行为分析,精品资料网,第一节商品分类及质量,一、商品的概念及分类(一)商品的概念商品是用来交换、能够满足人们某种欲望和需求的。</p><p>6、招商管理 招商原则 1 招商项目选择基本原则是 项目必须满足当地市场消费需求 且具有很强的吸引人流的功能 2 招商项目原则上为卖场的互补性项目 不允许同卖场正常经营商品或服务重复 3 招商合作项目分为联营及档口2种 联营项目按销售提成方式合作 提成率不低于同大类商品平均采购毛利 档口以出租形式合作 租金水平原则上要求高于卖场平均租金水平 按每平方米计 4 招商合作伙伴以 老客户优先选择 为基本原则。</p><p>7、商品采购 商店设备的购置 商店要顺利开业 还需要拥有必要数量的物质设备 商店的物质设备 按照使用场所的不同可分为两部分 用于营业场所的和用于辅助业务场所的 这里主要介绍一下用于营业场所的物质设备 包括货架 购物车及购物篮 冰冻设备 空调 收款机及电脑 打码机等 1 货架 货架是商店不可缺少的主要物质设备 目前国内大多数商店出售的商品约有70 80 一货架形式陈列出来 货架的功能大致可分为 吸引 展。</p><p>8、此文档收集于网络,如有侵权,请联系网站删除商品采购全过程管理 天马行空官方博客:http:/t.qq.com/tmxk_docin ;QQ:1318241189;QQ群:175569632商品采购是商场主要业务活动之一。为了保证企业采购到适销对路的商品,必须认识了解采购过程,做好采购业务决策,加强对商品采购过程的监督,确保采购工作的圆满完成。为了科学地组织商品采购。</p><p>9、商品采购管理,参考书目,1、鞠颂东 徐 杰 主编 机械工业出版社 采购管理 2、高林玉 郑一群 主编 中国经济出版社 采购实战精要 3、刘丽娟 主 编 上海财经大学出版现代采购管理 4、郝渊晓 主 编 中山大学出版现代物流采购管理,第一章 绪 论,学习内容 学习目标 技能要点 引导案例-美国F连锁超市的采购策略 连锁企业商品采购管理概述 商品采购组织 本章小结 自测与实训题,学习目标。</p><p>10、采 购 管 理,第七章,商品采购流程,1,采购制度与人员管理,2,商品采购决策,3,4,本章主要内容,第一节 商品采购流程,建立采购组织,制定采购计划,确定供应商及货源,谈判及签约,商品导入作业,再订购商品,定期的评估与改进,采购流程是零售商从建立采购组织开始到商品引入商场并进行定期检查评估的一系列整合而系统的步骤。,一、 建立采购组织,内部采购组织,外部采购组织,联合采购组织。</p><p>11、第二章 连锁企业商品采购计划管理 学习目标 了解连锁企业商品采购计划编制目的与依据; 明确连锁企业商品采购的范围; 理解影响连锁企业商品采购计划编制的因素; 掌握连锁企业商品采购计划编制的基础和程序 技能要点 连锁企业商品采购采购数量的确定方法; 连锁企业商品采购计划编制方法; 连锁企业商品补货数量的确定。,第一节 连锁企业商品采购计划概述 一、连锁企业商品采购计划的概念 连锁企业商品采购计划(以。</p>
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