生化课件-氨基酸代谢

生化课件-氨基酸代谢Tag内容描述：<p>1、2020/6/26,第8章 氨基酸代谢,1,氨 基 酸 代 谢 Metabolism of Amino Acids,第 八 章,2020/6/26,第8章 氨基酸代谢,2,教学大纲对本章的要求 P78,2020/6/26,第8章 氨基酸代谢,3,蛋白质的生物学功能,营养功能：1.提供氮元素：是人体氮元素最重要来源；2.提供能量：人体每天18%能量由蛋白质提供。,物质运输,催化作用,代谢调控,信号转。</p><p>2、,1,第7章,氨基酸代谢,MetabolismofAminoAcids,-,2,大纲,一、掌握：氮平衡的概念，必需氨基酸的概念及种类；氨基酸脱氨基作用方式；体内氨的来源，尿素生成鸟氨酸循环的器官、细胞定位及反应过程；一碳单位的概念、载体及生理功能；活性甲基的形式。二、熟悉：蛋白质的生理功能和营养价值；蛋白质的腐败作用及腐败产物；泛素的概念，蛋白质降解的泛素反应，氨基酸代谢概况；-酮酸代谢。</p><p>3、2019/7/15,第8章 氨基酸代谢,1,氨 基 酸 代 谢 Metabolism of Amino Acids,第 八 章,2019/7/15,第8章 氨基酸代谢,2,教学大纲对本章的要求 P78,2019/7/15,第8章 氨基酸代谢,3,蛋白质的生物学功能,营养功能：1.提供氮元素：是人体氮元素最重要来源；2.提供能量：人体每天18%能量由蛋白质提供。,物质运输,催化作用,代谢调控,信号转导,免疫防御,结构与运动,2019/7/15,第8章 氨基酸代谢,4,蛋白质的营养作用 Nutritional Function of Protein,第一节,2019/7/15,第8章 氨基酸代谢,5,大量（克）：糖、脂肪、蛋白质、水； 微量（mg、g）：维生素、。</p><p>4、本科-氨基酸代谢及生物氧化1 一、单5选1(题下选项可能多个正确，只能选择其中最佳的一项)1、 关于磷酸肌酸的错误描述是 A:肌酸是由肝脏合成，供肝外组织利用 B:肌酸被ATP磷酸化为磷酸肌酸 C:磷酸肌酸含有高能磷酸键，为肌肉收缩直接提供能量 D:心肌梗塞时，患者血清中磷酸肌酸激酶常升高 E:磷酸肌酸可自发地脱去磷酸变为肌酐 考生答案：C标准答。</p><p>5、第七章 氨基酸代谢,第一节 蛋白质的酶促降解,第二节 氨基酸的分解代谢,第三节 一些氨基酸的特殊代谢,第四节 氨的同化及氨基酸的生物合成,人体内蛋白质处于不断降解与合成的动态平衡中,称为蛋白质周转。 成人每天约有1%2%的体内蛋白质被降解。,第一节 蛋白质的酶促降解,第一节 蛋白质的酶促降解,一、内源蛋白质的降解,二、机体对外源蛋白质的需要,三、氨基酸代谢库,四、氨基酸代谢概况,一、内源蛋白。</p><p>6、第十一章氨基酸代谢Amino acid metabolism,11.1蛋白质的酶促降解,一.蛋白质的营养作用,生理需要量 成人80g/天,氮平衡 总平衡, 正平衡, 负平衡,营养价值,必需AA(8种):苏/赖/甲/色/缬 苯丙/亮/异亮 (精/组),非必需AA,二.蛋白质 的消化、吸收与腐败,Pr AA CO2+H2O+NH3,E,氧化分解,水解肽键的酶,内切酶: 胰/糜/胃/嗜热菌蛋白酶,外切酶: 羧肽酶/氨肽酶,二肽酶,载体转运: 小肠, 肌肉, 肾小管细胞,-谷氨酰基循环: 小肠, 肾小管细胞, 脑细胞,胰蛋白酶原,胰蛋白酶,糜蛋白酶原,糜蛋白酶,弹性蛋白酶原,弹性蛋白酶,羧肽酶原A及B,羧基肽酶A及B,肠激酶启。</p><p>7、第八章氨基酸代谢重要物质基础合成一些含氮化合物氧化供能第一节蛋白质的酶促降解一蛋白质的消化 一 胃内消化 二 小肠内消化1胰液中的蛋白酶及其作用胰蛋白酶内肽酶糜蛋白酶胰酶弹性蛋白酶羧肽酶A外肽酶羧肽酶B 1 2。</p><p>8、2019/10/16,第8章 氨基酸代谢,1,氨 基 酸 代 谢 Metabolism of Amino Acids,第 八 章,2019/10/16,第8章 氨基酸代谢,2,教学大纲对本章的要求 P78,2019/10/16,第8章 氨基酸代谢,3,蛋白质的生物学功能,营养功能：1.提供氮元素：是人体氮元素最重要来源；2.提供能量：人体每天18%能量由蛋白质提供。,物质运输,催化作用,代谢调控,信号转导,免疫防御,结构与运动,2019/10/16,第8章 氨基酸代谢,4,蛋白质的营养作用 Nutritional Function of Protein,第一节,2019/10/16,第8章 氨基酸代谢,5,大量（克）：糖、脂肪、蛋白质、水； 微量（mg、g）：维生。</p><p>9、本科 氨基酸代谢及生物氧化1 一 单5选1 题下选项可能多个正确 只能选择其中最佳的一项 1 关于磷酸肌酸的错误描述是 A 肌酸是由肝脏合成 供肝外组织利用 B 肌酸被ATP磷酸化为磷酸肌酸 C 磷酸肌酸含有高能磷酸键 为肌。</p><p>10、本科 氨基酸代谢及生物氧化1 一 单5选1 题下选项可能多个正确 只能选择其中最佳的一项 1 关于磷酸肌酸的错误描述是 A 肌酸是由肝脏合成 供肝外组织利用 B 肌酸被ATP磷酸化为磷酸肌酸 C 磷酸肌酸含有高能磷酸键 为肌。</p><p>11、Chapter 7 Metabolism of Amino Acids,第七章 氨基酸代谢,本章要求 1.掌握联合脱氨基作用的过程和意义 2.掌握尿素合成的部位和全过程 3.掌握一碳单位的概念、来源、载体和功能 4.掌握下列概念:nitrogen balance; essential amino acid; amino acid pool； one carbon unit; 蛋白质的互补作用；联合。</p><p>12、第 7 章,氨 基 酸 代 谢,Metabolism of Amino Acids,大纲,一、掌握：氮平衡的概念，必需氨基酸的概念及种类；氨基酸脱氨基作用方式；体内氨的来源，尿素生成鸟氨酸循环的器官、细胞定位及反应过程；一碳单位的概念、载体及生理功能；活性甲基的形式。 二、熟悉：蛋白质的生理功能和营养价值；蛋白质的腐败作用及腐败产物；泛素的概念，蛋白质降解的泛素反应，氨基酸代谢概况；- 酮酸代。</p><p>13、,1,第五节个别氨基酸的代谢,MetabolismofIndividualAminoAcids,-,2,一、氨基酸的脱羧基作用产生特殊的胺类化合物,-,3,（一）谷氨酸经谷氨酸脱羧酶催化生成-氨基丁酸(-aminobutyricacid,GABA),GABA是抑制性神经递质，对中枢神经有抑制作用。,-,4,（二）组氨酸经组氨酸脱羧酶催化生成组胺(histamine),组胺是强烈的血管舒张剂。</p><p>14、氨基酸代谢 教学要求 1 熟悉氮平衡 营养必需氨基酸等概念 2 掌握氨基酸脱氨基的主要方式和各自特点 掌握氨和 酮酸的代谢途径 3 熟悉氨基酸的其它代谢途径 掌握一碳单位的概念 组成和重要生理功能 4 熟悉芳香族氨基。</p>