山西大学生物化学

山西大学生物化学Tag内容描述：<p>1、1山西大学硕士研究生入学考试试题科目生物化学1997年试题一是非题（20分）1胰岛素的A、B两条肽链是通过链间两条二硫键连接而成2蛋白质多肽分子中,连接氨基酸残基的共价键只有肽键3利用氨基酸分析仪,可将酸分解某一蛋白质的氨基酸组成全部测出4维持蛋白质高级结构稳定性的疏水作用力主要是由于疏水集团间的相互作用导致S降低5KM为2103MOL/L的A酶比KM为2105的B酶催化反应速度慢6双关酶和双功能酶都能催化一个以上的化学反应7有两种核酸酶制剂,A的A260/A28020,B的A260/A28010,所以A比B纯度高8蛋白质中的转角也是由36个氨基酸残基组成9HNRNA是。</p><p>2、,1,酶,.,2,第一节 概述,定义:活细胞合成的具有催化功能的生物大 分子(绝大多数是蛋白质) 功能:作为生物催化剂,摧化生物体内所有化 学反应。是物质代谢必不可少的. 本质:蛋白质(绝大多数-蛋白质在生命活动 中的重要体现)、核酸（核酶）,.,3,酶促反应：,底物 S：酶促反应中被酶催化的物质 产物 P: 催化反应中所生成的物质,乳酸脱氢酶 丙酮酸 乳酸,.,4,酶活性。</p><p>3、1,酶,2,第一节概述,定义:活细胞合成的具有催化功能的生物大分子(绝大多数是蛋白质)功能:作为生物催化剂,摧化生物体内所有化学反应。是物质代谢必不可少的.本质:蛋白质(绝大多数-蛋白质在生命活动中的重要体现)、核酸（核酶）,3,酶促反应：,底物S：酶促反应中被酶催化的物质产物P:催化反应中所生成的物质,乳酸脱氢酶丙酮酸乳酸,4,酶活性：,酶催化化学反应的能力酶活性大小：指酶催化化学。</p><p>4、酶,第一节 概述,定义:活细胞合成的具有催化功能的生物大 分子(绝大多数是蛋白质) 功能:作为生物催化剂,摧化生物体内所有化 学反应。是物质代谢必不可少的. 本质:蛋白质(绝大多数-蛋白质在生命活动 中的重要体现)、核酸（核酶）,酶促反应：,底物 S：酶促反应中被酶催化的物质 产物 P: 催化反应中所生成的物质,乳酸脱氢酶 丙酮酸 乳酸,酶活性：,酶催化化学反应的能力 酶活性大。</p><p>5、生物化学,一 蛋白质的结构和生物学功能,（一）蛋白质的概述,蛋白质（protein）是最基本的生命物质之一。 1、元素组成：平均含N量约16%（特征代表） 2、基本结构单位：氨基酸 3、大小：蛋白质是大分子化合物 4、空间结构：一级结构、二级结构、三级结构、四级结构 5、重要性：数量多、种类多、功能多 6、蛋白质的合成：AA顺序的遗传编码,1.结构通式 -氨基酸,各种氨基酸的区别在于侧链R基的不同。</p><p>6、一蛋白质的结构和生物学功能 一 蛋白质的概述 蛋白质 protein 是最基本的生命物质之一 1 元素组成 平均含N量约 16 特征代表 2 基本结构单位 氨基酸3 大小 蛋白质是大分子化合物4 空间结构 一级结构 二级结构 三级结构 四级结构 5 重要性 数量多 种类多 功能多6 蛋白质的合成 AA顺序的遗传编码 1 结构通式 氨基酸 各种氨基酸的区别在于侧链R基的不同 20种基本氨基酸按R的。</p><p>7、生物化学,第一章 绪论,自然界中多样的生物,1,生物化学的含义及研究对象,2,生物化学的研究内容,3,生物化学的发展过程,4,生物化学的应用,5,生物化学的知识框架和学习方法,目,录,CONTENTS,章节,1,生物化学的含义及研究对象,含义,用化学的理论与方法来研究生物体的分子组成及变化规律的基础学科。,研究对象,6,生命现象研究的不同层次,细胞水平,亚细胞,大分子,单体分子,章节,2。</p><p>8、复旦大学生物化学笔记完整版 第一章、生物大分子的结构与功能 氨基酸和蛋白质 一、 组成蛋白质的20种氨基酸的分类 、非极性氨基酸 包括：甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸 、极性氨基酸 极性中性氨基酸：色氨酸、酪氨酸、丝氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、 苏氨酸 酸性氨基酸：天冬氨酸、谷氨酸 碱性氨基酸：赖氨酸、精氨酸、组氨酸 其中：属于芳香族氨基酸的是：色氨酸。</p><p>9、一蛋白质的结构和生物学功能,（一）蛋白质的概述,蛋白质（protein）是最基本的生命物质之一。1、元素组成：平均含N量约16%（特征代表）2、基本结构单位：氨基酸3、大小：蛋白质是大分子化合物4、空间结构：一级结构、二级结构、三级结构、四级结构5、重要性：数量多、种类多、功能多6、蛋白质的合成：AA顺序的遗传编码,1.结构通式-氨基酸,各种氨基酸的区别在于侧链R基的不同。20种基本氨基。</p><p>10、西北大学2001年攻读硕士学位研究生试题 科目名称：生物化学 科目代码： 适用专业：微生物学、动物学、植物学 共6页 注意：答案请写在答题纸上，否则无效。 一判别正误（正确的画+，错误的画；15分） 1蛋白质分子中个别氨基酸的取代未必会引起蛋白质活性的改变。 2凡速度（V）对底物浓度（S）作图有S形曲线的酶都是别构酶。 3提高盐浓度可以使DNA分子的溶点（Tm。</p><p>11、参考答案 第一章 绪论 一 名词解释 生物化学 是运用化学的理论 方法和技术研究生物体的化学组成 化学变化及其与生理功能相联系的一门科学 是从分子水平探讨 阐明各种生命现象的本质的化学 第二章 蛋白质化学 一 名词。</p>