食品安全培训班

食品安全培训班Tag内容描述：<p>1、在全区学校（幼儿园）卫生和疾病防控管理工作培 训班上的讲话 沈德成 2014 年 8 月 25 日 同志们： 今天我们在这里举行全区学校（幼儿园）卫生和疾病防控管 理工作培训，并专门邀请了区疾控中心和区卫生监督所的专家进 行授课，在此，我首先代表区教育局对他们的到来表示衷心的感 谢！ 学校卫生工作是学校教育工作的一项重要内容，关系到学生 的健康成长、学校的和谐发展和社会的安全稳定。做好学校卫生 工作，保障青少年学生的身体健康和生命安全，是教育部门义不 容辞的责任。近年来，学校卫生工作面临新的挑战，从禽流感、 手足口病到。</p><p>2、在全县餐饮服务食品安全工作会议 暨食品安全专业法律法规培训班上的讲话 李 伟 （2011 年 5 月 26 日） 同志们： 这次会议和培训的主要目的是传达贯彻国家和省市食品安全会议 精神，和大家共同学习食品安全法及其系列配套法规规定，了解和 掌握党中央、国务院关于食品安全监管的新政策、新要求和新精神，使 全县的餐饮业主自觉做到学法、懂法、守法经营，认真按照法律法规要 求组织餐饮服务食品生产经营活动，保障广大人民群众身体健康和生 命安全。下面，我就全县的食品安全工作提几点意见。 一、要提高认识，切实增强食品安全的紧迫感和。</p><p>3、餐厅食品卫生安全培训餐厅食品卫生安全培训 一、餐厅食品卫生工作重点 1、冰箱内摆放整齐，无混放（生与熟、成品与半成品 、荤与素、鱼和肉等)分开放置，可以以冰箱、冰箱 的层架或冰箱门为单位，分别放置。 2、冰箱内无瓷器、无裸露、无有色马甲袋，半成品与 已加工食品应有时间的标贴。 一、餐厅食品卫生工作重点 3、冰箱门上有存放总表； 有“生”“熟”“半成品”等标贴； 冰箱内存放的食品与所标示的内容相符； 一、餐厅食品卫生工作重点 4、砧板、抹布清洁，无油腻，且刀具清洁无锈迹。 *配菜在加工生肉制品及水产后，应及时将抹布。</p><p>4、学校食堂食品安全管理人员从业人员培训班开班致词同志们：今天是周末，本应该是大家休息、陪家人的时候，却把大家集中到金秀进行培训，相信大家都克服了许多困难，做出了很大的牺牲。在此，我首先代表这次培训班的主办方县食品药品监督管理局、县教育和科技局对大家的到来表示衷心的感谢！举办这次培训班，主是为了贯彻彻落实全国、全区关于农村义务教育学生营养改善计划有关会议精神，进一步加强学校食堂食品安工作，保障学生餐饮食品安全。这一次培训班为期2天，培训的内容主要有餐饮服务食品安全相关操作规范的讲解和食品安全有关法律。</p>