欢迎来到人人文库网! | 帮助中心 人人文档renrendoc.com美如初恋!
人人文库网

生物污染.

造成食品安全性、营养性和或感官性状发生改变的过程...第二章食品污染**20052005--99--24242.1相关概念•食品污染•食品在生产(包括农作物种植和动物饲养与兽医治疗)、加工、包装、储存、运输、销售和烹调等环节中受到有害物质的侵袭。

生物污染.Tag内容描述:<p>1、第二章食品污染,2020/5/27,2.1相关概念,食品污染食品在生产(包括农作物种植和动物饲养与兽医治疗)、加工、包装、储存、运输、销售和烹调等环节中受到有害物质的侵袭,造成食品安全性、营养性和或感官性状发生改变的过程。这些有毒有害物质主要来自外界的污染。,2020/5/27,形形色色的食品污染,2020/5/27,相关概念,食品安全国际食品法典委员会的定义,所谓食品安全是指消费者在摄入食品时。</p><p>2、第二章 食品污染,2019/11/13,2.1 相关概念,食品污染 食品在生产(包括农作物种植和动物饲养与兽医治疗)、加工、包装、储存、运输、销售和烹调等环节中受到有害物质的侵袭,造成食品安全性、营养性和或感官性状发生改。</p><p>3、第二章 食品污染,2019/4/13,2.1 相关概念,食品污染 食品在生产(包括农作物种植和动物饲养与兽医治疗)、加工、包装、储存、运输、销售和烹调等环节中受到有害物质的侵袭,造成食品安全性、营养性和或感官性状发生改变的过程。 这些有毒有害物质主要来自外界的污染。,2019/4/13,形 形 色 色 的 食 品 污 染,2019/4/13,相关概念,食品安全 国际食品法典委员会的定义,所谓食品安全是指消费者在摄入食品时,食品中不含有害物质,不存在引起急性中毒、不良反应或潜在疾病的危险性。 食品卫生 世界卫生组织对食品卫生的定义是:在食品的培育、生。</p><p>4、2020/4/30,.,1,2.1相关概念,食品污染食品在生产(包括农作物种植和动物饲养与兽医治疗)、加工、包装、储存、运输、销售和烹调等环节中受到有害物质的侵袭,造成食品安全性、营养性和或感官性状发生改变的过程。这些有毒有害物质主要来自外界的污染。,2020/4/30,.,2,形形色色的食品污染,2020/4/30,.,3,相关概念,食品安全国际食品法典委员会的定义,所谓食品安全是指消费者在摄入。</p><p>5、第二章 食品污染 * *200520059 92424 2.1 相关概念 食品污染 食品在生产(包括农作物种植和动物饲养与兽医治疗)、加工 、包装、储存、运输、销售和烹调等环节中受 到有害物质的侵袭,造成食品安全性、营养性 和或感官性状发生改变的过程。 这些有毒有害物质主要来自外界的污染。 DateDate 形 形 色 色 的 食 品 污 染 DateDate 相关概念 食品安全 国际食品法典委员会的定义,所谓食品安全是指 消费者在摄入食品时,食品中不含有害物质,不 存在引起急性中毒、不良反应或潜在疾病的危险 性。 食品卫生 世界卫生组织对食品卫生的定义是:在食。</p><p>6、第三章生物污染对食品安全性的影响,细菌、寄生虫、第一节细菌、细菌性食物中毒可分为感染型食物中毒和毒素型食物中毒。 因吃含有大量致病菌的食物而引起的消化道感染引起的中毒被称为感染型食物中毒,因吃细菌大量繁殖并产生毒素的食物而引起的中毒被称为毒素型食物中毒。 一、沙门氏菌属、一、生物科学特性沙门氏菌属为革兰阴性短杆菌,无好氧或兼性厌氧,荚膜,全身鞭毛可运动。 适宜温度为37,18-20点也能繁殖。 对。</p><p>7、1,第七章污染事故的生物补救和污染场地的生物修复,2,土壤污染,石油污染,3,生物补救和生物修复概述,一、生物修复的发展过程与基本概念污染环境的修复技术包括物理方法、化学方法和生物方法等三大类。其中生物修复方法已成为环境保护技术的重要组成部分。生物修复是利用生物的生命代谢活动减少存于环境中有毒有害物质的浓度或使其完全无害化,使污染了的环境能部分或完全恢复到原始状态的过程。,4,广义的生物修复,指一。</p><p>8、第二章食品污染 2020 4 6 2 1相关概念 食品污染食品在生产 包括农作物种植和动物饲养与兽医治疗 加工 包装 储存 运输 销售和烹调等环节中受到有害物质的侵袭 造成食品安全性 营养性和或感官性状发生改变的过程 这些有毒有害物质主要来自外界的污染 2020 4 6 形形色色的食品污染 2020 4 6 相关概念 食品安全国际食品法典委员会的定义 所谓食品安全是指消费者在摄入食品时 食品中不含。</p><p>9、第4章 生物科学与环境保护,第1节 生物性污染及其预防,生物入侵的概念 识别生物性污染 生物性污染的防治,水葫芦,从社会中来,水葫芦是我国几十年前从国外引进的一种植物,曾一度用它来净化污水,但引入我国云南省昆明的滇池后,由于水质污染导致水葫芦疯长,几乎遮盖了整个滇池,使很多水生生物几乎绝迹。,从水葫芦在我国的“角色”变化,你得到什么启示? 在引入一个外来物种时,一定要慎重;任何事物都有两面性。,“植物杀手”薇甘菊,林木遭受薇甘菊覆盖逐渐枯萎,薇甘菊学名假泽兰,是一种攀援植物,繁殖能力极强。发生危害的种属原产于南。</p><p>10、第12讲污染预防生物技术 1 71 机动车燃油含硫量的限定值 2 71 1化石燃料的生物脱硫 硫的形态及脱硫方法化石燃料中含有大量的硫化物 无机硫和有机硫 在燃烧过程中 硫化物会生成SO2 造成严重的空气污染传统的加氢脱硫。</p><p>11、第六章环境污染生物监测,1、了解水环境污染生物监测方法2、掌握细菌学检测方法3、了解空气污染监测方法4、掌握生物样品的采集、制备、预处理和测定5、了解生物污染监测的意义和主要方法6、了解生态监测的方法,建议学时数:6学时,定义:当空气,水体,土壤等环境要素受到污染后,生物在吸收营养的同时,也吸收了污染物,并在体内迁移,积累,从而遭受污染。受到污染的生物,在生态,生理和生化指标,污染物在体内的行为等。</p><p>12、当今世界,石油已成为人类最主要的能源之一,大量的石油及其加工品进入环境,造成环境的石油污染,给人类乃至整个生物圈带来危害,从而成为世界性的环境问题。在对石油污染治理的研究中,生物修复作为一项潜在的高效、低成本的清洁技术正日益受到重视。近十余年来,国际上对生物修复的研究更加活跃,有些国家已将此技术用于污染土壤的实际修复,并取得了显著的成果。,前 言,合成纤维,合成橡胶,合成洗涤剂,医药,化肥,炸药。</p><p>13、生物性污染防治與基因重組實驗安全,臺大醫學院環安衛小組執行秘書微生物學科鄧述諄教授98年9月,醫學院生物安全管理相關業務單位,醫學院研發分處1.基因重組實驗安全相關業務2.實驗室生物安全等級分級(1、2、2。</p>
【生物污染.】相关PPT文档
食品污染(生物污染).ppt
《食品污染生物污染》PPT课件.ppt
课件:食品污染生物污染.ppt
食品污染(生物污染)-()PPT课件
食品污染(生物污染) ppt课件
生物污染检测.ppt
污染气体生物处.ppt
生物性污染 PPT课件.ppt
07污染事故的生物补救和污染场地的生物修复.ppt
环境生物性污染PPT课件.ppt
2.1 食品污染(生物污染)
生物性污染及其防治.ppt
环境污染对生物.ppt
污染预防生物技术.ppt
环境污染生物监测.ppt
石油污染生物修复.ppt
生物性污染防治与.ppt
《食品生物性污染》PPT课件
关于我们 - 网站声明 - 网站地图 - 资源地图 - 友情链接 - 网站客服 - 联系我们

网站客服QQ:2881952447     

copyright@ 2020-2025  renrendoc.com 人人文库版权所有   联系电话:400-852-1180

备案号:蜀ICP备2022000484号-2       经营许可证: 川B2-20220663       公网安备川公网安备: 51019002004831号

本站为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知人人文库网,我们立即给予删除!