食品安全事故案例
食品安全事故案例及突发重大食品安全事件应急处理 2009年4月28日。食品安全事故案例及突发重大食品安全事件应急处理 2009年4月28日。当前我国食品安全中存在的突出问题。食物中毒指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食物或者把有毒有害物质当作食物摄入后出现的非传。
食品安全事故案例Tag内容描述:<p>1、食品安全事故案例及突发重大食品安全事件应急处理 2009年4月28日,当前我国食品安全中存在的突出问题,种植业的源头污染对食品安全的威胁 食品生产经营过程中的卫生问题 新原料、新工艺带来的食品卫生问题 细菌性及寄生虫污染 工业化大生产带来的环境污染,第一部分 食物中毒基本常识,一、食物中毒定义,食物中毒指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食物或者把有毒有害物质当作食物摄入后出现的非传染性的急性、亚急性疾病(不属于传染病)。 肠道传染病、人畜共患传染病不属于食物中毒。 由食品造成的慢性健康损害不属于食物中毒。,目。</p><p>2、食品安全股,濮阳县食品药品监督管理局,食品安全事故案例 2011年11月8日,食品安全案例之一:,我们身边的食品添加剂,添加了乳化剂的冰激凌,添加了疏松剂的面包,添加了防腐剂的酱菜,添加了色素的糖果,食品安全问题之二:,街头十大毒小吃 你吃过多少?,1.麻辣烫 危害度: 公众喜欢度: 关键词:罂粟 地沟油 双氧水 福尔马林 PPA 止疼药 罪状揭露:“麻辣烫”验出“罂粟底”,街头十大毒小吃 你吃过多少?,2.毛鸡蛋 公众喜欢度: 关键词:“大补” 寄生虫 细菌 罪状揭露:毛蛋含大量病菌危害大,街头十大毒小吃 你吃过多少?,3.烤肉、烤串 危害度。</p><p>3、食品质量安全事故案例,质量安全环保科,课堂守则,十年食品质量事故回顾,全国首例有毒瓜子 2000年12月15日,金华市卫生防疫站在金华市区五里牌楼农贸市场内查获1500公斤的“毒瓜子”。这些西瓜子生产中掺了矿物油,同时福建、河南、广东、南京等地也发现了“毒瓜子”。,十年食品质量事故回顾,2001年3月至9月间,被告广东中洋饲料有限公司及其法定代表人林清源为牟取暴利,先后从江苏省金坛市的郭某、魏某处购得F89原素(化学名称盐酸克伦特罗,又称“瘦肉精”),然后在台山其经营的饲料厂内生产出20吨掺杂有“瘦肉精”成分的4%猪用复合预混合。</p><p>4、食品安全事故案例及突发重大食品安全事件应急处理 2009年4月28日,当前我国食品安全中存在的突出问题,种植业的源头污染对食品安全的威胁 食品生产经营过程中的卫生问题 新原料、新工艺带来的食品卫生问题 细菌性及寄生虫污染 工业化大生产带来的环境污染,第一部分 食物中毒基本常识,一、食物中毒定义,食物中毒指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食物或者把有毒有害物质当作食物摄入后出现的非传染性的急性、亚急性疾病(不属于传染病)。 肠道传染病、人畜共患传染病不属于食物中毒。 由食品造成的慢性健康损害不属于食物中毒。,目。</p><p>5、食品质量安全事故案例,质量安全环保科,课堂守则,十年食品质量事故回顾,全国首例有毒瓜子 2000年12月15日,金华市卫生防疫站在金华市区五里牌楼农贸市场内查获1500公斤的“毒瓜子”。这些西瓜子生产中掺了矿物油,同时福建、河南、广东、南京等地也发现了“毒瓜子”。,十年食品质量事故回顾,2001年3月至9月间,被告广东中洋饲料有限公司及其法定代表人林清源为牟取暴利,先后从江苏省金坛市的郭某、魏某处购得F89原素(化学名称盐酸克伦特罗,又称“瘦肉精”),然后在台山其经营的饲料厂内生产出20吨掺杂有“瘦肉精”成分的4%猪用复合预混合。</p><p>6、食品安全事故案例及突发重大食品安全事件应急处理 2009年4月28日,当前我国食品安全中存在的突出问题,种植业的源头污染对食品安全的威胁 食品生产经营过程中的卫生问题 新原料、新工艺带来的食品卫生问题 细菌性及寄生虫污染 工业化大生产带来的环境污染,第一部分 食物中毒基本常识,一、食物中毒定义,食物中毒指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食物或者把有毒有害物质当作食物摄入后出现的非传染性的急性、亚急性疾病(不属于传染病)。 肠道传染病、人畜共患传染病不属于食物中毒。 由食品造成的慢性健康损害不属于食物中毒。,目。</p><p>7、食品安全事故案例及突发重大食品安全事件应急处理 2009年4月28日,当前我国食品安全中存在的突出问题,种植业的源头污染对食品安全的威胁 食品生产经营过程中的卫生问题 新原料、新工艺带来的食品卫生问题 细菌性及寄生虫污染 工业化大生产带来的环境污染,第一部分 食物中毒基本常识,一、食物中毒定义,食物中毒指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食物或者把有毒有害物质当作食物摄入后出现的非传染性的急性、亚急性疾病(不属于传染病)。 肠道传染病、人畜共患传染病不属于食物中毒。 由食品造成的慢性健康损害不属于食物中毒。,目。</p><p>8、食品安全事故案例,食品安全股,濮阳县食品药品监督管理局,食品安全事故案例,食品安全事故案例2011年11月8日,食品安全事故案例,食品安全案例之一:,我们身边的食品添加剂,食品安全事故案例,添加了乳化剂的冰激凌,食品安全事故案例,添加了疏松剂的面包,食品安全事故案例,添加了防腐剂的酱菜,食品安全事故案例,添加了色素的糖果,食品安全事故案例,食品安全问题之二:,街头十大毒小吃 你吃过多少?,食品。</p>