生物检测技术

生物检测技术Tag内容描述：<p>1、生物技术在食品检测方面的应用生物技术在食品检测方面的应用 摘摘 要要: 综述了 DNA 探针、PCR、生物芯片、胶体金免疫层析及 ELLSA 等生物技 术的基本原理及其在食品检测方面的 应用。 关键词关键词: 生物技术 DNA 探针 PCR 生物芯片 胶体金免疫层析 ELLSA 食品检测 食品安全及质量与人们生活健康息息相关, 也是影响食品工业发展及对外贸易 的重要因素。长期以来, 广泛应用的物理、化学、仪器等食品检测方法已不能 满足现代食品检测的需要。近些年发展的生物技术检测方法因其特异的生物识 别功能, 极高的选择性, 且精确、灵敏、快速、成本。</p><p>2、第六章 食品安全现代生物检测技术 第一节 免疫学检测技术 第二节 PCR检测技术 第三节 转基因食品的检测技术 第一节 免疫学检测技术 一、概述 抗原与抗体的结合反应是一切免疫测定技术的最基本原理 。在此基础上结合一些生化或理化方法作为信号显示或放大系 统即可建立免疫测定法，如放射免疫测定法、酶免疫测定法、 荧光免疫测定法等。一个成功的免疫测定法必须具备3个要素： 性能优良的抗体、灵敏和专一性的标记物和高效的分离手段。 按照是否使用标记物分为标记免疫测定法和非标记免疫测定法 ，后者又称为经典免疫测定法；按反应介质分。</p><p>3、第十章 生物检测技术,采用生物体对被检测物质的特有反应而鉴定被检测物质的质量和功效的方法。 生物体主要是各种微生物和某些动物。 检测范围：生物效价和安全性实验,一 、生物检测的主要内容,生物检测常用标准样品对照法 国际标准样品联合国世界卫生组织生物检定委员会，丹麦哥本哈根血清所，伦敦国家医研所 国家标准（参考标准）本国制备，用国际标样校合，北京药品与生物制品研究所 实验室对照样品本室制备，要与国家标样、国际标样校合,（一）、生物效价测定,生物效价：指某一物质引起生物反应的功效单位，可用理化方法检测，也可用生。</p><p>4、第五模块 生物检测技术,第九章 药品的生物检定法,知识目标 理解热原检查法、细菌内毒素检查法的含义；掌握无菌检查法、微生物限度检查的主要方法；理解药物异常毒性检查的方法 技能目标 能检查药物制剂的热原、细菌内毒素；能进行药物的无菌检查；能测定药物的微生物限度；能检查药物的异常毒性,学习目标,复习提问,1什么是管碟法？管碟法操作的主要流程？,2双碟的制备方法？,新课大纲,本节主要内容： 热原检查: 1.简述 2.具体操作方法 内毒素检查: 1.简述 2.具体操作步骤,一、概 述, 用整体动物的体内试验或离休器官、组织、细胞等的体外。</p><p>5、生物技术与食品安全和品质控制,第1节 生物传感器及其在食品检测中的应用 第2节 免疫学技术与食品安全检测 第3节 分子生物学技术及其在食品安全检测中的应用 第4节 生物芯片及其食品安全检测中的应用,一、生物传感器的基本概念 （一）生物传感器的定义 传感器 一种把一种信号转换成另一种信号以实现信号检测的元器件.由固定化的具有分子识别功能的生物材料、换能器和信号处理放大装置组成的分析工具或系统。 被转换的信号通常包括磁、力、热、光、电、化学，这些信号可以转换成声、光、电等信号以便分析和检测。,第1节 生物传感器及其在食。</p><p>6、生物毒素检测技术研究进展 暴 铱 郭 磊 陈 佳 林 缨 谢剑炜 3 (军事医学科学院毒物药物研究所,北京100850) 摘 要 生物毒素是一类具重要的生物源化学物质,具有广泛的民用价值和军事意义。本文简要介绍了各类 主。</p>