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食品安全测试

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食品安全测试Tag内容描述:<p>1、食品安全测试试题姓名: 部门: 岗位: 入厂时间: 成绩:一、选择题:1. 中华人民共和国食品安全法于 C 公布施行。A. 1995年10月30日 B.1998年10月30日 C.2009年6月1日2. 使用灭蝇灯的,应悬挂于距地面2m左右高度,且应与食品加工操作保持一定距离。排水沟出口和排气口应有网眼孔径小于 B mm的金属隔栅或网罩,以防鼠类侵入。A. 10 B. 6 C.153.餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范明确规定,餐具保洁场所属于 B 。 A. 清洁操作区 B.准清洁操作区 C.一般操作区 4.生产过程要做到四必指的是质量必检、卫生必清 B 消毒必做A.留样必做 B.生熟必。</p><p>2、泓域咨询MACRO/ 年产xx食品安全检测项目投资计划书年产xx食品安全检测项目投资计划书摘要说明该食品安全检测项目计划总投资17369.76万元,其中:固定资产投资13434.15万元,占项目总投资的77.34%;流动资金3935.61万元,占项目总投资的22.66%。达产年营业收入34683.00万元,总成本费用26221.45万元,税金及附加346.00万元,利润总额8461.55万元,利税总额9974.66万元,税后净利润6346.16万元,达产年纳税总额3628.50万元;达产年投资利润率48.71%,投资利税率57.43%,投资回报率36.54%,全部投资回收期4.24年,提供就业职位542个。报告根。</p><p>3、泓域咨询MACRO/ 年产xx食品安全检测仪器项目投资计划书年产xx食品安全检测仪器项目投资计划书摘要说明该食品安全检测仪器项目计划总投资19641.53万元,其中:固定资产投资14131.20万元,占项目总投资的71.95%;流动资金5510.33万元,占项目总投资的28.05%。达产年营业收入36753.00万元,总成本费用29040.07万元,税金及附加335.93万元,利润总额7712.93万元,利税总额9112.71万元,税后净利润5784.70万元,达产年纳税总额3328.01万元;达产年投资利润率39.27%,投资利税率46.40%,投资回报率29.45%,全部投资回收期4.90年,提供就业职位53。</p><p>4、Y 1食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。N 2市场销售的食用油根据加工工艺主要可分为“浸出油”和“压榨油”。“浸出油”的加工工艺是“化学浸出法”,是通过选用某种能够溶解油脂的有机溶剂与油料的接触萃取出来的食用油。“压榨油”的加工工艺是“物理压榨法”,是用物理压榨方式分离的食用油,因此压榨油比浸出油更加安全。Y 3酒精度大于等于10%的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类、味精等食品标签上可以免除标示保质期。Y 4食品、食品添加剂和食品相关产品。</p>
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